Юлия Полюшко - Словарь терминов гостиничной индустрии

Здесь есть возможность читать онлайн «Юлия Полюшко - Словарь терминов гостиничной индустрии» — ознакомительный отрывок электронной книги совершенно бесплатно, а после прочтения отрывка купить полную версию. В некоторых случаях можно слушать аудио, скачать через торрент в формате fb2 и присутствует краткое содержание. ISBN: , Издательство: Литагент Ридеро, Жанр: popular_business, Справочники, на русском языке. Описание произведения, (предисловие) а так же отзывы посетителей доступны на портале библиотеки ЛибКат.

Словарь терминов гостиничной индустрии: краткое содержание, описание и аннотация

Предлагаем к чтению аннотацию, описание, краткое содержание или предисловие (зависит от того, что написал сам автор книги «Словарь терминов гостиничной индустрии»). Если вы не нашли необходимую информацию о книге — напишите в комментариях, мы постараемся отыскать её.

Словарь представляет собой новый научно-популярный труд. Особенность этого издания в богатой информативной ценности. Словарь содержит 1820 терминов современной гостиничной индустрии с подробной проработкой их значений. В словаре находят освещение важнейшие термины, знание которых необходимо для комплексного понимания гостиничного хозяйства. Задача словаря удовлетворить назревшую потребность в едином общедоступном словаре по специальности «Гостиничный сервис».

Словарь терминов гостиничной индустрии — читать онлайн ознакомительный отрывок

Ниже представлен текст книги, разбитый по страницам. Система сохранения места последней прочитанной страницы, позволяет с удобством читать онлайн бесплатно книгу «Словарь терминов гостиничной индустрии», без необходимости каждый раз заново искать на чём Вы остановились. Поставьте закладку, и сможете в любой момент перейти на страницу, на которой закончили чтение.

Тёмная тема
Сбросить

Интервал:

Закладка:

Сделать

Complimentary Ticket – это бесплатный проезд.

CV (Curriculum Vitae) – это резюме, документ, содержащий информацию о навыках, опыте работы, образовании и другой относящейся к делу информации, обычно требуемый при рассмотрении кандидатуры человека для найма на работу.

Duty-Free Goods – это товары, не облагаемые таможенным налогом.

Endorsment – это полномочия, которые заключаются в возможности заменить или перерегистрировать авиабилет на другой самолет.

FIT (Free Independent Traveller) – это индивидуальный турист (путешественник), который перемещается по заранее спланированному маршруту и часто имеет бронирование в гостиницах в пунктах остановки, билеты на транспортные средства между точками остановок, также, в большинстве случаев, уже забронированы.

FO (Front Office) – это служба приема и размещения гостей в отеле. Она занимается всем комплексом вопросов заселения и выселения постояльцев, отслеживают наличие платежей за все оказанные услуги.

Free Port – это порт, где туристы могут приобрести товары без уплаты таможенных пошлин.

Front Desk – это стойка администратора гостиницы, где гости регистрируются.

HoReCa (Hotel, Restaurant, Cafe/Catering) – это сокращение от первых букв слов отель, ресторан, кафе. Обозначает индустрию гостеприимства в целом.

HR Assesstment – это деловая оценка персонала – целенаправленный процесс установления соответствия способностей, мотиваций и других качественных характеристик персонала требованиям должности или рабочему месту.

Incentive – это вид корпоративного туризма. В числе самых популярных таких туров – индивидуальные туры, которыми чаще всего награждают сотрудников компании, а также выездные семинары, конференции и тренинги.

INF (Infant) – это маленький ребенок до двух лет.

Invitation Card – это приглашение, документ, необходимый для получения туристской визы.

Key Accounts – это наиболее важные клиенты по объему продаж.

LRA (Last Room Availability) – это одно из условий договоров, зачастую глобальных и при бронировании через GDS, обязывающее отель предоставлять контрактный тариф для размещения до тех пор, пока отель открыт для бронирования в любых каналах.

MB (Main Building) – это основное здание гостиницы.

No-Show Employees – это персонал, который работает по распорядку, предусматривающему проведение работ строго в отсутствие гостя.

OTA (Online Travel Agency) – это туристские агентства, реализующие свои услуги через интернет.

Party Ticket – это групповой билет.

pH – это показатель концентрации водорода либо гидроксид-ионов в отдельно взятом моющем средстве.

Pin Money – это сумма денег, предназначенная для оплаты мелких расходов туристов определенная в соответствии с существующими в стране правилами.

Reception – это стойка размещения гостей. Как правило, расположена у входа в отель. Сотрудники отвечают за размещение и отбытие гостей, а также решают любые вопросы, которые возникают у постояльцев в процессе проживания.

Self-Deposit Boxes – это сейф для хранения ценностей (индивидуальная секция в хранилище, где гости хранят ценности, наличные деньги).

Skipper – это гость, который уехал тайком, оставив неоплаченный чек (заяц).

TSA (Technical Services Agreement) – это договор технического сопровождения. Заключается между собственником гостиницы и управляющей компанией. В рамках договора управляющая компания осуществляет сопровождение гостиничного проекта на этапах проектирования, строительства, оснащения, комплектации и подготовки к открытию.

VIP (Very Important Person) – это человек, которому предназначен особый сервис, важная персона.

Внутренние документы гостиницы

Бланки строгой отчетности

Автостоянка (форма 12-Г) – это документ, который составляется на автостоянках гостиничного комплекса при приеме и выдаче автотранспорта, выписывается в двух экземплярах: первый сдается в бухгалтерию, второй выдается на руки плательщику.

Акт о порче имущества (форма 10-Г) – это документ, на основании которого производится решение о последующем действии в учете: имущество или оборудование ремонтируется или списывается с баланса гостиницы.

Анкета (форма 1-Г) – это анкета лица, прибывшего в гостиницу. Заполнение данной анкеты свидетельствует о заключении договора между клиентом и гостиницей.

Читать дальше
Тёмная тема
Сбросить

Интервал:

Закладка:

Сделать

Похожие книги на «Словарь терминов гостиничной индустрии»

Представляем Вашему вниманию похожие книги на «Словарь терминов гостиничной индустрии» списком для выбора. Мы отобрали схожую по названию и смыслу литературу в надежде предоставить читателям больше вариантов отыскать новые, интересные, ещё непрочитанные произведения.


Отзывы о книге «Словарь терминов гостиничной индустрии»

Обсуждение, отзывы о книге «Словарь терминов гостиничной индустрии» и просто собственные мнения читателей. Оставьте ваши комментарии, напишите, что Вы думаете о произведении, его смысле или главных героях. Укажите что конкретно понравилось, а что нет, и почему Вы так считаете.

x