Болезней тысячи, а первопричина одна: загрязнение крови. Главный загрязнитель крови – пища, подвергшаяся тепловой обработке. Японский профессор, натуропат, Кацудзо Ниши, по системе которого я лечилась, и которой следую по сей день, изучил, что происходит в организме с любым продуктом, который мы поглощаем. И совершил потрясающее открытие. Согласно современной медицинской науке, потребляемые продукты сначала превращаются в глюкозу, затем в уксусную кислоту, потом в муравьиную кислоту и, наконец, при условии присутствия кислорода, в углекислый газ и воду. Ниши задал себе вопрос: а что будет без кислорода? Этот вопрос вполне уместен. Ведь в крови современного человека кислорода недостаточно, потому что:
• во-первых, он носит одежду, лишая свою кожу возможности свободно дышать и выделять продукты обмена;
• во-вторых, мало двигается;
• в-третьих, живет и работает в плохо вентилируемых бетонных зданиях.
И Ниши обнаруживает: без кислорода пища не превращается в углекислый газ и воду, которые просто выдыхаются и выходят с потом и мочой – вместо них образуется щавелевая кислота.
Человек появился, когда на планете были тропики, ему не нужно было одеваться. И кожа стала его главным органом дыхания. Через кожу мы получаем кислород и выводим шлаки – так происходит обмен веществ. Кожа также является органом нервной системы, который обменивается информацией с внешней средой, отдает и получает сигналы. Ниши открыл: без кислорода пища не превращается в углекислый газ и воду, которые просто выдыхаются и выходят с потом и мочой. Вместо них образуется щавелевая кислота.
Щавелевая кислота бывает двух видов. Внимание! Это очень важно! Из вареной пищи получается неорганическая щавелевая кислота, из сырой – органическая. Эти две кислоты имеют разные свойства. Неорганическая кислота соединяется со свободным кальцием в крови и образует соль щавелевой кислоты, которая ничем не растворяется и не выводится из организма. Эта соль – страшная мошенница. Медленно, но верно она накапливается в клетках и вызывает образование камней, ревматизм, импотенцию, склероз, артроз, артрит, рак – у кого что. Практически она становится основой для любых заболеваний. Кроме того, вареная пища дает слизь, которая залепляет стенки кишечника, скапливается в нем, не давая питательным веществам всасываться в кровь. Получается, что вы все время едите, но продолжаете чувствовать голод.
Означает ли все вышесказанное, что обязательно переходить на сыроедение? Нет. Достаточно отказаться от пяти «мертвых» продуктов – рафинированного сахара, поваренной соли, некоторых зерновых, молока и мяса, – соблюдать баланс между сырой и вареной пищей и употреблять продукты в гармоничном сочетании. Кроме того, для «мертвых» продуктов существуют «живые» заменители, и обо всех них вы тоже узнаете. Позитивные сдвиги в вашем самочувствии и приток жизненной энергии будут заметны уже через несколько недель. Удачи!
Прежде чем вы начнете исключать из рациона вредные продукты, нужно научиться пить воду. Приучите себя ежедневно выпивать до 3 литров простой некипяченой воды – ключевой, очищенной домашним фильтром, минеральной. Каждое утро начинайте со стакана воды. А перед тем, как ее выпить, почистите ложечкой язык – это снимет слизь, оживит вкусовые рецепторы. В течение дня пейте воду по несколько маленьких глотков каждые полчаса. Постепенно ваш организм привыкнет к воде. Вода – это еда. И вы сразу это почувствуете. Без каких-либо волевых усилий вы начнете есть меньше, и ваш язык станет сигнализировать, какая пища вам полезна, а какая вредна. За 20 дней рецепторы языка обновятся, и у вас появятся новые ощущения. Вам просто-напросто перестанет хотеться пищи, которая отравляет ваш организм.
Какую воду лучше пить
Старайтесь пить жесткую воду. В местностях с жесткой водой от болезней сердца умирают гораздо реже, чем в местностях с мягкой. Об этом говорят статистические данные. Я не стану их приводить, важно запомнить следующее:
• Жесткая вода вкуснее мягкой, но в ней трудно стирать. Для стирки больше пригодна мягкая вода, а для жизни – жесткая.
• Жесткая вода содержит больше кальция, магния, лития и других микроэлементов, а мягкая – слишком большую концентрацию натрия.
• В состав жесткой воды, помимо кальция, входит много магния, лития, цинка, кобальта и других микроэлементов, длинный перечень которых мы часто находим на этикетках бутылок с минеральной водой. Магний является элементом номер один при профилактическом лечении сердца и рака, а кальций – элементом номер два.
Читать дальше
Конец ознакомительного отрывка
Купить книгу