Арина Чижевская - Худей в радость!

Да, нас разносит, мягко говоря, пуще прежнего, и в адрес недавно расхваливаемой диеты льются разнообразнейшие проклятия и кое-что похуже. А ведь диета, дорогие мои, не так уж и виновата. Все наш организм, он самый. Вспомните, чтобы нас спасти, он замедлил обмен веществ и ударился в жесткую экономию. По окончании диеты мы резко переключились на нормальный режим, а ведь организм-то не может понять этого так быстро! Он, в отличие от нас, мыслит не минутами и не сутками, ему нужно больше времени, чтобы совершать столь масштабные переходы в своей, прошу обратить внимание, сложнейшей упорядоченной системе.

И вот, мы стали есть, как обычно, а организм все еще экономит. Хотя экономить-то больше незачем! Теперь понимаете, почему после диет мы набираем веса вдвое больше, чем скинули (если, конечно, не втрое)?

С такой малоприятной ситуацией я столкнулась несколько лет назад, после чего дала себе слово никогда больше не садиться ни на какие диеты, как бы их не рекомендовали и какими бы модными они не считались. Это была очень простая фруктовая диета, которая длилась восемнадцать дней. Объяснять тут особенно нечего, просто эти две с половиной недели я не ела абсолютно ничего, кроме фруктов. Скрывать не буду, мне удалось сбросить четыре килограмма (хотя моей целью было пять), после чего я с большой гордостью и удовлетворением вернулась к нормальной пище, уверенная, что мне нечего опасаться.

Как же я ошибалась! По истечении двух недель или даже того меньше я заметила, что едва-едва влезаю в свои любимые шорты (дело было летом). Потом я с тихим ужасом обнаружила, что в зеркалах, мимо которых частенько проходила на улицах, отображается не изящная стройняшка, которую я привыкла видеть, а довольно-таки упитанная расплывчатая дама с чрезвычайно массивными ляжками и чересчур выпирающей филейной частью. Но даже не это было самым поразительным.

Я вообще принадлежу к категории женщин, имеющих склонность к полноте, но всякий раз, когда я поправлялась, жиры облепляли исключительно нижнюю часть моего тела, нисколько не затрагивая верхнюю. Но после этой диеты – представьте себе – у меня появилось здоровенное колесо на животе! Я располнела со всех сторон и даже там, где раньше никогда не имела никаких проблем!

Я была в полнейшей панике и, если б не тот способ, о котором я хочу рассказать в этой книге, наверное, так и не смогла бы вернуть себе красивую фигуру. Между прочим, хочу подчеркнуть, что вернула я ее без всяких ограничений в еде и даже с чайком с шоколадкой по вечерам, далеко после шести. Поэтому я знаю, о чем говорю.

Без сомнений, диеты – это самый верный и надежный способ увеличить свой вес, а не наоборот. Польза от них, как я уже говорила, может быть только в том случае, если вы сумеете приспособиться к ним, как к своему неизменному образу жизни, которому будете следовать до конца своих дней. Если же вы на это не способны (а я думаю – нет, раз держите в руках эту книгу), то лучше держитесь от них подальше.

Кроме того, ожирение – далеко не единственный вред, приносимый диетами. У людей, постоянно ограничивающих себя в еде, развивается диетический менталитет. Они постоянно боятся съесть что-то не то или не тогда, их мучают непрерывные мысли о еде, и даже во сне они пребывают в панике. Как можно с легкостью догадаться, это приводит к развитию различных фобий и психических заболеваний, таких как анорексия и булимия. Их жизнь начинает походить на безнадежную борьбу с самим собой.

И действительно. После очередного "похудательного сеанса" удерживать вес становится все труднее и труднее. А во время самой диеты надо быть все строже и строже – любое незначительное отклонение на выходных "наказывается" возвратом 2-3 килограммов, сброшенных с таким трудом за месяц. В таком тупике оказываются многие. Они сидят на 1000-1200 ккал в день, что ниже уровня обмена веществ, необходимого просто для поддержания жизнедеятельности организма. И начинают моментально полнеть при любых малейших превышениях своей "нормы", которую они сами себе вменили, доведя свой метаболизм до шока.

Даже официальная диетология в своих учебниках указывает, что разгрузо-диетическая терапия (РТД): мера, не приводящая к стабильному снижению веса. Другими словами, вес всегда возвращается, а вот здоровье, к сожалению – не всегда.

Поэтому диеты – не самый удачный выбор способа обрести стройную фигуру. К нему нельзя обращаться хотя бы ради своего здоровья, не говоря уж о том, что эффект, который он дает, никак нельзя назвать долговременным и надежным.