Анатолий Клёсов - Интернет - Заметки научного сотрудника

– Сколько калорий в день получают ваши солдаты?

Русский генерал отвечает:

– Наш солдат получает сто калорий в день.

Американец:

– О, а наш – двести калорий.

Русский генерал не выдержал:

– Врешь, американская рожа, солдат не может съесть два мешка брюквы!!!

Продолжим. Перейдем к винам. Хороший бокал (250 грамм) сухого белого вина – 140 килокалорий. Все равно, что 50 г водки. Плюс та же закуска, конечно, которая опять же запросто потянет на половину ежедневной калорийной нормы. Красные вина – чуть более калорийные, такой же бокал – 150 килокалорий. Но они и более полезные для здоровья, так как содержат больше природных антиоксидантов. Которых в свою очередь больше содержится в красном винограде.

Хороший вопрос – пиво. Жидкий хлеб, пивной живот и прочее. Килокалорий этих там небось… Нет, не так страшно. Поллитровая кружка пива (типа «Хайнекен») – 220 килокалорий. Если пиво более крепкое – может потянуть и до 250 килокалорий за кружку. Чуть больше чем стакан апельсинового или грейпфрутового сока. Есть популярная байка, что если пиво холодное, то в нем калорий практически нет, поскольку организм их, калории, тратит на то, чтобы подтянуть температуру к своей, нормальной. Или даже баланс может оказаться на стороне общего снижения калорий, поэтому пить холодное пиво – это терять вес. Вместо бега трусцой. Если бы…

Если пиво в поллитровой кружке имеет температуру 4 градуса Цельсия, то для «подтягивания» этой температуры на 33 градуса, до наших 37 градусов, организм затратит 16 с половиной килокалорий. А само пиво принесет 200–250 килокалорий. Иначе говоря, килокалории на нагрев пива не скомпенсируют даже калорийной разницы между различными сортами пива. А в той популярной байке, кстати, десятками тиражируемой в Интернете, калорийность кружки пива почему-то оценена в 10 килокалорий… Это вместо правильных 200–250…

На самом деле холодное пиво – это обычно не четыре градуса, а восемь. Эта температура для пива считается идеальной, по крайней мере в Германии. В этом случае на «подтягивание» температуры организмом затратится только 14 с половиной килокалорий. В общем, почти то же самое, что и выше.

Конечно, если кружек много, плюс закуска, то можно легко въехать в пару-тройку тысяч килокалорий, то есть в дневную норму или даже выше. А еще завтрак и обед, а то и ужин. Вот еще один килограмм жира отложился…

Кстати, хороший квас по калориям ничуть не меньше хорошего пива. Хороший квас – это тот, что изготовлен по классическому рецепту, с сахаром и дрожжами. Тот, что «ширпотреб», – в четыре раза менее калориен.

Так что дело хозяйское, обращать внимание на калорийность еды или нет. И скрупулезно подсчитывать поглощенные килокалории – тоже на сильного любителя. Хотя при арифметических подсчетах килокалории тоже затрачиваются, 120 килокалорий в час. Это полкружки хорошего пива, особенно холодного. Есть смысл…

Еще история. Жена набрала вес и пошла по этому поводу к врачу. Возвращается домой и рассказывает мужу:

– Доктор сказал, что мне надо больше двигаться. Например, раз в неделю ходить пешком до Тамбова и обратно.

– Надюха, тяжело до Тамбова-то! Может, еще чего поможет? – Ну, еще можно нам с тобой по пять раз в день заниматься сексом. – А знаешь, Надь, до Тамбова-то не так уж далеко… Отнесемся серьезно и проверим байку цифрами. Допустим, до Тамбова 200 километров. Туда и обратно – 80 часов хода со скоростью пять километров в час. Если идти по 11–12 часов в день – как раз неделя ходьбы. Энергозатраты при такой ходьбе составят примерно 250 килокалорий в час. Всего, до Тамбова и обратно – 20 тысяч килокалорий, по 2800 килокалорий в день только на ходьбу. Да на сон еще 520 килокалорий каждую ночь. В общем, похудеть можно, если всю эту неделю есть умеренно. А если во время ходьбы и вязать, чтобы не было скучно – то можно добавить по 120 килокалорий в час. Еще, считай, по 1000 килокалорий в день.

А секс? Если по совету доктора – пять раз в день, скажем, по полчаса, то энергозатраты составят только 625 килокалорий в день. Нет, ходьба эффективнее. На самом деле, секс и ходьба примерно эквивалентны по энергозатратам, и то и другое – примерно по 250 килокалорий в час. В среднем. На оргазм повыше, около 400 килокалорий в час, но сколько того оргазма? В часах вряд ли стоит его считать. У кого длится 18 секунд, у того на это расходуется две килокалории. Эквивалентно одному тик-таку. Но, скорее, будет всего половинка тик-така.