Юрий Константинов: Семена чиа. Уникальное природное лекарство

Состав: молоко – 250 мл, малиновое пюре – 100 г, клубничный сироп—25 мл, ванильное мороженое – 2 ст. ложки, порошок из семян чиа – 20 г.

Малиновое пюре разморозить и с помощью миксера смешать с остальными компонентами за 60 секунд.

Состав: молоко – 350 мл, абрикосы – 125 г, сахар—25 г, лед – 2 ст. ложки, порошок из семян чиа – 20 г.

Абрикосы, сахарный песок, лед, порошок чиа смешать, добавить молоко и взбить в миксере за 2 минуты.

Состав: молоко – 350 мл, яблоко – 1 шт., сахарный песок – 50 г, ананас – 1 ломтик, измельченный лед – 2 ст. ложки, порошок из семян чиа – 30 г.

Все смешать, добавить молоко и взбить в миксере за 2 минуты. Ломтики ананаса добавить в уже готовый коктейль.

Состав: молоко – 350 мл, банан – 1 шт., лед – 2 ст. ложки, порошок из семян чиа – 30 г.

Взбить в миксере.

Состав: молоко – 350 мл, банан – 0,5 шт., груша – 1 шт., фруктовый сироп – 25 мл, лед – 2 ст. ложки, порошок из семян чиа – 30 г.

Взбить в миксере.

Состав: сливочное мороженое – 50 г, порошок из семян чиа – 20 г, сироп из алычи – 30 г, молоко – 80 г.

Компоненты, указанные в рецептуре, смешать в миксере. При подаче в бокал положить нарезанные плоды.

Состав: молоко – 250 г, мороженое – 2 ст. ложки, морковный сок – 50 г, порошок из семян чиа – 20 г.

С помощью миксера взбить все компоненты за 60 секунд.

Состав: молоко – 100 мл, мелко нарезанный сельдерей – 50 г, яблоко – 0,5 шт., соль, порошок из семян чиа – 20 г.

Сельдерей очистить, нарезать небольшими кусочками, яблоко очистить и нарезать кружочками. Все компоненты смешать с помощью миксера за 1 минуту.

Состав: молоко – 250 мл, мороженое – 2 ст. ложки, порошок какао – 10 г, груша – 1 шт., порошок из семян чиа – 20 г.

Взбить все компоненты с помощью миксера за 60 секунд.

Состав: молоко—250 мл, мороженое – 10 мл, апельсиновый и лимонный сироп – по 15 мл, порошок из семян чиа – 20 г.

Смешать все компоненты с помощью миксера за 60 секунд.

Состав: клубника – 200 г, молоко – 250 мл, порошок чиа – 20 г.

Ягоды размять и взбить с молоком в миксере.

Состав: яблоки – 100 г, вишня – 100 г, молоко – 200 мл, порошок чиа – 20 г.

В молоко добавить яблоки, вишню, чиа и взбить в миксере.

Состав: малина – 200 г, молоко – 200 мл, порошок чиа – 20 г.

Взбить в миксере.

Состав: сок черносмородиновый – 1/2 стакана, молоко – 500 мл, порошок чиа – 20 г.

Смешать в миксере сок, порошок и охлажденное молоко.

Состав: ягоды (малина, крыжовник, черная смородина) – 200 г, молоко – 250 мл, порошок чиа – 20 г.

Взбить в миксере ягоды и чиа, постепенно добавляя охлажденное молоко.

Состав: морковный сок – 200 мл, соки апельсиновый и лимонный – по 100 мл, простокваша – 100 мл, порошок чиа – 20 г.

Хорошенько взбить в миксере соки, порошок чиа и простоквашу.

Состав: крыжовник – 100 г, простокваша – 500 мл, порошок чиа – 20 г.

Крыжовник измельчить и все смешать с простоквашей.

Состав: слива – 250 г, сахарная пудра – 2–3 ст. ложки, корица, цедра лимон, ацидофилин (кефир) – 1 стакан, порошок чиа – 20 г, ром или водка – 50 г.

Ягоды измельчить, смешать с остальными компонентами, охладить. Перед подачей украсить целыми сливами.

Состав: яблоки – 150 г, кефир – 0,75 л, сахар по вкусу, порошок чиа – 20 г.

Кефир с сахаром хорошо взбить, положить протертые яблоки, чиа, перемешать и подать к столу.

Состав: клюква – 100 г, кефир – 500 мл, порошок чиа – 20 г.