Слева от двери стоял большой стол и уголок вдоль левой стены и немного передней до окна.
Присаживайтесь, - пригласила бабушка включая камфорку под металлическим чайником. - Люблю знаете по старинке греть воду для чая именно так, а то стынет быстро.
я присел на табурет около стола и посмотрел на эту, без сомнения, достойную пожилую женщину.Она обернулась ко мне лицом и слегка облокотившись попой на столешницу между плитой и раковиной, дважды
хлопнула в ладоши.
Откуда-то из глубины квартиры донеслось тихое “Мяу”, и в кухню вошла синяя кошка. Секундочку… СИНЯЯ кошка? Я уставился на нее и кошка ответила мне каким - то задумчивым взглядом.Секунд через десять кошка подошла к хозяйке и мурлыкнув потерлась о ноги. Затем аккуратно понюхала мисочку с водой, сделала пару глотков и запрыгнув на подоконник села в открытую створу окна.
Я вопросительно посмотрел на бабушку, она в ответ пожала плечами и достала из холодильника масло и колбасу.
- Поможете нарезать ? - спросила она, подавая мне нож.
- с удовольствием.- ответил я , взял нож и нарезал хлеб, колбасу, положил масло на хлеб, а тут и чайник закипел.
Хозяйка взяла пару чашек и обдав их кипятком вылила воду в раковину. Затем налила в них заварки из маленького чайничка и долила кипятка.
-ну что же, - произнесла старушка, поставив чашки на стол и присаживаясь напротив. - Давайте знакомиться.Меня зовут Юлия Владимировна Кирилленко.Я, как вы уже знаете, преподователь младших классов
в гимназии. А вот кто вы молодой человек, для меня все еще небольшая загадка.
- Никакой загадки, уважаемая Юлия Владимировна. Зовут меня Роман Александрович Филатов, я инженер, но работаю на заводе по производству чипов обычным рабочим, так как денег работая по специальности
много не заработаешь. Хотя что я вам рассказываю, уж кто-кто а вы то наверняка прочувствовали на себе это полной мерой.
- Вы знаете, Роман, пожалуй я одна из немногих, кому грех жаловаться. Мой муж был обеспеченым человеком и я работала за гроши, твердо зная, что у меня всегда будет что поесть и что одеть. Когда мужа не стало, я уже успела выпустить не один десяток учеников. Среди них есть немало уважаемых сейчас людей и некоторые из них перечисляют круглые суммы на мой счет.
- Я, наверное, буду несколько бестактен, но позвольте узнать,откуда вы взяли подобное чудо, - сказал я кивая на кошку.
- Вы о цвете? - уточнила хозяйка, и дождавшись моего утвердительного кивка, обьяснила. - Буквально на днях соседские мальчишки нашли где-то синьку и, должна отметить, многие из них обладают достаточно пытливым умом… В целом, вернуть натуральный цвет мне не удалось, хотя я и старалась.
Я же старался правильно пить чай, но вот как есть бутерброды согласно этикету у меня не было ни малейшего представления.Поэтому я ел их исключительно глазами.
- Роман Александрович, я уверена что у вас на заводе был трудный день, так обьясните мне почему вы не едите? я же обьяснила вам что этим вы меня не стесните, наоборот лишь поможете спасти продукты. Мне, в силу моего возраста, не надо много есть, и пусть я совсем не молода, но даже в свои 75 я не хочу набирать вес. - Улыбнулась она.
- Уважаемая Юлия Владимировна, к своему стыду я вынужден признаться что не умею правильно есть бутерброды. - Пробормотал я глядя в свою чашку. - Я ведь только сегодня решил начать заниматься этикетом.
К моему удивлению,хозяйка невозмутимо отпила глоток ароматного чая и поставив чашку на стол твердо произнесла:
- Молодой человек, в наше время так мало людей стараются хоть в чем то следовать этикету, что с моей стороны будет преступлением не помочь вам. Вас наверняка учили как правильно кушать многие блюда, отличать вилки ложки и ножи для этих блюд… вы просто забыли.
- ну вы вспомнили, Юлия владимировна, это было-то классе в первом,- и вот тут я осекся. Старушка предвкушающе смотрела мне в лицо и ждала пока до меня дойдет. - Научите меня,- выдохнул я собравшись с духом.
- Ну что же, начнем с насущного. Любой вид хлеба или булки берут исключительно руками. Коль вы дотронулись до хлеба, то обратно класть хлеб уже нельзя, а также перебирать хлеб руками в хлебной тарелке.
Хлеб кладут на специальную хлебную тарелочку или на краешек тарелки. Хлеб едят, отламывая по кусочку.Бутерброды едят с ножом и вилочкой. Является не очень гигиенично бутерброд класть себе на
ладонь. Если вы сами готовите себе бутерброд, то колбасу или мясо накалывают исключительно вилочкой. Поджаристый хлеб или тостеры едят с ножом и вилочкой.Если хлеб едят с маслом, вареньем,
Читать дальше