А. Синельникова - 222 рецепта для молодости и красоты

Здесь есть возможность читать онлайн «А. Синельникова - 222 рецепта для молодости и красоты» — ознакомительный отрывок электронной книги совершенно бесплатно, а после прочтения отрывка купить полную версию. В некоторых случаях можно слушать аудио, скачать через торрент в формате fb2 и присутствует краткое содержание. Город: Санкт-Петербург, Год выпуска: 2013, ISBN: 2013, Издательство: Array Литагент «Вектор», Жанр: Здоровье, Кулинария, на русском языке. Описание произведения, (предисловие) а так же отзывы посетителей доступны на портале библиотеки ЛибКат.

222 рецепта для молодости и красоты: краткое содержание, описание и аннотация

Предлагаем к чтению аннотацию, описание, краткое содержание или предисловие (зависит от того, что написал сам автор книги «222 рецепта для молодости и красоты»). Если вы не нашли необходимую информацию о книге — напишите в комментариях, мы постараемся отыскать её.

Красоту сохраняет сбалансированное, полноценное питание, которое включает в себя в оптимальных соотношениях белки, жиры, углеводы, витамины, микроэлементы и минеральные вещества. Правильный рацион и соответствующий образ жизни – залог красоты и молодости любого человека.
Благодаря данной книге читатели узнают: какие продукты нужно употреблять для красоты; об особенностях питания женщин с разным типом фигуры; эффективные диеты для хорошей фигуры; с помощью каких блюд бороться с пигментными пятнами; рецепты коктейлей для красоты кожи; каков рацион против морщин; рецепты блюд, полезных для ногтей и волос; рецепты для поддержания здоровья глаз; какие продукты питания, витамины и минеральные вещества важно употреблять при занятиях спортом. А самое главное: 222 рецепта блюд, исключительно для молодости и красоты, да к тому же потрясающе вкусных.
Приведенные в книге рецепты гарантируют: блюда будут не только полезными, но и очень вкусными.

222 рецепта для молодости и красоты — читать онлайн ознакомительный отрывок

Ниже представлен текст книги, разбитый по страницам. Система сохранения места последней прочитанной страницы, позволяет с удобством читать онлайн бесплатно книгу «222 рецепта для молодости и красоты», без необходимости каждый раз заново искать на чём Вы остановились. Поставьте закладку, и сможете в любой момент перейти на страницу, на которой закончили чтение.

Тёмная тема
Сбросить

Интервал:

Закладка:

Сделать

Сахар и продукты, куда он входит:кондитерские изделия, варенья, джемы, компоты, мороженое. Сладкие продукты способствуют развитию диабета второго типа, ожирению, болезням поджелудочной железы.

Маргарин, кулинарные и животные жиры.Особенно опасны эти продукты при тепловой обработке. Животные жиры способствуют сбоям в работе поджелудочной железы, печени, ожирению, появлению камней в желчном пузыре, атеросклерозу. Маргарин увеличивает количество «плохого» холестерина, что вызывает появление тромбов в сосудах, инфаркты и инсульты. Ученые подсчитали, что ежедневное потребление 40 г маргарина на 50 % увеличивает риск инфаркта. А подобные риски очень пагубны для женской красоты.

Консервы.Консервированные продукты являются сомнительными, поскольку не стоит однозначно относить их к вредным. Вредными являются консервы, содержащие красители, химические консерванты и добавки. Особенно нежелательны маринованные овощи, консервированное мясо. А, например, рыбные консервы в натуральном масле и без химических добавок являются полезными, так как сохраняют кальций, антиоксиданты ликопин и бета-каротин, жирорастворимые кислоты омега-3.

Газированные напитки и тоники:например, «Фанта», «Кока-кола», «Пепси-кола», «Спрайт» и пр. Газированные сладкие напитки состоят из красителей, ароматических эссенций, консервантов, углекислого газа и воды. Благодаря углекислому газу сахар поступает в печень и кровь, что заставляет организм быстро вырабатывать инсулин и гормон дофамин (дофамин относится к группе гормонов, улучшающих настроение и вызывающих радость и эйфорию) в избыточном количестве.

Иногда вместо сахара используются сахарозаменители, которые не относятся к безвредным: ксилит опасен тем, что способствует образованию камней в почках; сорбитол Е420 и аспартам Е951 ослабляют сетчатку глаз и зрение; сахарин и цикламат являются канцерогенами. Помимо этого может возникнуть аллергия на эти компоненты – от зуда и покраснений на коже до отека Квинке.

Е330 в составе газированных напитков – это лимонная кислота, она совместно с ортофосфорной кислотой растворяет зубную эмаль и разрушает зубы. Фосфорная кислота присоединяет к себе ионы кальция, что способствует хрупкости костей и остеопорозу, а также развитию болезней почек.

Бензол (Е211) в составе напитков является сильным канцерогеном. Бензоат натрия менее канцерогенен, однако он вступает в соединение с витамином С, которым обогащают многие напитки, и образует токсичное вещество. Кофеин вызывает временный прилив сил и бодрость, что через некоторое время сменяется утомлением и раздражительностью. В результате частого приема подобных напитков происходит истощение организма, нарушается сон, ощущается переутомление. Углекислый газ опасен тем, что вызывает раздражение и провоцирует воспалительные процессы, способствует образованию язв в желудочно-кишечном тракте.

Колбасы, рыбные и мясные копчености, все жареное.Животные жиры, масло, в которых жарится продукт, окисляются под воздействием высоких температур, высвобождая большое количество свободных радикалов, вызывающих патологические реакции в организме, способствуют развитию атеросклероза, рака, заболеваний нервной и иммунной систем, болезней кожи и др.

Повторное использование и подогревание масла или жира вызывает появление канцерогенных веществ. При высокой температуре во время жарки происходит изменение белковой молекулы с образованием токсинов: сероводорода, аммиака – и так называемых мутагенных веществ (они могут вызывать мутации в ДНК). Эти мутагены образуются в животной белковой пище и в процессе ее обжаривания и копчения в дыму. Чем выше температура жарки, тем больше количество токсичных веществ образуется. А если мясо свежее, не выдержанное несколько дней в холодильнике, то в процессе обработке при температуре более 200 °C оно само выделяет токсические вещества, что делает его еще более вредным.

Изделия из очищенной пшеничной муки.После переработки пшеницы на производстве, в составе продукта остается крахмал, а полезные энзимы и питательные вещества в нее не входят. Для придания ценности муке в нее добавляет синтетические витамины и добавки, которые оказывают канцерогенное действие и нарушают обмен веществ.

Шлифованный рис.Этот продукт имеет высокий гликемический индекс, может при частом применении вызвать развитие диабета второго типа, а также исследования показали роль, которую играет шлифованный белый рис в развитии онкологических заболеваний желудочно-кишечного тракта.

Читать дальше
Тёмная тема
Сбросить

Интервал:

Закладка:

Сделать

Похожие книги на «222 рецепта для молодости и красоты»

Представляем Вашему вниманию похожие книги на «222 рецепта для молодости и красоты» списком для выбора. Мы отобрали схожую по названию и смыслу литературу в надежде предоставить читателям больше вариантов отыскать новые, интересные, ещё непрочитанные произведения.


Отзывы о книге «222 рецепта для молодости и красоты»

Обсуждение, отзывы о книге «222 рецепта для молодости и красоты» и просто собственные мнения читателей. Оставьте ваши комментарии, напишите, что Вы думаете о произведении, его смысле или главных героях. Укажите что конкретно понравилось, а что нет, и почему Вы так считаете.

x