Юрий Константинов: Улучшение памяти и работы мозга [Фитотерапия. Правильная диета. Дыхательные упражнения. Гимнастика для сосудов. Народные рецепты] [litres]

➧ Взять 2 столовые ложки цветков боярышника и 1 чайную ложку порошка стевии. Смесь залить 1 стаканом воды и кипятить 10 минут. Пить по 1 столовой ложке 3–4 раза в день до еды при спазмах сосудов головного мозга или бессоннице.

➧ Смешать 1 десертную ложку гречихи с 2 чайными ложками порошка стевии, залить смесь 500 мл кипятка, настаивать 2 часа под крышкой, процедить, пить по ½ стакана 3–4 раза в день при атеросклерозе.

➧ Смешать 2 столовые ложки травы пустырника и 1 чайную ложку порошка стевии, залить 1 стаканом прохладной кипяченой воды, настаивать под крышкой 12 часов. Пить по 50 мл 3–4 раза в день за 1 час до еды при гипертонии.

➧ Чай из стевии: четыре свежих листа или половину столовой ложки измельченных сухих листьев залить стаканом горячей воды. Настаивать 10 минут.

Можно заварить 1 чайной ложки порошка стевии (стевиозид) на 1 литр воды. Порошок залить кипятком, поставить на малый огонь и кипятить 10 минут. Такой чай можно заварить еще раз в полулитре кипятка. Настаивать повторную порцию 15–20 минут.

➧ Чай из стевии и листьев малины или смородины: взять 1 чайную ложку измельченной стевии или 2 свежих листика стевии, 1 столовую ложку листьев малины или смородины, 5 стаканов воды. В прогретый чайник насыпать все ингредиенты. Заварить кипятком на 10–15 минут.

➧ Фиточай: взять 2 чайные ложки измельченной стевии, по 1 стакану сухих плодов шиповника и рябины, ½ стакана сушеной черной смородины, ½ стакана сухих листьев земляники, 1 стакан сушеной моркови. Все перемешать и использовать для заварки. В чайник всыпать 2 столовые ложки заварки, залить 2 стаканами кипятка и выдержать 5–7 минут.

➧ Напиток из шиповника со стевией: взять 200 г сухих плодов шиповника, 1 столовую ложку измельченной стевии (можно сухую, а можно и свежую), 1 л воды. Плоды шиповника перебрать, промыть холодной водой, обдать кипятком. Выложить шиповник в кастрюльку, залить водой, добавить стевию, кипятить 10 минут, а потом настаивать, укутав, 8 часов. Можно перелить и настаивать в термосе.

Это многолетний кустарник высотой до 1,5 метров из семейства Розовых. Он еще известен под названиями иванов цвет, лабазник, живокост, таволожник, волжанка. Цветет кустарник с мая по июль. Растет на берегах водоемов, по полям и дорогам, в березовых лесах на территории Европы, в Турции, Монголии, Казахстане. Запах цветков отпугивает мух и комаров, поэтому растение используют в букетах для избавления дома от насекомых.

Среди компонентов таволги есть дубильные вещества, катехины, эфирные масла, флавоноиды, фенольные соединения (салициловый альдегид). Самый важный из них – салициловая кислота, выделенная в 1827 г. из эфирного масла растения. Именно на ее основе в 1897 г. был создан аптечный препарат аспирин.

В листьях и цветках найдены красящее желтое вещество, ванилин, гликозид, витамины, крахмал, воск.

Цветки обладают противовоспалительным, адаптогенным, иммуностимулирующим, антиоксидантным действием. Чаще всего настои и отвары из них используются для лечения язвы желудка, лихорадки, диареи, болей.

Экстракт таволги разжижает кровь, снижает давление и образование тромбов, улучшает мозговое кровообращение. В виде примочек применяют при нейродермите и экземе для заживления кожи, полосканий – при стоматитах, пародонтозе.

С осторожностью препараты с таволгойследует принимать пациентам с астмой, аллергией на аспирин, пониженным давлением. Во время упорных запоров, колитов рекомендуют избегать употребления растения. При регулярном приеме надо следить за общим анализом крови из-за наличия в составе растения салицилатов.

➧ Лимонный настой: положить в кастрюлю 6–8 цветков таволги, 12 столовых ложек воды, 12 столовых ложек сахара. У 2 лимонов натереть цедру и выжать сок, добавить все в кастрюлю. Довести до кипения, томить на огне 10 минут, разлить по герметично закрытым емкостям, поместить в прохладное место. Для приема 2 столовые ложки настоя добавить в стакан воды.

➧ Базовый чай из таволги: 1–2 чайные ложки сушеных цветков положить на 1 стакан кипятка, настаивать 10 минут. Пить маленькими глотками не более 2 порций в день.

➧ При гипертонии: 1 столовую ложку нарезанного корня залить 250 мл кипятка, томить 15 минут на паровой бане, оставить на 1 час, долить до первоначального объема водой. Принимать по

2 столовые ложки 3 раза в день.

➧ С иван-чаем: смешать в равных долях иван-чай с таволгой, положить 2 чайные ложки смеси в 600 мл воды, залить в термос, настаивать 15 минут и пить. Одну порцию травяной смеси можно заваривать до 4 раз.