Плоды очищают от мусора и используют для получения масла в свежем виде.
Существуют следующие способы приготовления облепихового масла в домашних условиях.
1. Требуется: 1 кг ягод.
Способ приготовления и применения: из ягод отожмите сок и дайте ему отстояться в холодном месте. Масло при отстаивании должно всплыть на поверхность, снимите его и перелейте в бутыль из темного стекла.
Полученное таким образом масло считается наиболее качественным.
2. Требуется: 100 г ягодной массы, оставшейся после отжимания, 500 мл подсолнечного масла.
Способ приготовления и применения: ягодную массу дополнительно измельчите и залейте маслом. Настаивайте в течение недели, после чего процедите, отожмите и слейте в бутыль из темного стекла. Храните в холодильнике.
Это масло более светлое и ценится оно гораздо ниже.
3. Требуется: 200 г ягод, 400 мл оливкового масла.
Способ приготовления и применения: из ягоды отожмите сок, оставшуюся после отжима массу высушите, измельчите в кофемолке, залейте маслом и дайте настояться в течение 2–3 недель, после чего профильтруйте и полученное масло храните в темной стеклянной, хорошо закупоренной посуде.
Приготовленное в домашних условиях облепиховое масло применяется при лечении язвы желудка, эрозии шейки матки, геморрое и ряде других заболеваний.
Чесночное масло
Чеснок – общеизвестное многолетнее травянистое растение из семейства лилейных, с луковицами, состоящими из 6—12 долек (зубчиков).
Чеснок был популярен уже в Древнем Египте, о чем говорят его изображения на саркофагах и древних пирамидах. Не менее любим он и в наши дни.
Чеснок широко культивируется во всех районах страны. Он не только применятся в приготовлении самых разнообразных блюд, но также является лекарственным растением. Его замечательные лечебные свойства сделали чеснок бессменным лидером в народной медицине.
Выкапываются луковицы чеснока для приготовления масла осенью после увядания листьев.
Требуется: 1 головка чеснока средних размеров, 250 мл нерафинированного подсолнечного масла, 1 лимон.
Способ приготовления и применения: чеснок очистите, растолките в кашицу. Сложите в стеклянную банку и залейте маслом. Поставьте в холодильник (лучше – в нижний отсек). На следующий день выдавите лимонный сок и добавьте в бутыль 1 ч. л. сока.
Готовое масло храните в темном, холодном месте. Срок хранения – 2–3 недели.
Полученное чесночное масло применяйте при склерозе.
Лавандовое масло
Лаванда лекарственная – могучий, свыше полуметра высотой полукустарник с прямостоячим стеблем, на котором находятся мелкие, на краях завернутые листья.
Лаванда принадлежит к южноевропейской флоре и растет на солнечных склонах западного Средиземноморья. У нас ее специальным образом разводят и культивируют. Лаванда хорошо произрастает в защищаемых солнечных местах.
Цветоносные ветки срезают, связывают в пучки и отдельные цветки с них отрывают.
Требуется: 2 ст. л. травы и цветков лаванды, 200 мл оливкового или подсолнечного масла.
Способ приготовления и применения: смешайте траву и цветки лаванды с маслом, настаивайте в течение 1–2 месяцев, после чего процедите и отожмите. Получившееся масло разлейте по темным бутылкам.
Применяйте в качестве успокаивающего средства при неврастении (внутрь и наружно для растирания), а также как болеутоляющее при вывихах и ушибах (наружно).
Розовое масло
На изготовление розового масла идут такие сорта роз, как роза дамасская, роза казанлыкская и некоторые другие.
В приготовлении розового масла по приведенному ниже рецепту используется сырье розы дамасской.
Роза дамасская – колючий кустарник высотой до 2 м. Имеет красные или розовые лепестки. Этот вид был выведен специальным способом путем скрещивания различных сортов.
1. Требуется: 30 г лепестков розы, 400 мл оливкового масла.
Способ приготовления и применения: очищенные от примесей лепестки розы смешайте с оливковым маслом. Средство храните в стеклянном плотно закупоренном сосуде, выставленном на солнце. Это один из немногих случаев, когда сырье для изготовления помещают не в темное прохладное место, а подставляют под солнечные лучи. Настаивайте не менее 1 недели.
2. В домашних условиях можно получить розовую воду, в которой в растворенном виде содержится эфирное масло. Процесс отгонки эфирного масла и получения ароматической воды заключается в перегонке его (масла) с водяным паром.
Читать дальше
Конец ознакомительного отрывка
Купить книгу