Майя Гогулан - Жизнь без стресса, кризиса и болезней. Как питаться, чтобы активизировать защитную систему организма

Здесь есть возможность читать онлайн «Майя Гогулан - Жизнь без стресса, кризиса и болезней. Как питаться, чтобы активизировать защитную систему организма» — ознакомительный отрывок электронной книги совершенно бесплатно, а после прочтения отрывка купить полную версию. В некоторых случаях можно слушать аудио, скачать через торрент в формате fb2 и присутствует краткое содержание. Город: Москва, Год выпуска: 2009, ISBN: 2009, Издательство: Литагент Русский шахматный дом, Жанр: Здоровье, Здоровье, на русском языке. Описание произведения, (предисловие) а так же отзывы посетителей доступны на портале библиотеки ЛибКат.

Жизнь без стресса, кризиса и болезней. Как питаться, чтобы активизировать защитную систему организма: краткое содержание, описание и аннотация

Предлагаем к чтению аннотацию, описание, краткое содержание или предисловие (зависит от того, что написал сам автор книги «Жизнь без стресса, кризиса и болезней. Как питаться, чтобы активизировать защитную систему организма»). Если вы не нашли необходимую информацию о книге — напишите в комментариях, мы постараемся отыскать её.

Успех в современном мире во многом зависит от умения человека адекватно реагировать на проблемы, быстро находить решения, всегда оставаться здоровым, сильным, бодрым. К сожалению, нервная система современного человека не может похвастаться стрессоустойчивостью. Перед вами книга, которая поможет стать победителем. Автор рассказывает о том, как при помощи питания – простых, доступных абсолютно всем овощей, фруктов и трав повысить жизненную стойкость организма, закалить нервную систему. Вы найдете здесь конкретные рецепты и советы, соблюдая которые можно справиться с болезнями, повысить иммунитет, пробудить особые дремлющие в каждом организме силы, которые помогут вам во всех ваших начинаниях!

Жизнь без стресса, кризиса и болезней. Как питаться, чтобы активизировать защитную систему организма — читать онлайн ознакомительный отрывок

Ниже представлен текст книги, разбитый по страницам. Система сохранения места последней прочитанной страницы, позволяет с удобством читать онлайн бесплатно книгу «Жизнь без стресса, кризиса и болезней. Как питаться, чтобы активизировать защитную систему организма», без необходимости каждый раз заново искать на чём Вы остановились. Поставьте закладку, и сможете в любой момент перейти на страницу, на которой закончили чтение.

Тёмная тема
Сбросить

Интервал:

Закладка:

Сделать

В Голландии, как известно, не едят мясо, употребляя в основном овощи, фрукты, зерновые, орехи, семечки, бобовые. Это диктуется тем, что употребление лишних жиров животного или растительного происхождения обеспечивает будущие болезни сердца, диабет, рак. Тот, кто ест обработанное мясо, рискует приобрести болезнь сердца в 12 раз чаще вегетарианцев.

Диета, содержащая 65 % жира, уже за две недели вызывает диабет у 70 % людей. И наоборот: 50 % диабетиков-вегетарианцев могут перестать нуждаться в инсулине спустя четыре недели после смены диеты.

Употребление моркови и фруктов снижает инфаркты на 60 %; употребление овощей и рыбы – на 40 %.

Красное мясо, сухие колбасы, масло, жиры повышают риск инфаркта. Людям, перенесшим инфаркт, нужно немедленно переходить на естественную диету, и чем раньше, тем лучше.

* * *

Итак, обобщая все, что мы узнали о жирах, мы должны запомнить следующее.

Организм человека нуждается не в жирах, а в ненасыщенных жирных кислотах, которые природа приготовила ему в орехах и семечках, а также в таких растениях, как оливки, авокадо, косточки абрикоса, зерна миндаля и т. д.

Животные и тем более искусственные жиры для человека вредны. Они тормозят переваривание белков.

Подогретые жиры все канцерогенны. Это надо всегда помнить, когда употребляется вареная пища.

Однако «ненасыщенные» жиры: льняное, соевое, оливковое и другие масла – организму необходимы. Особенно они необходимы для работы мозга.

Жиры должны подаваться только к столу и использоваться в небольшом количестве. При этом чем старше человек, тем меньше он должен употреблять жиров.

