Кэк Янг - Эфирные масла для начинающих - подробное руководство по использованию

1096–1291 годы н. э.

Во времена крестовых походов рыцари и их окружение взяли на себя ответственность передать знания о лекарственных травах и эфирных маслах, которые они почерпнули у арабов. От них же они узнали и про дистилляцию и, вернувшись в Европу, привезли с собой не просто бочки с благовонными маслами, но и знание о том, как эти масла можно получить. Эфирные масла, травы и специи кардинальным образом изменили природу торговых отношений между Европой и Средним Востоком.

Средние века

В Средние века масла приобрели чрезвычайную популярность, так как католическая церковь объявила общественные бани прямым путем к безнравственности, беспорядочному сексу и болезням. Церковь также запретила использовать травы в качестве лекарств, потому что такая практика прямо ассоциировалась с ведьмами и языческими верованиями. Это было двойным просчетом. Люди, наоборот, стали еще чаще пользоваться эфирными маслами, чтобы замаскировать неприятный запах немытого тела.

1400–1900 годы н. э.

Ситуация с травами и маслами кардинально изменилась в XV веке, когда Парацельс, также известный как Филипп Ауреол Теофраст Бомбаст фон Гогенгейм, посвятил себя изучению народной медицины и верований прошлого. Он обнаружил, что проказу можно лечить при помощи целебных трав. Это открытие привлекло пристальное внимание общественности.

Поскольку люди не имели возможности помыться (вы можете вообще себе такое представить?), а на травы возлагались большие надежды в плане их использования в качестве лекарств, торговля травами, специями и маслами начала наращивать обороты. Арабы контролировали торговые пути, Голландия занимала лидирующие позиции в судоходстве, а Британия основала Ост-Индскую торговую компанию. На импорте трав, специй и масел люди делали огромные состояния. Масла в те времена были показателем высокого положения в обществе, примерно как автомобили класса «люкс» сейчас. Эти продукты растительного происхождения навсегда изменили мир.

В 1653 году Николас Калпепер написал «Полный травник», который до сих пор ценится как энциклопедический справочник о травах. В своей книге он пишет о том, какими лекарственными растениями можно лечить различные заболевания. И эти рецепты актуальны и сейчас. На протяжении последующих двух столетий ничего более существенного в мире эфирных масел не произошло.

Современность

Затем на сцену выходит Рене-Морис Гаттефоссе, родившийся в 1881 году, который по образованию был инженером-химиком. Вместе со своим братом он работал с эфирными маслами в лаборатории. Они создали журнал ароматов для индустрии элитной парфюмерии, смешивая эфирные масла для парижских парфюмеров.

В 1918 году Рене-Морис заинтересовался жидким чистящим средством, которое использовали в больницах в период борьбы с испанским гриппом – «испанкой». Оно было изготовлено на основе эфирных масел. После того как эффективность этого средства была доказана клинически, Гаттефоссе начал изучать возможности применения эфирных масел в качестве антисептиков и лекарств. Вместе с командой врачей из французского Лиона он проводил масштабную работу по исследованию свойств растительных эссенций. В 1937 году он свел воедино все свои открытия в книге « Ароматерапия», в которой впервые был введен в обиход термин «ароматерапия», который мы используем и по сей день. Гаттефоссе был полностью поглощен своими научными интересами и остаток жизни провел, изучая химию и свойства эфирных масел.

В 1940-х годах, во время Второй мировой войны, Жан Вальне проходил обучение у Гаттефоссе, а потом служил военным врачом. Вальне использовал эфирные масла для лечения раненых солдат прямо на поле боя. Он добился значительных успехов и многих спас от инфекций и гангрены.

В 70-х и 80-х годах эфирные масла официально вышли из тени, люди стали массово ими интересоваться. Масла не просто активно используют в ароматерапии и массаже, ученые со всего мира изучают их лечебные и клинические эффекты. Не могу сказать, сколько научных трудов и работ по химии я прочитала, прежде чем начала писать эту книгу, – так их было много. Но в одном они сходятся: эфирным маслам, медицине и лечению природными средствами пророчат великое будущее. Мы стоим на пороге новых и удивительных открытий. И, читая эту книгу, вы следуете общему плану.

В следующей главе мы узнаем, что такое эфирные масла, каково их воздействие, как их получают и как мы можем их использовать.