1 ...6 7 8 10 11 12 ...40 Холестерин – это жироподобное вещество, которое входит в состав мембран клеток организма. Он необходим для образования желчных кислот, витамина «Д», многих гормонов. Для нормальной работы организма достаточно наличие собственного холестерина без получения его из пищи. Самое распространено мнение, что избыток холестерина мы получаем их пищи. При поступлении холестерина в избыточном количестве его содержание в крови резко возрастает, и тогда он становится причиной развития атеросклероза, ишемической болезни сердца, нарушений мозгового кровообращения. Нормальные показатели холестерина крови – 3,5–5,2 ммоль/л. Уровень холестерина нужно контролировать не реже 2–3 раз в год. Врачебные рекомендации по снижению уровня холестерина в крови: 1) в рационе питания необходимо ограничить употребление различных жиров, цельного молока, сливок, сметаны, сдобных булок, пирожных, 2) необходимо бросить курить, отказаться от алкоголя, 3) чаще выполнять физические упражнения. Но есть и другие взгляды на эту проблему.
По данным других авторов холестерин, который мы потребляем с пищей, не имеет ничего общего с высоким уровнем холестерина в крови. Выработка «вредного» холестерина – это следствие хронического обезвоживания . Клетки меняют содержание холестерина в своих мембранах, чтобы предотвратить бесконтрольную фильтрацию воды внутрь и наружу. Если окружающая среда содержит недостаточно влаги и клеточную воду нужно удержать внутри, мембрана клетки запечатывается холестерином, который предотвращает потерю внутриклеточной влаги и защищает ее от обезвоживания. Повышенное содержание холестерина в крови служит признаком того, что клетки включили защитный механизм против осмотического давления концентрированной крови, которая вытягивает воду через клеточную мембрану. Холестерин является жизненно важным веществом . При хроническом обезвоживании клетки печени постоянно вырабатывают дополнительный холестерин и выбрасывают его в систему кровообращения для использования всеми клетками, не способными производить свой холестерин. При обезвоживании организм может забрать на самые необходимые нужды – до 66 % необходимой ему воды из клеток, до 26 % из межклеточного пространства и до 8 % из крови. Клетка при этом защищается и с помощью холестерина удерживает воду внутри себя. Появляются холестериновые бляшки, тромбы, сосуды теряют эластичность и в результате – атеросклероз, инфаркты, инсульты.
«Именно хронический недостаток воды служит причиной большинства болезней», – утверждает американский врач Батмангхелидж. Вода – это идеальное природное лекарство против многих болезней. Для предотвращения и лечения заболеваний, вызванных обезвоживанием, рекомендуется регулярно употреблять натуральную воду. Люди ошибочно полагают, что чай, кофе, алкоголь и различные напитки способны заменить естественные потребности организма, подвергающегося ежедневному стресс у. Эти напитки содержат не только воду, но и обезвоживающие вещества, которые губительно воздействуют на водный резерв организма. Алкоголь вызывает общее обезвоживание организма и мозга. Вода, которую мы пьем, помогает поддерживать баланс внутри и вне клеток, а употребляемая нами соль сохраняет объем воды вне клеток и в кровеносной системе. Сухость во рту – является внешним проявлением высокой степени обезвоживания .
В обычных условиях процесс приема пищи должен сопровождаться притоком воды и ферментов в желудок и кишечник. При нормальном потреблении воды и нормальной активности энзимов можно переварить любую пищу. Ферменты разлагают частицы пищи на маленькие строительные кирпичики. Для этого используется свободная вода. Если ее недостаточно, концентрация крови повышается. Мозг оценивает это состояние крови и подает сигнал жажды, что является командой для защиты клеток от обезвоживания с помощью увеличения количества холестерина . Клетки защищают себя, откладывая холестерин на своих мембранах. Чтобы предотвратить накопление избыточного холестерина клетками внутренней оболочки артерий и печени, нужно регулярно выпивать достаточное количество воды за полчаса до приема пищи . Благодаря этому, клетки смогут насытиться водой до того, как столкнутся с концентрированной кровью после приема пищи. Если пить воду в достаточном количестве регулярно, выработка холестерина снизится, что может способствовать удалению уже сформировавшихся отложений холестерина. Доктор Батмангхелидж, изучающий в течение многих лет влияние воды на человеческий организм, говорит: «Обычная водопроводная вода обладает огромной ценностью, до сих пор не признанной. Это доступное бесплатное лекарство против многих серьезных недугов, каждый год убивающих тысячи людей».
Читать дальше