Ферменты содержатся в клетках растения и выступают в качестве ускорителей реакций организма.
Минеральные соли содержатся в золотом усе в небольшом количестве. Их больше всего в овощах и фруктах. Минеральные соли нормализуют работу жизненно важных органов человеческого организма, вырабатывая защитные антитела.
Микроэлементы (йод, цинк, медь, марганец, алюминий, хром и т. д.) также содержатся в золотом усе в очень небольших количествах. Микроэлементы жизненно необходимы для человека, особенно для его крови (плазмы).
Мощными антибиотиками являются и фитонициды – органические вещества сложного химического состава, образующиеся в процессе обмена веществ в растениях и обладающие сильными антимикробными свойствами. Фитонциды относятся к числу летучих химических веществ. Кроме золотого уса, они содержатся также в составе таких комнатных растений, как агапантус, амариллис, гиппеаструм, традесканция и герань. Очень много их содержится в луке и чесноке.
Биологически активные вещества, содержащиеся в лекарственных растениях, определяют их фармакологическое значение и роль. Сюда относят природные соединения, которые вырабатывает золотой ус, специфическим образом действующие на организм человека.
Кроме биологически активных веществ, это лекарственное растение содержит и сопутствующие вещества, которые в свою очередь оказывают влияние на первые, усиливая или ослабляя их действие. Например, содержание такого сопутствующего вещества, как сапонин, значительно облегчает всасывание в организм сердечных гликозидов, усиливая при этом их действие.
Ряд сопутствующих веществ, таких как полисахариды или дубильные вещества, в некоторых лекарственных растениях значительно удлиняет срок действия основных биологически активных веществ. Этот факт особенно важен при лечении хронических заболеваний у человека.
Некоторые же добавочные вещества, напротив, снижают действие основных биологически активных веществ. Этот факт также необходимо учитывать при приготовлении лекарственных препаратов.
На химический состав растений, их лечебные свойства оказывают влияние и такие факторы, как местообитание данного растения, время его сбора и условий сушки и хранения, и, конечно, его вид. Причем один и тот же вид растения, произрастая в различных природных или климатических условиях, может практически полностью утрачивать или частично терять свои лечебные свойства. Поэтому, занимаясь комнатными растениями (золотым усом, в частности), предназначенными для лечебных, а не для декоративных целей, необходимо соблюдать все условия выращивания, ухода, сбора и сушки данного растения.
Конец ознакомительного фрагмента.
Текст предоставлен ООО «ЛитРес».
Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на ЛитРес.
Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.