Майя Гогулан: Для тех, кому за 40. Секреты молодости. Как питаться, чтобы жить долго

Человеческий организм, как мы знаем, запрограммирован на 150 и более лет здоровой жизни. Потом человек может умереть спокойно, во сне. И каждый, кто понимает ответственность за свое собственное здоровье, может сделать свою жизнь долгой и яркой.

Современная пища изобилует искусственными химическими раздражителями. В этом тоже одна из причин такой неудержимой страсти к наркотическим средствам. Вот почему для разрыва этой цепи неразрешимых сегодня проблем так важно повышение знаний о нашем питании.

Эту «анкету» для диагностики предлагает заполнить профессор И. Сосонкин. Чтобы узнать, связаны ли проблемы вашего здоровья с дрожжевой инфекцией, он предлагает двенадцать вопросов, на которые вы должны ответить себе «да» или «нет».

1. Употребляли ли вы повторно какие-либо антибиотики?

Да. Нет.

2. Беспокоят ли вас проблемы менструального цикла, боли в животе (vaginit, prostatit), потеря интереса к сексу, импотенция, нарушение детородной функции?

Да. Нет.

3. Испытываете ли вы тягу к сахару, шоколаду или к соли, различным соленостям, уксусу?

Да. Нет.

4. Чувствуете ли быструю утомляемость, усталость, апатию, депрессию, бессонницу; наблюдаете ли увеличение или потерю веса?

Да. Нет.

5. Беспокоят ли вас головные боли, головокружение, боли в суставах, мышцах?

Да. Нет.

6. Есть ли нарушения в пищеварении: боли в животе, изжоги, вздутия, газы, запоры, поносы?

Да. Нет.

7. Страдаете ли вы крапивницей, псориазом, экземой или другими заболеваниями кожи, волос, ногтей, слизистых, грибковыми поражениями стоп и ногтей?

Да. Нет.

8. Употребляли ли вы противозачаточные пилюли или какие-либо другие гормоны (кортизон, преднизолон и т. д.)?

Да. Нет.

9. Страдаете ли вы отсутствием вкуса или потерей обоняния? Чувствительна ли ваша кожа к металлическим изделиям (серьги, кольца, кулоны, часы)?

Да. Нет.

10. Часто ли у вас бывает плохое настроение (особенно в пасмурные и дождливые дни)?

Да. Нет.

11. Есть ли симптомы повышения или снижения сахара в крови?

Да. Нет.

12. Кашляете и ощущаете ли удушье от табачного дыма, от запаха цветов, парфюмерии и других веществ?

Да. Нет.

Если вы ответили «да» 3–4 раза, дрожжи – возможная причина отклонений в вашем организме.

Если вы ответили «да» 5–6 раз, дрожжи – вероятная причина ваших страданий.

Если вы ответили «да» 7 и более раз, ваши болезни определенно связаны с дрожжевой инфекцией.

«Что же делать?» – спросят те, кто ответил «да» 5, 6, 7 и более раз, как вернуть здоровье? Повышать свой иммунитет, другого пути для выздоровления нет.

1. Любой зеленый овощ можно заменить другим.Один вид крахмала тоже заменяется другим. Вместо одного белка можно использовать другой. Например, нет тыквы – используйте картофель или горох, нет шпината – используйте свекольную ботву.

2. Чередуйте еду ежедневно, не делайте ее однообразной.

3. Перееданием мы снижаем свою энергию.Надо помнить, что пьяница может достичь преклонного возраста, обжора – никогда.

4. Принимать пищу, когда нет потребности,а только для стимуляции или по привычке, означает подрывать свое здоровье.

5. Насколько важны вопросы совместимости пищи? Первые 20 лет жизни пища используется главным образом как строительный материал.

После 20 лет жизни пища идет на поддержание функций различных систем организма.

К 50 годам необходим новый режим питания: не для удовлетворения аппетита, а для обеспечения организма наиболее нужными, полезными легко усваиваемыми веществами.

Если же пища, которую мы съедаем, несовместима с потребностями нашего организма, наши страдания удвоятся. Это организм как бы предупреждает нас посредством боли, спазм и других признаков о грядущих несчастьях. Но болезньобнаруживается не сразу, а может появиться спустя месяцы и годы.

Выберите для себя одно из указанных ниже меню. Полезно ограничить завтрак несколькими стаканами одного из фруктовых соков. Этот же сок рекомендуется пить перед обедом. К завтраку при желании можно добавить фрукты того сорта, из которого приготовлен сок. Однако не все могут приступить к работе, плотно не позавтракав. Они должны выбрать для себя одно из овощных блюд, перечисленных ниже.