Владилен Суворов - Странник [Калибрятина]

Спасибо прошлой жизни. Кулинарное искусство в империи базировалось на крепком французском и итальянском фундаменте. При этом отдавалось должное азиатской кухне -

китайской, индийской, тайской, японской, корейской рецептуре. Помню, особый шик состоял в том, чтобы приготовить морепродукты по-малазийски, Яванская империя задавала

свой тон даже в морской кулинарии. Много внимания уделялось использованию приправ из чили и собственно мексиканской кухне.

Спасибо учителям университета. Научили правильно держать нож. Открыли все секреты приготовления овощей и фруктов. Я поднаторел в заготовке - резке и обработке всех видов

мяса. Морепродукты - всяческие моллюски, крабы, раки, омары, креветки, осьминоги. И любая съедобная рыба. Способы варки, жарки, работа с печью, водяные бани, готовка на

углях. Сотни видов нарезки. Сладкое, торты, пирожные и хлебная выпечка.

- "А сколько я промучился с японской редькой", - пока не смог нарезать ее столь тонко, что из прозрачной на свету бесконечно длинной ленты дайкон сложилась белая роза.

В империи был очень сильно развит карвинг, искусство художественной резки по овощам и фруктам. Часто блюдо представляло собой такое законченное художественное

произведение, что посетители не осмеливались приступать к трапезе. Искренне считали за святотатство.

- Аппетитная...

- "Кто о чем, а Жан все о прелестях..."

В шестнадцать лет мир прост, хотя для меня это выражение сохраняет не малую долю относительности.

Тем не менее, месяц назад я совершил поступок. Нашел подпольную клинику и сделал себе вазэктомию. Врачи профессионально перевязали мне семявыводящие протоки. Мошонка

после хирургического прокола болела три дня. Когда-то в одной из жизней уже делал себе эту медицинскую процедуру, но удаленные фрагменты протоков восстановились через

полгода. Проклятая регенерация. С перевязкой не должно возникнуть проблем, все части тела на месте, регенерация по идее запуститься не должна. В 16 лет эта процедура во

Франции запрещена по умолчанию. Операция возможна после 35 лет, и только при наличии одного или двух детей.

- "Идиоты..."

Плодить потомство я не собирался. Так что, отлежавшись три дня, я с радостью смог сообщить себе приятную новость - отныне я не несу в себе какой-либо угрозы женскому

населению. Теперь я бесплоден, и на все сто процентов стерилен. Подобное знание дает некую уверенность, и определенным образом развязывает руки. Стоит лишь девушке узнать, что ты сделал вазэктомию, как на тебя уже лезут с не самыми скромными намерениями.

За этот месяц все, что нужно - поджило. И дабы выгнать из организма остатки плодотворного семени пришлось прибегнуть к услугам знаменитой Дуньки Кулаковой. Дунька

справилась просто отлично. Профилактические процедуры отняли несколько дней, благо организм был молодой, скорость перезарядки была мгновенной. Нужно понимать, что я

хотел перестраховаться по полной программе.

- "И я готов к приключениям?"

- Действительно красавица. Схожу-ка я познакомлюсь...

- Сколько говоришь туристов?

- Расширенная группа - 65 человек.

- Давай список...

Учеба в знаменитой академии Le Cordon Bleu - это не прогулка под облаками. Двухгодичный курс мастера гастрономических искусств - стоит 45 000 евро. И это не считая

дополнительных платных курсов и семинаров, коих наберется еще на три-четыре года обучения. Общая сумма обучения влетает на все сто тысяч ойро (люблю коверкать название

местной валюты на германский манер).

- Оплата по старой схеме?

- Да. Один день - автобусный тур по Парижу. Второй день - Лувр. Третий день - Собор Парижской Богоматери. Четвертый день - Бастилия. Пятый день - автобусный тур в Леон.

Шестой - поездка в Ниццу. Возврат гида самолетом.

- Пять тысяч.

- Держи задаток...

Почему именно Le Cordon Bleu? Во-первых - это самая крупная школа гостиничного сервиса и кулинарии в мире. Наиболее прославленная из существующих. Сертификаты и

дипломы об образовании этой академии не вызывают лишних вопросов. Звание мастера кулинарных искусств, всегда вызывает заслуженное уважение.

- "Может, все же стоит признаться, хотя бы самому себе?"

Многие рецепты из другой жизни были уникальными, о них здесь не ведали. У меня было все, чтобы добиться успеха. Но проблема крылась именно во мне самом. Я готовил без

души. Даже в том мире, кулинария была для меня всего лишь способом заработка. Во мне не было огня, я был всего лишь ремесленником.