Савелий Кашницкий: Лечение заболеваний пищеварительной системы. Более 200 рецептов от практикующих целителей Монголии, Китая, Бурятии и Тибета

Замена этого рецепта: долгое, упорное жевание кипарисовой шишки, вплоть до зарубцовывания язвы.

При язве двенадцатиперстной кишки принимают облепиховое масло: первые 3 дня – по 3 чайные ложки за полчаса до еды (если возникнет изжога, надо терпеть!), потом в ход пойдет десертная ложка, плюс четвертый прием масла на ночь. Если кислотность организма повышенная, масло следует запивать щелочной минеральной водой.

Обозначения:

« +» – рекомендуется

«—» – не рекомендуется.

Хлеб

+Пшеничный хлеб белый, вчерашний, сухари белые, печенье и булочки не сдобные.

– Свежевыпеченный хлеб, черный хлеб, пироги, пирожки, торты, кремовые изделия.

Супы

+Супы из протертых круп (кроме пшена), суп-пюре из овощей (кроме капусты), молочный суп с вермишелью и мелкой домашней лапшой. Для улучшения вкуса в вегетарианские супы можно добавлять мясные и рыбные фрикадельки, кнели, хорошо разваренное мясо.

– Супы на мясных, грибных, куриных бульонах с непротертым мясом, овощами и капустой.

Мясные продукты и блюда из них

+Нежирные сорта мяса: говядина, телятина, курица в виде котлет, суфле, фрикаделек и пудингов (в паровом виде). Курица отварная куском или рубленая, кролик.

– Жирные сорта мяса: баранина, свинина, утка, гусь, колбасы, сосиски, копчености, консервы. Блюда в жареном виде.

Рыба и рыбные продукты

+Блюда из нежирной рыбы: судака, карпа, окуня, трески, сваренных на воде. Паюсная малосольная и зернистая икра в небольшом количестве.

– Жирные сорта рыб, соленая рыба, копчености, консервы.

Овощи и блюда из них

+Овощные блюда (кроме капусты) в виде паровых пудингов, пюре и в отварном виде, кабачки, цветная капуста, тыква отварная с маслом.

– Острые приправы и соусы, соленья, копчености, маринады, консервы. Капуста белокочанная и краснокочанная, репа, редис, брюква, редька, лук, огурцы, сельдерей, щавель, грибы.

Крупяные и мучные изделия

+Крупы разные (кроме пшена), каши протертые, молочные пудинги из молотой крупы, приготовленные на пару, вермишель и лапша отварная домашняя.

– Рассыпчатые непротертые каши, блины, жареные блюда из круп, изделия из сдобного теста.

Молоко и молочные продукты

+Молоко цельное и сгущенное, сливки, некислая сметана, творог протертый. Масло сливочное не соленое. Яйца всмятку, омлет паровой.

– Кислая сметана и творог, масло соленое, яйца вкрутую, сыр.

Фрукты и ягоды

+Сладкие сорта зрелых фруктов и ягод в виде протертых киселей, компотов, пюре, желе, муссов, сахар, мед, варенье.

– Неспелые, кислые и непротертые фрукты и ягоды.

Напитки и соки

+Некрепкие чай с молоком и какао, сладкие соки, отвар шиповника.

– Вино и алкогольные напитки, холодные газированные воды. Квас, морс, крепкий кофе, какао.

Детей нередко беспокоит непроходимость пищи функционального характера, называемая на медицинском языке эзофагоспазм.

В таких случаях монголы смешивают мускатный орех и гоньд (измельченные зерна тмина), по 20–30 г каждого продукта, толкут пестиком в ступке, после чего заворачивают в марлю и кипятят в топленом масле 2–3 минуты, остужают, проверяя кожей локтя, чтобы можно было терпеть.

Завернутый в марлю теплый шарик прикладывают поочередно к трем точкам на теле. Вначале к темени, в точку пересечения двух дуг: средней линии, разделяющей голову пополам, и линии, соединяющей верхние точки ушей. Держат 2–3 минуты, после чего марлю с кругляшом вновь разогревают в топленом масле, остужают и опять прикладывают к темени. Эта процедура повторяется 10 раз.

Вторая точка разогрева – на пересечении средней линии груди и прямой, соединяющей два соска. Третья точка – на позвоночнике, между седьмым шейным и первым грудным позвонками. Как и в первом случае, теплую смесь в марле прикладывают по 10 раз на 2–3 минуты, то и дело подогревая в топленом масле и остужая.

Изжога – один из самых массовых недугов, которые не все считают серьезным. Хотя, по уверению специалистов, изжога, даже нечастая – всего-то раз в неделю, в восемь раз повышает вероятность возникновения рака желудка. Почему-то считается, что бороться с этим недугом проще простого: ощутив приступ жжения в желудке, запивают водой щепотку соды или выпивают стакан молока – и боль стихает. Но, обманывая таким образом свой организм, человек загоняет проблему вглубь, полагая, что она решена.