Я выделяла группы интересных для себя ниш, читала аналитические сводки по рынку, смотрела запросы, высчитывала потенциал роста.
В итоге решила остановиться на проекте, связанном с доставкой правильного питания.
Концепт был прост: диетолог подбирает нужную программу питания, далее производство еды, ежедневная доставка и замеры результатов клиентов.
Сейчас таких компаний тысячи, в 2012 году в Минске не было ни одной, в Москве было три сильных проекта, которые делили рынок.
Мысль была такова: потребность есть, конкурентов нет вообще, можно ногой открывать двери и снимать сливки.
ОШИБКА 2
ЕСЛИ ВЫ ДЕЛАЕТЕ БИЗНЕС НА РЫНКЕ, ГДЕ НЕТ КОНКУРЕНТОВ, ТО ГОТОВЬТЕСЬ ОДНОМУ ИНВЕСТИРОВАТЬ В СОЗДАНИЕ ДАННОГО РЫНКА И ЕГО РАЗВИТИЕ.
Я открыла свое ООО сразу после получения красного диплома и начала работу.
Расписала бизнес-процессы, просчитала затраты, написала бизнес-план. Провела собеседование с технологами, поварами. Взяла людей на работу, с ними закупила оборудование на кухню, которое по большей части и съело мои вложения.
ОШИБКА 3
ВКЛАДЫВАТЬ СВОИ ДЕНЬГИ В НЕЛИКВИД.
Всё было готово: программы питания, технологии, производство, упаковка, курьерская служба, сайт и так далее.
Не было только одного – КЛИЕНТОВ (на этом месте должен быть свист негодования как в ситкомах).
Я пошла на глобальный риск – вписалась в реалити-шоу.
На одном из мероприятий мне довелось познакомилась с девушкой, которая руководила крупным женским онлайн-порталом: мода, стиль, форумы, здоровье, красота и прочее.
И я обратилась к ней за помощью в продвижении, у неё была высокая концентрация моей аудитории. Мы договорились сделать бартер. Она и её две коллеги-журналистки будут питаться по нашим программам и описывать на форуме каждый день свои ощущения и результаты.
Я решилась, мы начали программу.
ОШИБКА 4
НИКОГДА НЕ ИДИТЕ В МЕДИА, ПОКА У ВАС НЕ ОТРАБОТАНЫ ВСЕ БИЗНЕС-ПРОЦЕССЫ.
Это почти убило мой только стартанувший проект. Было много косяков со стороны кухни, курьера, а журналистки, не стесняясь, все описывали в ярких красках. Были и хорошие моменты – они худели и при этом ели вкусно и разнообразно.
Реалити закончилось, это привело ко мне двух клиентов, из других каналов тоже пришло три человека.
Начались кассовые разрывы, у меня банально не хватало денег на рекламу и активное продвижение.
За время этого проекта я досконально на своём опыте изучила партнерский маркетинг, научилась писать релизы и многое другое.
Клиенты были, но я находилась в состоянии выживания, выделяла себе в месяц на жизнь 100$, почти каждое утро ездила на кухню, чтобы самой мыть полы, посуду, контролировать поваров, курьеров.
Потом я превращалась в менеджера по продажам, маркетолога, бухгалтера и так до бесконечности.
В один прекрасный день я поняла, что так больше продолжаться не может. Нужно либо закрыть проект и признать свой провал, либо искать выход и что-то глобально менять.
Упрямство взяло верх, и я решила перепозиционировать проект.
Где и кому можно сразу продать большой объём еды?
В Минске много IT-компаний, в социальные пакеты которых входит обед. Я подготовила предложение, которое заключалось в том, что наш диетолог разработает комплексные программы ланчей, исходя из особенностей жизни программистов: мало двигаются, разбитый режим питания, пьют много кофе, часто курят и так далее.
Я начала ездить по IT-компаниям, встречаться с HR-службами, устраивать дегустации… многие соглашались.
Работать было выгодно: сразу большой объём ланчей, предоплата. Кухня активно заработала, а я немного выдохнула.
От работы с физ. лицами я отказалась, мы стали фокусироваться на нише доставки ланчей в офисы, отстроились за счет правильного питания, приготовленного по особым технологиям.
Я ненавидела этот бизнес, даже когда он начал приносить нормальный доход. Общепит мне не подходил, и я рада, что вовремя себе в этом призналась.
Мне предложили продать компанию, и я, не задумываясь, это сделала.
ВЫВОД
НЕ БОЙТЕСЬ ПРИЗНАТЬСЯ СЕБЕ В ТОМ, ЧТО ДАЖЕ ТО, ЧТО ПРИНОСИТ ДОХОД, МОЖЕТ НЕ ПРИНОСИТЬ УДОВОЛЬСТВИЯ.
А ЕСЛИ НЕТ УДОВОЛЬСТВИЯ, ТО ЗАЧЕМ ТОГДА БИЗНЕС?
Я привела пример из своего опыта, дабы показать, что к анализу рынка нужно подходить более широко. Выводить на рынок новый проект можно только в том случае, если есть средства для его продвижения, потому что пока вы один, весь рынок формирует исключительно ваш капитал.
Читать дальше