Пища, которая должна быть исключена из диеты при болезни кишок
Исключите из диеты отруби: они царапают и режут внутреннюю оболочку больной толстой кишки; не ешьте очень горячую и очень холодную пищу, потребляйте все умеренно, в теплом виде. Не пейте излишне жидкостей и воды тоже. Не употребляйте свинину, телятину и другие темные сорта мяса. Не употребляйте никаких сырых овощей, ибо целлюлоза царапает толстую кишку. Не потребляйте фруктовых соков, а только фрукты. Не ешьте фрукты с кожурой, ибо кожура яблока и груши неудобоварима из-за целлюлозы. Не употребляйте в пищу специи, приправы и пряности, семена овощей и фруктов, винные ягоды (фиги), малину, ежевику и т. д. Не ешьте жареной пищи и свежего хлеба. Не пейте кофе.
1. Принимать ½-¾ стакана свежеприготовленного сока картофелянатощак 4 раза в день за 20 минут до еды.
2. При диспепсии, метеоризме, как улучшающее пищеварение средство: ½ чайной ложки истолченных семян петрушкизалить 2 стаканами холодной кипяченой воды. Настоять в закрытом сосуде. Принимать по 1 столовой ложке 3–4 раза в день за 30 минут до еды.
3. 2 чайные ложки измельченных семян тминазалить 1 стаканом кипятка, остудить, процедить и выпить за один день.
4. При мышечной колике, метеоризме, колите: 1 чайную ложку смеси тысячелистника, шалфея, мяты и ромашкив равных пропорциях заварить крутым кипятком как чай, настаивать до остывания под крышкой, процедить и принять за день, разделив на 4 приема.
5. Препараты из укропаназначаются при упорной икоте, для улучшения пищеварения и при метеоризме: 1 часть укропного масла смешать с 100 частями воды. Принимать по 1 столовой ложке 3–6 раз в день.
Пища, необходимая при образовании газов в кишечнике
Рис коричневый, укроп, чеснок, перец всех сортов, мясо, рыба, имбирь.
Газообразующая пища
Сильно – брокколи, капуста обычная, капуста цветная, капуста брюссельская, горох сухой, фасоль сухая, молочные продукты, соевые бобы, лук, турнепс.
Умеренно – яблоки, бананы, хлебобулочные изделия, морковь, баклажаны, сельдерей.
Слабо – яйца, рыба, мясо, масло, птица, рис.
Но если эти продукты есть в небольшом количестве, умеренно и изредка, то газообразования можно избежать.
1. При спастических и атонических запорах виноград или виноградный сокпринимать 3 раза в день натощак за час до обеда и вечером по 1 стакану на прием.
Противопоказания: нельзя пить в больших количествах при склонности к поносу, сахарном диабете, ожирении, язве, хронических процессах в легких.
2. Зрелые ягоды ежевикидействуют как легкое слабительное при запорах, а незрелые плоды – как вяжущее средство при поносах.
3. Двояким действием обладает и капуста: недоваренная капуста оказывает послабляющее действие, а переваренная закрепляет желудок.
4. Как слабительное можно употреблять свежие ягоды калины.
5. При привычных запорах помогает сбор трав:листья крапивы – 1 часть, цветки тысячелистника – 1 часть, кора крушины – 3 части. 1 столовую ложку смеси заварить 1 стаканом кипятка, кипятить 1 минуту, настоять 30 минут, процедить. Пить по ½-1 стакану на ночь. Курс лечения 2 недели.
6. 1 столовую ложку оливкового или льняного маслатщательно перемешать с яичным желтком и 1 столовой ложкой меда и развести с ¾ стакана воды. Принимать по 1 столовой ложке каждые 2 часа.
7. Как легкое слабительное принимают настои семян льна:
• Семена льна готовить следующим образом: 1 столовую ложку залить 2 стаканами кипятка, взбалтывать 10–15 минут, процедить и принимать по ½ стакана утром натощак.
• 2 чайные ложки семян залить 1½ стакана воды. Кипятить 3–5 минут на слабом огне, настоять 10 минут, взбалтывать 5 минут в бутылке, процедить через марлю, принимать по 1 столовой ложке 3–4 раза в день или по ½ стакана натощак.
• При хронических запорах ежедневно на ночь принимать по 1 стакану непроцеженного настоя семян льна из расчета 1 чайная ложка на 1 стакан кипятка. Препараты должны быть всегда свежими.
• Также при хронических запорах: 1 чайную ложку льняного семени залить 1 стаканом кипятка, настоять, укутав, 4–5 часов. Выпить всю норму перед сном вместе с семенами. Детям по ½ стакана.
• Употреблять настойку: 1 столовую ложку цельных семян залить 1 стаканом кипятка, настаивать 15 минут, взбалтывая, процедить. Принимать по ¼-⅓ стакана 3 раза в день за 30 минут до еды.
Читать дальше
Конец ознакомительного отрывка
Купить книгу