Горацио Флетчер - Азбука нашего питания

Здесь есть возможность читать онлайн «Горацио Флетчер - Азбука нашего питания» — ознакомительный отрывок электронной книги совершенно бесплатно, а после прочтения отрывка купить полную версию. В некоторых случаях можно слушать аудио, скачать через торрент в формате fb2 и присутствует краткое содержание. Год выпуска: 2021, ISBN: 2021, Жанр: Здоровье, Здоровье, Технические науки, на русском языке. Описание произведения, (предисловие) а так же отзывы посетителей доступны на портале библиотеки ЛибКат.

Азбука нашего питания: краткое содержание, описание и аннотация

Предлагаем к чтению аннотацию, описание, краткое содержание или предисловие (зависит от того, что написал сам автор книги «Азбука нашего питания»). Если вы не нашли необходимую информацию о книге — напишите в комментариях, мы постараемся отыскать её.

Каждый человек должен знать, как работает его тело и особенно желудочно-кишечный тракт. Ведь 99% болезней человека от неправильного питания. Это вторая книга Горацио Флетчера о питании человека. В первой части мы писали о пищеварении в ротовой полости. В этой книге мы поговорим о роли желудка и кишечника. Мы слишком много едим? Можем ли мы научиться правильно питаться? Без потери удовольствия? Не беспокоясь о неприятностях? Без вмешательства общества? С уверенностью в здоровье? С увеличением энергии? С повышением выносливости? На все эти жизненно важные вопросы эта книга отвечает только ДА.

Азбука нашего питания — читать онлайн ознакомительный отрывок

Ниже представлен текст книги, разбитый по страницам. Система сохранения места последней прочитанной страницы, позволяет с удобством читать онлайн бесплатно книгу «Азбука нашего питания», без необходимости каждый раз заново искать на чём Вы остановились. Поставьте закладку, и сможете в любой момент перейти на страницу, на которой закончили чтение.

Тёмная тема
Сбросить

Интервал:

Закладка:

Сделать

Третье. В.

Конец пищеварительного тракта и окончание химической кухни пищеварения. Каждый уважающий себя человек тут может узнать, как прошли его работы под литерами А и Б и насколько хорошо он в своих личных интересах сделал одну сорок восьмую часть общей работы организма, зависящей всецело от него. Его предположения о реформе формулированы на основании личного опыта, вполне подтверждающие доклад профессора Читтендена и мой личный опыт.

В миссионерском земледельческом колледже около города Нэшвилл, штат Теннесси, где студенты оплачивают свое учение и содержание работой на ферме, был поставлен опыт нового питания, продолжавшийся шесть месяцев. Результат – это сбережение примерно половины расходов на пищу, отсутствие заболеваний, увеличение энергии, силы, выносливости и полное признание моих теорий питания.

В течение трёх лет многочисленные отделы Батл-Крикского санатория, рассеянные по всему свету, где служат более 800 человек, постоянно увеличивают доводы в пользу действительности флетчеризма. Не проходит месяца без письма профессора Келлога ко мне с новыми подтверждениями правильности моих воззрений и указаний. В течение последних двух лет я получил свыше 1000 писем с выражением одобрения и с описаниями полученных поистине чудесных результатов. Письма эти написаны людьми, выдающимися в самых разнообразных направлениях – врачами, теоретиками и практиками, артистами, деловыми людьми, литераторами, атлетами, рабочими и работницами, в целом, представители почти всех видов труда.

Один из докторов, лечивших покойного английского короля, про которого тот сказал, что «он великолепный доктор, но плохой придворный», сам следует указаниям нашей книги и предписывает то же самое своим клиентам.

История развития. Идеи и доказательства

Общий вывод из предыдущего на основании месячного опыта, приводимого самим экспериментатором

Общий принцип экономного питания прост и практичен. Он не предписывает нам, чему мы должны следовать, какой-либо назначенной диете или отказаться от какой-либо пищи. Он только требует бросить наши сегодняшние привычки и убеждения и попытаться ввести в нашу ежедневную жизнь придуманную мысль.

