Марина быстро приготовила салат из крупно нарезанных помидоров, огурцов и зелени петрушки. Одновременно она поджарила на сковороде длинные тонкие колбаски и в духовке разогрела хлеб так, что он стал, как только что испеченный. Стол он сервировала с той же легкостью, что готовила еду, когда поджаривались колбаски. И уже через четверть часа у нее все было готово, и они с Серегой сидели за столом в пустом зале ресторанчика и обедали. Серега разлил по маленьким рюмочкам коньяк.
– Мариш, я не знаю, как все пойдет и куда все пойдет у нас с тобой дальше, но скучать с тобой точно не придется.
– Я знаю, – сказала Марина с ударением на «Я» и отпила из рюмочки коньяк.
– Сначала мы возьмем кредит в банке под развитие нашего бизнеса. Вот под этот бизнес-план, – и Марина достала из своей сумки увесистую толстую папку.
Развязав тесемочки, она извлекла из нее огромный фолиант страниц на пятьсот и положила его на стол.
– Марин! Да ты просто волшебница какая-то. Когда ты успела? Да и сделать бизнес-план стоит ведь просто сумасшедших денег. Я, когда его хотел заказать, попросили почти миллион рублей!
– Да это, Серега, вообще не вопрос – бизнес-план. Я его за полчаса сварганила. Это же элементарно. Зачем изобретать велосипед. Взяла уже готовый, подходящий по теме, бизнес-план на развитие ресторана. У нас их там горы. Все полки завалены, складывать негде, и заменила в нем первую и последнюю страницы. Те, на которых название предприятия и подпись директора. Вот и все. Так что, тебе осталось его только подписать. Ты же у нас директор. А без хорошего, умного, точнее заумного, бизнес-плана деньги нам никто не даст, – Марина в несколько секунд пролистала фолиант, на страницах которого замелькали многочисленные таблицы, формулы и графики.
– Вот ты, Серега, на что кредит для своего ресторана просил?.. Правильно… На мясо, картошку, выпивку. На продукты для кухни. А кто на это деньги даст?.. Никто и никогда. Потому что все эти продукты и выпивка куда потом пойдут?.. В унитаз. А на это денег не дают. Совсем другое дело – вот это, – Марина подняла увесистый том бизнес-плана и потрясла в руке, – Это же силище! Бизнес-идея на десять миллионов долларов. Как под такую бумагу не дать денег? Тебя же за идиота посчитают… Короче, вот заявка на кредит на восемь миллионов рублей. Подписывай. Я думаю, через неделю эти деньги уже и получим.
Марина с той же легкостью фокусника извлекла из своей сумочки тоненький файлик с кредитной заявкой, и Серега ее подписал.
– Мариш, я только не пойму, с чего мы кредит отдавать будем? Сумма огромная. Даже проценты отработать в нашем-то ресторанчике не сможем? За счет страховки, что ли?
– Да ты на лету все схватываешь!
Марина допила из рюмочки полглотка коньяка, торжественно приподняв ее вверх и затем на долю секунды приложив к губам.
– А теперь, Серега, приступим к самому важному этапу нашей работы. Пойдем изучим систему водоснабжения твоего ресторана. Нам нужно правильно выбрать точку водоразбора. Так, по-моему, это называется. Начнем с кухни. У вас ведь там много всяких водяных труб проходит.
Марина встала из-за стола, и они с Серегой отправились на кухню ресторана. Марина шагала впереди, а Серега плелся за ней следом, объясняя куда им надо идти.
Кухня была достаточно большая и светлая. Вдоль одной из стен располагались в ряд четыре мойки из нержавеющей стали. А поверх них, прямо по стене, шли две толстые пластиковые трубы подачи холодной и горячей воды. Далее трубы уходили в боковую стену соседнего помещения.
– Серега, а трубы эти куда идут? Там что, за стеной?
– Ничего. Просто кладовка небольшая с выходом на задний дворик. А соседей у нас с той стороны нет. Там сейчас стройплощадка. Дом жилой строят.
– Так и прекрасно все, – Марина взяла со стола большой кухонный нож.
– Которая труба холодной воды?
– Верхняя… А ты что собралась делать? – Серега с ужасом посмотрел на нож.
– Страховой случай, Серега. Страховой случай… Ну, Мариночка, только не «проколись». Прокол надо исполнить, не «проколовшись».
Марина что-то прошептала. Как бы обращение к Всевышнему за благословением. Еще раз оценив нож, она с усилием попыталась проткнуть им пластиковую трубу. Место на ней она выбрала вплотную к боковой стене, отделяющей кухню и кладовку. Жесткий пластик не поддался. Тогда она взяла тяжелую сковороду и коротким, но сильным ударом по ручке ножа все-таки смогла вонзить его лезвие в пластмассу. Из образовавшейся в трубе небольшой трещины начала сочиться вода и капать на пол.
Читать дальше
Конец ознакомительного отрывка
Купить книгу