Основными жирами в нашем рационе должны быть растительные нерафинированные масла(1–2 столовые ложки в день), сметана (1–3 чайные ложки в день), сливочное несоленое масло (17–20 г и только в пасмурные дни). После 65 лет эту норму надо снизить до минимальной, ограничиваясь лишь орехами, растениями и семечками.

Лучше всего жиры сочетаются с овощами и крахмалами, хуже всего – с углеводами.

Минеральные вещества, которые необходимы нам, чтобы выдержать любые нагрузки

Кальций и фосфор

Соли кальция – основной строительный материал костей, зубов, ногтей; они также необходимы и для мышц, участвуют в процессах кроветворения, обмена веществ, способствуют уменьшению проницаемости сосудов, препятствуют проникновению микроорганизмов в кровь и, таким образом, повышают сопротивляемость организма к инфекциям, токсинам. Кальций благотворно влияет на нервную систему, оказывает противовоспалительное действие, является хорошим регулятором при климатических температурных изменениях. Вот почему, если человек имеет в рационе достаточное количество продуктов, богатых кальцием, ему не страшны ни инфекции, ни резкая смена погоды, ни стрессы.

Союз кальция с фосфором

Кальций всегда вступает в «союз» с фосфором. Около 99 % всего кальция и 70–77 % фосфора в нашем организме входят в состав скелета. В организме человека содержится от 1 до 2,2 кг кальция и около 650 г фосфора. Эти элементы – неразлучные «друзья»: соли фосфора и кальция не могут усваиваться друг без друга. Необходимо постоянно поддерживать соотношение этих двух минеральных веществ, отвечает же за их равновесие в крови витамин D. Если соотношение этих двух микроэлементов нарушается, организм для своего выживания будет вынужден брать кальций из «костного запаса» – зубов, ногтей, крупных суставов или строить кости «заменителя». Например, молекулярные структуры у стронция и кальция очень схожи. Когда в организм длительное время не поступает органический кальций (недостаток его для жизни подобен смерти), то кальций замещается в организме стронцием. Но молекулярная решетка стронция больше молекулярной решетки кальция. Отсюда появляются изменения в костях – «наросты», «шишки» и т. д.

Часто говорят об обызвествлении кровеносных сосудов как о свидетельстве переизбытка кальция. Но в действительности все как раз наоборот! Из-за недостатка «натурального» кальция в организме может происходить обызвествление сосудов, кости становятся хрупкими, ломкими, мучит боль, очень похожая на ту, что бывает у нас при отложении неорганических солей.

Как распределяются запасы кальция в организме?

99 % кальция расходуется на создание костей и зубов.

А что происходит с оставшимся процентом? Эта часть кальция постоянно вращается в крови и в других жидкостях нашего организма, являясь величиной постоянной. Иными словами, если мы не поставляем организму достаточного количества кальция с продуктами питания, он начинает «красть» его из собственного скелета. Чаще всего от этой «кражи» страдают челюсти, а значительно позже недостаток кальция сказывается на зубах, позвоночнике, костях конечностей, на сосудах и т. д. Наступает момент, когда зубы расшатываются, в деснах появляется место для микробов – так начинаются болезни зубов и их выпадение.

Читать дальше
Тёмная тема
Сбросить

Интервал:

Закладка:

Сделать

Похожие книги на «Жизнь без стресса, кризиса и болезней. Как питаться, чтобы активизировать защитную систему организма»

Представляем Вашему вниманию похожие книги на «Жизнь без стресса, кризиса и болезней. Как питаться, чтобы активизировать защитную систему организма» списком для выбора. Мы отобрали схожую по названию и смыслу литературу в надежде предоставить читателям больше вариантов отыскать новые, интересные, ещё непрочитанные произведения.


Отзывы о книге «Жизнь без стресса, кризиса и болезней. Как питаться, чтобы активизировать защитную систему организма»

Обсуждение, отзывы о книге «Жизнь без стресса, кризиса и болезней. Как питаться, чтобы активизировать защитную систему организма» и просто собственные мнения читателей. Оставьте ваши комментарии, напишите, что Вы думаете о произведении, его смысле или главных героях. Укажите что конкретно понравилось, а что нет, и почему Вы так считаете.

x