Ешьте, что вам хочется, но не более, чем хочется. Раньше у вас была эта привычка. Наблюдайте, чтобы каждый кусок пищи был тщательно пережёван и смешан со слюной прежде, чем он попадет в желудок. Желудок не может исполнять работу, возложенную на рот и на слюнные железы. Желудок будет бороться с тяжестью, которую вы навалили на него, но несмотря ни на какие его страдания все же наскоро пережеванные куски пищи останутся непереваренными. Они засорят кишечник и помешают здоровому пищеварению.

Аппетит – это указатель потребностей тела. Если вам хочется картофеля – это показывает, что ваше тело нуждается в крахмале, который слюной переводится в раствор, но не может быть переварен желудочным соком. Таким же способом указываются и иные потребности тела. Потрудитесь спросить ваш аппетит, вместо того, чтобы есть что угодно, только потому, что это стоит перед вами. Аппетит закроет кран, как только вы наелись, если только вы предоставите ему возможность сделать это.

Скажем, что вы располагаете только ограниченным временем для еды. За двадцать минут вам не съесть вашего обычного завтрака. Ешьте меньше. Количество пищи, которое вы можете сесть, тщательно пережевывая в течение двадцати минуть, даст вам больше питания и поддержит вас лучше, чем двойное количество, наспех брошенное в желудок на манер того, как набивают мешок.

Отчего множеству людей надо принимать лекарство часов в одиннадцать утра? Потому что за утренним завтраком они перегрузили свой желудок, но вместо того, чтобы получить питание, они принудили свой растянутый желудок работать полным ходом, чтобы перетереть непереваренные куски в клочья, которые могли бы хоть пролезть через кишечник, только бы не убить человека. Наконец, наступает время, когда желудок отказывается от такой работы, приходит несварение, а иногда и еще хуже – тиф или иное бактерийное заболевание.

Отчего вы больны после сладких кексов? Потому, что не перевариваемый желудком тростниковый сахар попадает в желудок. Чтобы усвоить сахар необходимо предварительно обработать его слюной. Стоит тростниковому сахару попасть в желудок, он получает кислую реакцию и вредит пище, уже находящейся в желудке.

Если бы вы жевали и обслюнили пирожное, как следует, тогда тростниковый сахар под влиянием слюны перешёл бы в усвояемый виноградный сахар и все обстояло бы благополучно. Отчего полным субъектам противопоказано есть крахмалистую пищу? Экономное питание не запрещает ее. А потому что наскоро проглоченный картофель, когда аппетит не хочет его, дает организму избыток крахмала, а крахмал производит жир. Но, если ваш аппетит хочет картофеля, то вы пережевываете его должным образом и едите только столько, чтобы удовлетворить аппетит. Тогда организм поглощает все и для жира ничего не остается. Следуя этому принципу, получаем такое явление. Та же самая пища, правильно принятая у одного человека, вызовет увеличение веса, а у другого – уменьшение просто потому, что правильно работающий желудок доставляет жизненным органам ровно столько материала, чтобы сделать человека таким, каким он должен быть от природы. Если природа имела в виду сделать его легким, то экономное питание не сделает его тяжёлым. Если ему предопределено быть с сильной мускулатурой и тяжёлым – вес его не убавится. Но в любом случае он будет наслаждаться прекрасным здоровьем и жирным не будет.

Читать дальше
Тёмная тема
Сбросить

Интервал:

Закладка:

Сделать

Похожие книги на «Азбука нашего питания»

Представляем Вашему вниманию похожие книги на «Азбука нашего питания» списком для выбора. Мы отобрали схожую по названию и смыслу литературу в надежде предоставить читателям больше вариантов отыскать новые, интересные, ещё непрочитанные произведения.


Отзывы о книге «Азбука нашего питания»

Обсуждение, отзывы о книге «Азбука нашего питания» и просто собственные мнения читателей. Оставьте ваши комментарии, напишите, что Вы думаете о произведении, его смысле или главных героях. Укажите что конкретно понравилось, а что нет, и почему Вы так считаете.

x