Ната Грин - Что скрывают фрукты?

– обладают антимикробными свойствами;

– снижают негативный эффект влияния алкоголя на печень.

Имея похожий с апельсинами состав, лимоны также полезны при беременности, повышают иммунитет, защищают клетки организма от повреждений, понижают уровень кортизола и артериальное давление.

Лайм

Пищевая ценность (на 100 гр.)

Калорийность – 30 ккал

Б/Ж/У – 0.7/0.2/11 гр.

Калий – 102 мг

Клетчатка – 2.8 гр

Сахар – 1.7 гр

Средний лайм весит примерно 67 граммов.

Лаймы и лимоны, как и все цитрусовые, являются отличным источником витамина С. Всего один лайм содержит чуть менее 20 миллиграммов витамина С, что составляет треть от суточной рекомендуемой нормы для взрослых. Лайм также является хорошим источником фолиевой кислоты, витамина B6 и калия.

Полезные свойства лаймов:

–

лаймы содержат антиоксидантные соединения тем самым помогая клеткам бороться с повреждениями, вызванными наличием свободных радикалов в организме;

–

употребление цитрусовых, в том числе лайма, может помочь снизить риск образования камней в почках. Лимонная кислота в этих фруктах помогает замедлить или остановить образование камней;

–

одно исследование показало, что в сочетании с противомалярийными препаратами сок лайма помогает быстрее избавиться от малярийных паразитов;

–

помогают улучшить пищеварение, нормализовать вес, уменьшить расстройства мочеиспускания и дыхательных путей;

–

поддерживает уход за глазами и кожей.

Сок лайма является хорошей основой для маринадов. Вы также можете использовать сок лайма, чтобы бананы, персики, груши, яблоки и авокадо не потемнели, находясь на воздухе.

Текст предоставлен ООО «ЛитРес».

Прочитайте эту книгу целиком, на ЛитРес.

Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.