Жир получается из воды и энергии. Воды для этого в организме достаточно и энергии тоже. Мы съедаем достаточное количество пищи, а иногда и больше. Организм получает 1000 ккал и 1 л воды, расходуя при этом только 500 ккал, остальные 500 откладываются в жир. И так изо дня в день, эти накопления суммируются.
Если не устраивает такое положение вещей, то можно действовать по двум направлениям:
• не есть калории;
• тратить энергии как можно больше.
У каждого человека может быть много причин для лишнего веса, женщины обычно связывают с перееданием, но причин больше.
Причины появления лишнего веса
1. Переедание . Когда человек решает меньше есть, он вступает в противоречие со своим организмом. Организм не понимает, что значит, мало есть, в него и так поступает нормальной еды мало. Задача питаться полноценно и натурально совсем другой вопрос. Организму приходится перерабатывать большое количество пищи, чтобы добыть для себя полноценные и натуральные вещества.
• Проще добыть аминокислоты из чайной ложки нежареных семечек, чем из стакана жареных – несопоставимые объёмы.
• Из целой курицы гриль организм возьмёт столько аминокислот, сколько содержится в 20 граммах сырой, остальное напрямую уйдёт в унитаз.
• То же самое происходит с рыбой и мясом.
• Поэтому, кто не хочет много съедать, должен выбрать сырые натуральные продукты.
• Сёмга должна обжариваться только сверху, а внутри должна быть сырой, если рыба замороженная, то кусочек нужно разморозить.
Вывод следующий: мы нерационально используем продукты, тратим огромное количество времени на их приготовление. Тем не менее, в желудке всё перегнивает до аминокислот, независимо от того как было приготовлено.
«Вечно жрём что ни попадя; вечно пьём, чего нальют». Человек, расположенный к полноте, должен для себя выбрать рациональное использование продуктов и их приготовление, склониться к сыроедению. Готовить свежие салаты, винегреты, размельчая составляющие и не уничтожая витамины, минералы, аминокислоты.
Половину жизни мы тратим здоровье на то, чтобы зарабатывать деньги, а потом начинаем тратить эти деньги на восстановление здоровья, в надежде прожить подольше.
Время своей жизни мы тратим нерационально. В традициях Востока пища максимально полусырая, уничтожаются огнём бактерии на поверхности пищи, делается обжаренная корка, а внутри всё сырое. На Тайване даже нищий не станет есть мороженую рыбу, только свежую.
Первый шаг для снижения веса– это переход на натуральные продукты, на нежареные орехи, на сырые продукты. Нет смысла пользоваться обезжиренным творогом, сметана должна быть только натуральная. На самом деле организму не надо много пищи, ему нужно натуральное питание. Если этого нет, то человек вынужден есть помногу суррогаты, заменители еды для удовлетворения чувства голода, от недостатка аминокислот, минералов, витаминов, ферментов.
Соль, сахар, уксус колоссально увеличивают количество употребляемой пищи. Если принято решение есть меньше, тогда нужно убрать соль и сахар. Количество потребляемой пищи снизится минимум в пять раз. Организм чувствует дозировку, норму в отсутствии соли, сахара. Это закон природы.
Чтобы не набирать лишний вес, человек должен пересмотреть своё питание по количеству и качеству, разобраться с солью, сахаром. Именно соль и сахар являются усилителями вкуса.
Чем хуже приготовлена пища, тем меньше её съедают. Изысканно красиво приготовленная пища снимает ограничитель сытости в мозгу. Пища не должна выглядеть аппетитно, тогда и уменьшится объем съедаемого. Из всего рациона усваивается только от 5 до 15 % питательных веществ. Легко можно снизить свой рацион на 50 %, если снизить употребление соли и сахара.
Виды пищевой наркомании: соль, сахар, шоколад, алкоголь. Эти продукты вызывают торможение при употреблении пищи.
2. Гиподинамия – это незначительная трата полученной энергии, малоподвижный образ жизни, недостаточное количество движения.
Полученные за день 2000 ккал нужно израсходовать, иначе оставшиеся калории отложатся в жир.
Некоторые пытаются худеть в тренажёрных залах, но получают обратный эффект. Приходят туда мягкие, белые, пушистые с весом под 100 кг, после года занятий становятся крепкими атлетами с налитыми мышцами. Жир из одного состояния перешёл в другое, а именно в ткани мышц. Если до этого была пухленькая, то после становится квадратной.
Читать дальше
Конец ознакомительного отрывка
Купить книгу