Борис Болотов - Соколечение

В спелых помидорах биологически активных и минеральных веществ больше, чем в яблоках и дыне. В зеленых же плодах, дозревших в процессе хранения, их содержится значительно меньше.

Тыквенный. В тыкве выявлено много пектиновых веществ, клетчатки, которые благоприятно влияют на моторную функцию толстой кишки, предупреждают запоры, а также способствуют выведению из организма холестерина. Из-за низкой энергетической ценности блюда из тыквы полезны при избыточной массе тела, ожирении. Полезна тыква и при заболеваниях почек, печени, поскольку обладает мочегонным, желчегонным, легким послабляющим действием. Очень полезен и тыквенный сок. Для улучшения его вкуса можно добавлять в него мед, другие соки. Он уменьшает рвоту у беременных, действует успокаивающе на нервную систему.

Все, что сказано о тыкве, касается также кабачков и патиссонов. Правда, они беднее каротином и углеводами, зато витамина С в них вдвое больше. Кабачки богаты медью, калием, очень полезны при малокровии.

Приготовление сока. Тыкву, кабачок или патиссон разрезают на небольшие дольки, предварительно очистив плоды от кожицы, и измельчают на пластмассовой терке или мясорубке до кашицеобразной консистенции. Кашицу отжимают через полотняную тряпочку или мешочек из нескольких слоев марли.

Для заготовки впрок тыквенного сока спелые с яркоокрашенной мякотью плоды очищают от кожицы и семенной камеры, трут на крупную терку или режут мелкими ломтиками, кладут в кастрюлю с водой и нагревают до размягчения (не более стакана воды на 1 кг подготовленной тыквы). Или режут плод вдоль и пекут ломтики в духовке. Размягченную тыкву протирают через сито, добавляют приготовленный сахарный сироп, нагревают, помешивая, до температуры 80 °C и разливают в приготовленную тару. Затем стерилизуют при температуре 80–85 °C банки вместимостью 0,5 л 20 мин, 1 л – 30 мин.

На получение 10 л сока необходимы 7 кг тыквы, 4 л 30 %-го сахарного сиропа и 1 чайная ложка лимонной кислоты.

Чесночный. Существуют достоверные данные, что в странах, где употребляют много чеснока, рак встречается реже. Ученые установили, что фитонциды чеснока тормозят активность некоторых ферментов опухолей, вследствие чего резко снижается их способность развиваться. Можно использовать фитонциды чеснока в диете во время лечения раковых и предраковых заболеваний (при опухолевых процессах). Сухой экстракт чеснока в комплексе с сухой желчью животных и активным углем входит в состав известного препарата аллохола.

Чесночный сок очень концентрированный. Употребляют его каплями в смеси с другими видами соков или на молоке.

Приготовление сока. Дольки чеснока размять до кашицеобразного состояния или натереть на мелкой пластмассовой терке. Кашицу положить в полотняный или марлевый мешочек и отжать сок. Полезно смешивать сок чеснока, лимона и красной свеклы. Врачи древности рекомендовали употреблять чесночный сок с соком киндзы (кориандр) и яблочным уксусом (уксусомедом).

Приготовление настойки из чеснока. Натереть 40 г чеснока, залить 100 г спирта или водки, поставить на 10 дней для настаивания. Чтобы улучшить запах настойки, можно добавить в нее несколько мятных капель. Настойку держать в теплом месте. Принимать по 10 капель 2–3 раза в день за 30 мин до еды.

Чесночный напиток. Очистить 26 долек чеснока, растереть их в ступке. Добавить к полученной чесночной массе сок 3 лимонов, залить все литром кипяченой холодной воды. Через 2–3 дня можно пить напиток по рюмочке дважды в день.

Рецепт древнейшего гомеопатического средства омоложения. Говорят, что найден этот рецепт экспедицией ЮНЕСКО в 1917 г. в тибетском монастыре и переведен с глиняных табличек на все языки. Датируется примерно 4000–5000 лет до н. э.

Приготовленный по этому рецепту настой чеснока очищает организм от жировых и известковых отложений, резко улучшает общий обмен веществ в организме. В результате сосуды становятся эластичными, благодаря чему предупреждаются инфаркт миокарда, стенокардия, склероз, паралич, образование различных опухолей. Исчезает также шум в голове, восстанавливается зрение. Одним словом, при точном соблюдении рекомендуемой методики лечения омолаживается весь организм.

Чтобы приготовить настой, надо хорошо промыть и очистить 350 г чеснока, мелко нарезать его и протереть в сосуде деревянной или фарфоровой ложкой. Отвесить 200 г размельченной массы, взяв ее снизу, где больше сока, положить в стеклянный сосуд и залить 200 г 96 % спирта. Сосуд плотно закрыть и хранить в темном прохладном месте 10 дней. Затем массу процедить через плотную ткань и отжать. Через 2–3 дня можно начать лечение. Пить настойку надо каплями с холодным молоком строго по схеме (молока надо брать 1/4 стакана) за 15–20 мин до еды: