Наталья Судьина - Золотая книга - Рецепты народных целителей

Холодным способом настои готовят следующим образом: сырье заливают необходимым количеством холодной кипяченой воды и настаивают от 4 до 12 часов, а затем фильтруют.

Отварыприменяют для извлечения действующих начал тех частей растений, которые плохо их отдают, поскольку имеют более грубую структуру (кора, корни, корневища, древесина, грубые листья, сухие плоды и т. п.) и требуют длительной термической обработки. Растительное сырье заливают холодной водой, тщательно перемешивают, ставят на огонь, доводят до кипения и кипятят на слабом огне 20–30 минут, затем процеживают, отжимают марлю и добавляют кипяченой воды до требуемого объема.

Более точная дозировка при необходимости указывается в рецепте. Помните, что травы нельзя варить в алюминиевой или другой металлической посуде, так как может произойти реакция с металлом.

Настойки. Настойки – жидкие лекарственные формы, в которых в качестве экстрагирующего фактора применяют 40–70%-ный спирт или водку. Чаще всего на 1 часть измельченного сырья берут 5 частей спирта или водки, тщательно перемешивают и ставят в сухое прохладное и темное место (лучше в посуде из темного стекла) на срок от 7 до 40 дней, в зависимости от назначения настойки. По истечении необходимого времени выдержки настойку процеживают, затем отжимают марлю и еще раз процеживают.

Как правило, для настоек используют соотношение 1 : 5, то есть на 20 г сырья берут 100 мл спирта и получают 20%-ную настойку. Хранят настойки в плотно закупоренных бутылках.

Напары. Для напаров лекарственные травы заливают кипятком и целую ночь парят (томят) в остывающей духовке. Утром – процеживают и пьют. Напары рекомендуется готовить из наименее грубых частей растений – цветков, травы, листьев, плодов.

Порошки. Для приготовления порошка хорошо высушенное сырье измельчают в ступке или кофемолке. Порошок чаще всего используют для приема внутрь, для присыпки ран, язв и приготовления мазей.

Мази– наружные средства, получаемые путем смешивания порошков растений с мазевыми основами в соотношении 1 : 4, то есть 1 часть растения и 4 части основы. В качестве мазевых основ используют свиной и нутряной жиры (смалец), свежее несоленое сливочное масло, вазелин (лучше желтого цвета), растительные масла. Мазевую основу подогревают, а затем кладут в нее порошок, настойку или свежий сок растения. Мази можно приготовить различной концентрации, например 10–20%-ные, когда берут 10–20 г порошка на 100 или 200 г жира или 5–10 мл настойки на 95 г жира. Мази на растительных маслах или минеральных жирах дольше хранятся, но мази на свином жире лучше по качеству.

Сокииз лекарственных растений получают с помощью соковыжималки или пресса. Если соковыжималки нет, сок готовят следующим образом. Растение моют, мелко режут и кладут, не набивая плотно, в стеклянную банку. Заливают кипяченой водой и оставляют на ночь. Утром процеживают через марлю, остаток отжимают.

Соки лучше всего пить свежеприготовленными.

Лечебные ванны. Ванны готовят следующим образом. Заливают 40–60 г травы 2–5 л кипятка, настаивают 20 минут или кипятят 10 минут на малом огне, процеживают и выливают в ванну, наполненную водой (температура воды – 36–40 °С). Чтобы в помещении не образовывался пар, наливают сначала холодную, а затем горячую воду. Принимают ванну в течение 10–15 минут после гигиенического душа. Во время процедуры область сердца должна находиться над водой. Обычный курс: 2–3 раза в неделю в течение 15 дней.

Сборы (чаи). Сборами называют смесь из нескольких видов лекарственных трав. Обычно в сбор входят 10 компонентов и более. Составляют их из растений, преимущественно усиливающих или поддерживающих действие друг друга. Помните, что некоторые растения несовместимы, так как их лечебные свойства нейтрализуются (например, чистотел большой и лапчатка гусиная). Из сборов можно готовить настои, отвары не только для приема внутрь, но и для примочек, полосканий, спринцеваний, микроклизм, ванн и припарок.

Лечение лекарственными растениями будет эффективным только тогда, когда вы четко выдерживаете дозировку при приготовлении и приеме препарата.

На упаковке лекарственных трав, продаваемых в аптеках, всегда указываются способ приготовления, разовая и суточная дозы приема лекарственной формы. В домашних условиях лечебные травы, как правило, дозируются ложками. Средняя доза для приготовления настоев и отваров при приеме внутрь – 2 столовые ложки сухой травы на 0,5 л воды. Столовая ложка без верха содержит в среднем: цветков, листьев и травы – 4–5 г, корней, корневищ и плодов – 6–8 г, – хотя эти данные и весьма приблизительны.