Галина Сергеева - Укрепление иммунитета и лечение аллергии

При составлении своего рациона питания, необходимо учитывать, чтобы в него входили продукты, содержащие все эти элементы питания.

Нельзя полностью исключать и продукты, содержащие холестерин (свиное сало, сливочное масло, куриные яйца и др.), так как холестерин участвует в синтезе различных иммунных тел.

Хорошо повышают иммунитет такие продукты питания, как луки, чеснок, кабачок, тыква, патиссон, петрушка, сельдерей, укроп, мед, орехи, сыр, сухофрукты (изюм, чернослив, курага, финики) и кисломолочные продукты. Очень полезно также как можно чаще употреблять соки и смеси соков различных растений (см дальше).

В меню человека всегда должны быть включены продукты питания, содержащие полиненасыщенные жирные кислоты омега-3, которые повышают иммунитет: морская рыба (скумбрия, сардина, сельдь и др.) и растительные масла (льняное, соевое и др.).

Снижает иммунитет злоупотребление сахаром и продуктами, его содержащими, так как сахар снижает способность организма вырабатывать антитела.

Кроме того, могут значительно снизить иммунитет некоторые продукты питания (если злоупотреблять ими): сырые бобовые (горох, фасоль и др.), сырые яйца, сырая пресноводная рыба, щавель, ревень, крепкий чай и кофе, а также продукты, содержащие насыщенные жирные кислоты: жирная говядина и баранина, жирная сметана, творог и сыры, колбасы.

Из рациона питания необходимо исключить все генномодифицированные продукты, фаст-фуд, газированные напитки, в том числе кока-колу, пепси-колу и др., чипсы.

Особенно важно следить за своим питанием весной и осенью.

Нарушение обмена любого из вышеупомянутых элементов питания, приводит к нарушениям обмена других веществ организма, а также к снижению иммунитета.

Из всего вышеизложенного видно, что для того, чтобы сохранить свое здоровье и иммунитет, в рацион питания любого человека должны входить в сбалансированном состоянии все рассмотренные нами элементы питания.

Аллергия – это индивидуальная повышенная чувствительность организма к какому-либо веществу, которое называется аллергеном, иммунологическая реакция организма. Аллергеном может оказаться пищевой продукт, пыльца цветов, лекарственный препарат и т. д.

В ответ на поступление аллергена, в организме вырабатываются антитела. При повторном воздействии аллергена синтез антител резко возрастает и образуются вещества типа гистамина, которые вызывают повреждения различных тканей организма.

Клинические проявления аллергии сильно варьируют, но чаще всего появляются симптомы: гиперемия и отек тканей, сыпь, повышение температуры тела, насморк, одышка, рвота, озноб, падение кровяного давления и даже шок. Характерная особенность аллергии: однотипность появления симптомов при каждом воздействии аллергена. Проявиться симптомы аллергии могут через несколько минут, часов или даже дней после воздействия аллергена.

Перед тем, как лечить аллергию, нужно, в первую очередь, выявить аллерген и исключить контакт организма с ним.

В некоторых случаях иммунитет начинает собственные ткани организма воспринимать, как чужеродные и отторгает их, в результате чего развиваются аутоиммунные заболевания.

Устанавливает причину аллергии, выявляет аллерген, назначает лечение и диету лечащий врач. Лечение аллергии длительное – не менее полугода. Средства менять.

Дополнительно к назначениям врача, народная медицина для лечения аллергии рекомендует применять следующие средства:

* При аллергии у ребенка, ему очень полезно в течение 1 недели давать перед едой по 2 – 3 таблетки активированного угля.

* Снять симптомы аллергии у ребенка помогает следующее средство: нарвать травы крапивы двудомной, ошпарить ее крутым кипятком, а щепотку травы заварить как чай и дать настояться.

Ошпаренной травой осторожно протереть тело ребенка и дать немного выпить настоя из травы крапивы. Процедуру повторять ежедневно, до выздоровления.

* Средство для лечения аллергии: взять по 2 ст. л. листьев крапивы и травы спорыша, по 1 ст. л. травы зверобоя и хвоща полевого (все в сушеном и хорошо измельченном виде), тщательно перемешать. Затем 1 ст. л. смеси залить 1 стаканом крутого кипятка, настоять в термосе 30 минут, процедить и принимать по 1/3 стакана настоя, 3 раза в день, за 30 минут до еды, в течение 1 месяца. Это средство также хорошо очищает почки и помогает при псориазе. После 10-девного перерыва курс желательно повторить. В дальнейшем такие курсы повторять 2 раза в год: весной и осенью.