Как космонавту тюбик сосать! И опять же – тут надо выработать себе режим питания на всю жизнь, вы уже не думая должны понимать, что вот это я буду, а то – нет, что и в каком количестве можно, а что нельзя. Что можно – вариантов к счастью масса, давайте для закрепления еще раз сфокусируемся на том, что нельзя.
Это:
♦Солить пищу.
♦Добавлять сахар.
♦Пить сладкую газировку и фруктовые соки (вода, чай, разумные количества кофе, вино, вот и все, что пить стоит).
♦Посещать колбасный отдел – колбасы, ветчины, буженины, сардельки, сосиски – это теперь только по праздникам! (К покупным пельменям тоже относится!).
♦Употреблять выпечку, особенно покупную!
♦Употреблять продукты из рафинированных зерен (без оболочки): белый хлеб, белый рис, белые макароны.
♦Мороженое, сладости – только в виде большого исключения!
♦Пользоваться твердыми маргаринами при жарке и вообще употреблять их. Жарить желательно на жидких растительных маслах (пока эта рекомендация остается – ждем результатов новых исследований). И вообще – с жареной пищей поаккуратней! А копченного и вовсе избегать!
♦Посещать фаст-фуд, есть чипсы и всякую гадость, по-другому и не назовешь!
Глава 4. Кто кого? Вредные привычки
Вредные привычки не ограничиваются потреблением вредных в нашем современном понимании субстанций. Есть высококалорийную пищу, радостно поглощать чудовищные количества вредных транс-жиров, сахаров и соли, валяться на диване – тоже вредные привычки. И, даже, очень вредные!
Но есть две беды, лидирующие в деле сокращения человеческой популяции: табакокурение и чрезмерное потребление алкоголя.
Про алкоголь все не так уж и однозначно, и об этом чуть позже. С табаком ясности больше – безусловно, вреден, враг человечества номер один!
Сегодня от табака погибают в год 6 млн. человек: в разы больше, чем от СПИДа и туберкулеза! Если мы не прервем тенденцию к росту числа заболеваний, связанных с курением, то к 2030 году на планете от потребления табака ежегодно будет умирать по 8 млн. человек в год!
Табак опасен в любом виде – сигареты, сигары, трубки, кальян, жевательный, нюхательный. В любом! Сидеть рядом и вдыхать дым от чей-то сигареты – это может быть смертельно опасно! Вряд ли есть еще какая-либо субстанция, влияние которой на человеческий организм была бы так же тщательно и подробно изучена! Я не буду здесь повторяться и приводить результаты тысяч исследований, подтверждающих факт, что курение является основной причиной онкологии (любой, а не только лёгких!), инфарктов, инсультов, фатальных болезней легких, диабета, импотенции, остеопороза, пародонтита и массы других. Подробно об этом написано в моих книгах «О самом главном» и «Вектор страха».
Давайте поговорим о том, как избавиться от курения окончательно. Тут ведь абсолютно прямой и незамысловатый вопрос – кто с кем раньше закончит: вы с курением или оно с вами? Так что давайте поторопимся!
1. Как покончить с курением раньше, чем оно покончит с нами?!
Бросать курить надо сейчас, прямо сейчас, потому что у нашего тпотенциального убийцы есть фора. И не маленькая – в несколько лет. Даже полностью избавившись от курения, вы еще 2–3 года будите находиться к зоне риска для развития сердечнососудистых заболеваний и 5–6 лет – онкологических! При этом риск получить самый страшный и быстротекущий рак – мелкоклеточный рак легких – снизиться, но так и останется повышенным вдвое по сравнению с теми, кто никогда не курил!
Технически все просто: сказал себе «стоп!», выбросил сигареты и зажил счастливой жизнью, радуясь и гордясь собой! И исследования подтверждают: вот такой резкий отказ от курения более предпочтителен, чем постепенное снижение количества выкуриваемых сигарет и затем отказ от них в намеченный заранее день. При резком отказе от курения значительно меньше процент рецидива. Меньше… Вот тут самая проблема!
Выбросить просто, трудно не закурить опять! Прямо по Марку Твену: «нет ничего проще, чем бросить курить – я делал это уже 1000 раз!» Цифры тут просто ужасающие! Притом, что 70 % курильщиков говорят, что хотели бы бросить и 50 % уже пытались бросать, удержаться от курения, ну хотя бы год, смогли только от 3 до 6 %!Правда это те, кто пытался сделать это без посторонней помощи, без врачей и лекарств. При правильном медицинском подходе и лечении год могут продержаться уже 32 %! (Strategies to help a smoker who is struggling to quit. Rigotti NA; JAMA. 2012 Oct; 08(15):1573–80).
Читать дальше
Конец ознакомительного отрывка
Купить книгу