В 1936 году группа венгерских исследователей во главе со Сцент-Дьердьи выделила из лимона и красного перца препарат, который специфически действовал на стенки мельчайших кровеносных сосудов — капилляров. Он увеличивал упругость их стенок, делал их более гибкими и эластичными и одновременно поддерживал необходимую им проницаемость. Спустя несколько лет эти препараты — они стали называться витамином Р — начали использовать в медицине для лечения некоторых сосудистых заболеваний.
Выясняя химический состав и строение катехинов, мы обнаружили их сходство с соединениями, которые входят в группу витамина Р. Возникла мысль: «Не обладают ли катехины такой же биологической активностью, и не катехинам ли обязан чай своими целебными свойствами, своей популярностью?» Выделив из листьев чая достаточное количество катехинов, мы проверили их действие на кровеносные сосуды животных.
Примерно в то же время французский ученый Лаволлей, который изучал фенольные соединения тропических растений кола и гамбира, выделил из них вещество катехиновой природы. Оно также обладало укрепляющим действием на кровеносные сосуды.
Первые же опыты, поставленные нами в Институте биохимии Академии наук СССР совместно с лабораторией профессора В. Н. Букина, подтвердили высокую биологическую активность катехинов чая. Вот вкратце содержание этих опытов.
Несколько дней подряд мы вводили в организм мышей по одному миллиграмму катехинов. После насыщения организма мышей катехинами животных помещали в камеру, где быстро понижали давление воздуха. Это сильное воздействие легко переносили животные, получавшие препарат катехинов. Животные, которые не получали этот препарат, после резкого понижения давления быстро погибали. В других опытах мы сравнивали эффективность катехинов и веществ, например рутина, которыми раньше пользовались в качестве витамина Р. Эти опыты подтвердили преимущество катехинов перед остальными препаратами витамина Р.
После многочисленных опытов на мышах, крысах, морских свинках и кроликах, которые показали абсолютную безвредность препаратов, настал день, когда катехины должны были подвергнуться решающим испытаниям. Так началась проверка эффективности их действия в ряде клиник Москвы и Ленинграда. Долго и придирчиво врачи разбирали свойства нового препарата. Для надежной оценки препарата больным временно перестали давать обычные лекарства. Ничто не должно было мешать строгому и объективному изучению свойств катехинов, их действия на мельчайшие кровеносные сосуды.
Несколько слов о кровеносных капиллярах — тонкостенных цилиндрических сосудах, толщиной всего лишь около одной сотой миллиметра. Видны они только под микроскопом. В стенках капилляров имеются мельчайшие отверстия — поры — диаметром 0,04—0,05 микрона. Через эти поры капилляры доставляют в ткани необходимые питательные вещества. Часть капилляров выполняет обратную функцию: забирает из тканей продукты распада и выносит их в систему более крупных сосудов. Таким образом, капилляры играют весьма важную роль в жизнедеятельности нашего организма.
Некоторые заболевания приводят к нарушению нормальной функции капилляров. В чем это выражается? Увеличиваются размеры пор, они начинают пропускать уже не только небольшие молекулы питательных веществ — сахара, аминокислот, витаминов, но и значительно более крупные частицы— молекулы белка и даже красные кровяные шарики. Развивается, как говорят, повышенная проницаемость капилляров. Они, как правило, становятся хрупкими, а это может привести к разрыву сосуда и кровоизлиянию в ткани.
Множественные кровоизлияния подкожных капилляров внешне проявляются в виде синяков. У людей с повышенной хрупкостью капилляров синяки под кожей можно вызвать легким ушибом и даже простым нажатием. На этом основан один из способов диагностики повышенной хрупкости капилляров, так называемая проба Нестерова: на подключичную область справа и слева на короткий срок накладывают вакуумные присоски и затем следят, появились ли подкожные кровоизлияния и каковы их размеры.
Клинические испытания препарата катехинов показали их неоспоримое преимущество в лечении таких заболеваний, как хронический гепатит, ревматический эндокардит, нефрит, некоторых форм гипертонической болезни. Врачи дали высокую оценку новому препарату. А вскоре было установлено, что катехины могут оказаться полезными при некоторых кожных заболеваниях, последствиях рентгеновского облучения, старческой хрупкости капилляров. Стало ясно, что если заболевание является следствием нарушений капиллярной системы, то врач может рассчитывать на помощь катехинов.
Читать дальше
