Михаил Кузнецов: Суперприбыльный салон красоты. Как преуспеть в этом бизнесе

4.4. Цена товара или услуги кажется слишком высокой или низкой для «целевых» клиентов.

4.5. «Целевые» клиенты предпочитают конкретные торговые марки, а другим маркам они не доверяют.

4.6. В вашем районе, городе, регионе живет слишком маленькое количество «целевых» клиентов.

4.7. Количество компаний-конкурентов, которые ориентируются на ту же группу клиентов, постоянно растет и т. д.

5. Определите, кем являются те 20 % клиентов, которые приносят вашей компании 80 % дохода?

6. Решите, на какую целевую группу потребителей вы будете ориентироваться?

Чего хотят ваши клиенты? Например, лучшего обслуживания и наличия товаров, обладающих нужными им свойствами.

Для маркетингового изучения потребностей потенциальных клиентов рекомендуется выполнить следующие шаги.

1. Наладить регулярный сбор и анализ информации о клиентах салона красоты с обязательным привлечением информации от администраторов. Обеспечить следующее.

1.1. Разработку формы для хранения информации о клиенте – «карточки клиента».

1.2. Регистрацию информации о клиентах (какой ассортимент покупают, чем довольны, чем недовольны и т. д.).

1.3. Анализ поведения ваших клиентов на основе данных из «карточки клиента», выполняемый директором или маркетологом.

1.4. Регистрацию информации о неудовлетворенных запросах клиентов салона или о невыполнении ожиданий клиента.

1.5. Анализ ежемесячной статистики продаж как услуг, так и товаров, желательно с разбивкой по ключевым клиентам и подразделениям предприятия: парикмахерский зал, косметический кабинет, кабинет педикюра и т. п.

2. Провести специализированные маркетинговые исследования своей целевой группы потребителей (возможно, с привлечением специалистов-маркетологов), в том числе:

• изучение потребностей с помощью количественных методов исследования (опросы или анкетирование в салоне);

• изучение потребностей с помощью качественных методов исследования (фокус-группы) (путем общения с ключевыми целевыми клиентами вашего салона по специально разработанной методике);

• изучение потребностей потребителей с помощью организации тестирования ими товаров (test-in-hall). Здесь возможно применение презентаций, показов, демонстраций товаров и услуг.

3. На основе собранной информации представить выводы о предпочтениях целевой группы клиентов салона красоты в области:

• сочетания цены – качества для товара или услуги;

• ассортимента;

• оформления описаний, представления услуг, прайс-листов, консультаций специалистов, подготовки дополнительных информационных материалов как по услугам, так и по товарам;

• торговых марок товаров и услуг с целью их более детального подбора и совершенствования марочной стратегии предприятия;

• условий продажи, дополнительных услуг, сопутствующих товаров и т. п., для улучшения существующей ситуации или формирования новых предложений, возможно в виде программ или пакетов услуг;

• месторасположения салона красоты, других форм продажи (выездные мероприятия и пр.). Совершенствование условий продаж требуется постоянно;

• оборудования мест продажи. Здесь также требуются постоянное улучшение и совершенствование;

• формы, содержания и способов распространения рекламы. Совершенствование рекламной политики и повышение эффективности рекламы – важная задача в управлении предприятием салонного бизнеса.

4. Проанализировать собранную информацию о потребностях клиентов салона красоты для принятия решения об изменении отдельных характеристик существующей номенклатуры, или о разработке и предложении потребителям нового товара/услуги.

5. Определить последовательность действий по изменению ассортимента или цены товаров на основе полученной информации о предпочтениях потребителей.

Пример 1

В неком салоне красоты основными клиентами являются женщины в возрасте 30–40 лет. При этом в данный салон могут приходить женщины трех групп: первая группа – деловые, работающие женщины, занимающиеся бизнесом; вторая группа – неработающие домохозяйки; третья группа – женщины, воспитывающие маленьких детей.

Для первой категории клиентов важно, чтобы обслуживание было быстрым и немногословным, так как для этих людей самое главное – экономия времени.

Для второй категории посетителей салона более важно общение и обслуживание, при этом высокая оперативность не требуется.

Для третьей категории важно наличие в салоне детской комнаты и нянечки-воспитателя.