Кукурузные столбики с рыльцами содержат большое количество биологически активных соединений, включающее витамины, ситостерины, сапонины, горечи, обусловливающие желчегонное действие (за счет уменьшения вязкости желчи). Настой готовится следующим образом:
Требуется: измельченное растительное сырье – 2 ст. л.
Приготовление. Залить 1 стаканом кипятка, накрыть крышкой и настаивать на кипящей водяной бане в течение 15 мин. Выдержать при комнатной температуре 45 мин, процедить через двойной слой марли, долить до объема полного стакана. Полученный настой можно хранить в холодильнике не более 3 суток.
Применение. По
1/2 стакана за
1 /2 ч до еды.
Настои и отвары ноготков принимают как хорошее желчегонное средство при поражениях печени, язвенной болезни желудка или воспалительных процессах в нем и в двенадцатиперстной кишке. Также рекомендуется употреблять 5 свежесрезанных цветочных корзинок календулы: медленно их разжевывать и проглотить. Способ приготовления настоя:
Требуется: корзинки цветков – 2 ст. л.
Приготовление. Настаивать 15 мин в 2 стаканах кипятка, процедить.
Применение. По
1/2 стакана 4 раза в день.
Также можно посоветовать и следующий сбор:
Требуется: трава зверобоя —20 г, трава спорыша – 10 г, трава цикория – 15 г, трава бессмертника песчаного – 20 г, цветки ромашки аптечной – 5 г, цветки календулы – 20 г, кора крушины – 15 г.
Приготовление 1 ст. л. смеси залить 1 стаканом холодной воды и настаивать ночь. Утром кипятить 5–7 мин.
Применение. Весь настой за день в несколько приемов.
К средствам, повышающим иммунитет, относят следующие.
Крапива имеет в своем составе муравьиную, пантотеновую, галлусовую кислоты, камедь, дубильные и белковые вещества, минеральные соли и железо, витамины С, К, В2, различные каротиноиды, гистамин, фитонциды и многие другие вещества, необходимые организму. Поэтому нет ничего лучше и проще, как использовать крапиву в качестве восстанавливающего организм ребенка или взрослого человека средства. Отвар или настой крапивы готовится следующим образом:
Требуется: крапива – 2 ст. л.
Приготовление. Траву залить 1 стаканом кипятка, настаивать 45 мин.
Применение. Принимать по
1/2 стакана 3–4 раза в день.
Также из листьев крапивы можно варить не только полезный, но и вкусный суп или щи с крапивой. Некоторые хозяйки из свежих листьев молодой крапивы делают начинку для пирогов.
Кизил содержат в себе сахар, органические кислоты, дубильные вещества, витамины и фитонциды. Поэтому с успехом могут применяться в восстанавливающей организм терапии, при авитаминозе. Отвар готовится следующим образом:
Требуется: свежие или сушеные плоды кизила – 1 ст. л.
Приготовление. Отварить в 2 стаканах воды, настаивать 8 ч, плоды размять.
Применение. По
1/2 стакана 2 раза в день, подсластив по вкусу.
Медуницу лекарственную народные целители широко используют в качестве прекрасного источника витаминов и минералов, так как она содержит в себе слизистые и дубильные вещества, следы алкалоидов, каротин, витамин С, рутин и большой комплекс микроэлементов (особенно марганца, кстати, полезного для зрения). Способ приготовления настоя:
Требуется: трава медуницы – 2 ст. л.
Приготовление. Настаивать 2 ч в 2 стаканах кипятка, процедить.
Применение. По 1/2 стакана 3–4 раза в день за 10–15 мин до еды.
Малина обыкновенная является также одним из лучших средств, регулирующих деятельность желудка и кишечника. При этом заваренные как чай сухие плоды малины успокаивают боли в желудочно-кишечном тракте и употребляются как противовоспалительные средства. Настой листьев малины является и хорошим кровоочистительным средством, и антитоксическим, а также противовоспалительным.
Настой готовится следующим образом:
Требуется: листья или плоды малины —2 ст. л.
Приготовление. Залить 2 стаканами кипятка, настоять 2–3 ч в закрытой посуде и процедить.
Применение. По 1/3 стакана 4 раза в день.
Морская капуста содержит йод, манит, альгин, белковые вещества, следы жирного масла, пигмент, зольные вещества, соли брома, витамины А, В1, В2, Вп, С и D. Ее применение для улучшения обмена веществ известно по летописям XIII в. Кроме того, она регулирует деятельность желудка и кишечника. Морскую капусту современные медики считают не только лечебным средством, но и диетическим, что немаловажно при профилактике переломов костей, а также поддерживающим бодрость и здоровье людей. Из морской капусты можно приготовить чудесный питательный салат, а также овощное пюре или суп. Пищевая промышленность из нее изготавливает консервы. В аптечной сети продают порошок морской капусты, который следует принимать по 1 ч. л. с 1/2 стакана остуженной кипяченой воды 2–3 раза в вдень.
Читать дальше
Конец ознакомительного отрывка
Купить книгу