Бернар Макфадден - Сила из еды

«Вкус считался самым низким, в шкале полезности всех чувств. Напротив, при правильном понимании – вкус является самой важной из всех способностей, которыми обладает человек. После анализа, который каждый человек может сделать сам, выясняется, что вкус – это верный страж желудка, тканей и мозга, чьи указания и предупреждения, если человек прислушивается к ним, доставят ему доселе неизвестное удовольствие от еды и в то же время обеспечат страхование безупречного здоровья и максимум силы», – писал Горацио Флетчер.

Сколько людей едят потому что пришло время еды! У них нет желания на еду, абсолютно нет аппетита, но они чувствуют что должны поесть.

Бедные дураки!

Долг, в самом деле! Почему, друзья, каждый глоток пищи, проглоченной без аппетита – это насилие, совершенное против желудка, возмущение настолько ужасное, что каждый орган тела притупляется и заглушается им. И те люди, которые злоупотребляют собой таким образом – часто самые громкие обличители в своих осуждениях воздержания – алкогольного воздержания.

Если бы были известны реальные факты, эти грешники против аппетита, против желудка, жертвы невоздержания, которое гораздо более деструктивно по своему характеру, чем у тех, кто употребляет спиртные напитки. Бывают случаи, когда алкогольный демон даже наслаждается возвышением духа у потребляющих алкоголь, вызывая у них видимостью восторга, который часто приходит к людям с высокой степенью физического здоровья. Но у человека, выполняющего свою «обязанность» поглощать пищу три раза в день, «нужно ему это или нет», год за годом, никогда, ни в каком случае, его пульс не учащался от такого избытка пищи.

Каждый его орган тела обычно теряет свою острую чувствительность в той же степени, что и желудок. Этот бедный, поврежденный орган вынужден постоянно работать против его воли. Никогда, ни в коем случае, при этих обстоятельствах, желудок не готов переварить тот «беспорядок», который в него сброшен.

Можете ли вы обвинить этот орган в том, что он не может выполнить свой «долг» по перевариванию всей пищи? Можете ли вы винить его, если еда не дает силу? Вы можете есть и есть, пробовать все мыслимые тонизирующие средства на земле, ходить от одного врача другому, в поисках лекарства, чтобы вылечить свои неприятности при таких обстоятельствах, но все ваши усилия будут бесполезны.

Если бы кто-то пустил в ход свои мозги и прислушивался к естественным инстинктам своего тела, как и собака и все другие низшие животные, то желудку будет позволено отдохнуть, пока он не закричит о желании вновь работать. Тогда он готов работать, переваривать. В желудке есть все пищеварительные соки, которые готовятся заранее и еда подвергается воздействию этими соками сразу при входе в желудок и быстро растворяется, или приводится к тому состоянию, которое необходимо для ее всасывания различными железами, с которыми еда вступает в контакт при ее прохождении через пищеварительный тракт. Наличие аппетита для еды указывает не только на то, что еда необходима организму, но также на то, что пищеварительные органы готовы ее принять и переварить. Это удовольствие от еды, «есть с аппетитом», заставляет слюнные железы, железы в желудке и кишечнике, секретировать жидкости в большом количестве. Ни при каких других обстоятельствах эти пищеварительные жидкости не нужны, а только для правильного пищеварения, при наличии надлежащего количества и достаточной концентрации. Поэтому каждый человек может ясно увидеть ужасный грех еды без аппетита. Пища запивается в желудок кофе и другими отвратительными жидкостями и желудок может попытаться переварить эту смесь. Это мрачный долг обязательного приема еды, выполняемый против протеста желудка. Стоит ли задаться вопросом, почему человек страдает несварением желудка при таком обстоятельства? Со всем этим «беспорядком», с бродящей, а иногда и даже разлагающейся едой в желудке, как же иначе? А у некоторых людей есть еще и непонятное дерзость – удивляться, почему у них такое неприятное дыхание! Когда содержимое желудка находится в этом состояние, вся система фактически отравлена – не только дыхание, но и пот и каждое выделение из тела будет иметь неприятный запах. Этот процесс выведения грязи из тела подхватывается кровью, стремящейся к устранению разными путями из организма ненужных веществ. Однако – процесс распространения шлаков ширится всему телу и в таких обстоятельствах трудно понять, как тело может все-таки продолжать жить, когда фактически отсутствует приход силы от еды, а условия, которые создают эту грязь, я имею в виду постоянное и ненужное переедание – продолжаются год за годом.