Иван Дубровин - Все об обычном кофе

Ваш первый завтрак (а питание, как и в обычное время, должно быть четырехразовым) должен состоять из двух яиц и кофе с молоком без сахара (в размере 1 стакана). Это стимулирует повышение тонуса организма и сохраняет вашу работоспособность на должном уровне.

Второй завтрак будет состоять из творожной запеканки с сыром (200 г) и стакана чая без сахара, на обед съешьте бульон с яичными хлопьями («лохматый» суп), паровой омлет (100 г) и выпейте 1 стакан компота из сухофруктов без сахара. А ужин ваш должен составить обезжиренный творог (200 г) и на ночь выпейте обезжиренный кефир (1 стакан).

Как видите, в этой диете кофе оказывает положительное воздействие на ваш организм, помогая вам, несмотря на довольно строгую диету, остаться «в форме».

Как вы поняли, по отношению к заболеваниям пищеварительной системы кофе может приносить и вред, и пользу. Тогда как при лечении такого, например, заболевания желудочно-кишечного тракта, как дизентерия, он оказывает только положительное действие.

После того как было проведено соответствующее лечение, больному дизентерией можно переходить и на нормальную пищу. Специалисты отмечают, что делать это надо очень осторожно: начинать надо с пюре, бульона, творога, киселя и… черного кофе, в которое надо класть поменьше сахара. Видимо, дело состоит не только в том, что кофе является жидкостью (с них, и только с них следует начинать питание в случае заболеваний пищеварительной системы), но и напитком, который стимулирует деятельность желудочно-кишечного тракта.

Поговорим о ЗАБОЛЕВАНИЯХ ЖЕЛЧНОГО ПУЗЫРЯ. Одним из самых распространенных его заболеваний является холецистит — воспалительное заболевание желчного пузыря. Среди симптомов этого заболевания отмечаются длительные, «ноющие» боли, а также показатели воспалительного процесса — повышение температуры, слабость, горечь во рту, тошнота и рвота.

Разумеется, что при таком заболевании надо не только лечиться с помощью медикаментов, но и позаботиться о правильном питании (например, исключить из меню острую и жирную пищу).

В принципе, употребление кофе в данном случае не рекомендуется, однако некрепкое кофе с молоком вы вполне сможете себе позволить, хотя никакие целительные свойства кофе, кроме общестимулирующего, здесь, пожалуй, не проявятся.

Можно ли пить кофе в том случае, если вы страдаете от ЗАБОЛЕВАНИЙ ПОЧЕК И МОЧЕВЫВОДЯЩИХ ПУТЕЙ? Попробуем ответить и на этот вопрос.

Как вы знаете, одним из наиболее распространенных заболеваний почек является мочекаменная болезнь. Она характеризуется тем, что по причине неправильного (не сбалансированного) питания и нарушения обмена веществ соли, выделение которых в норме и осуществляют почки, в силу своей высокой концентрации выпадают в осадок в виде кристаллов (камней).

Конечно, при мочекаменной болезни необходимо комплексное лечение, которое назначит врач. Разумеется, что при лечении этого серьезного заболевания как никогда встает вопрос и о правильном питании. Диета вам просто необходима.

Говоря о правильном питании, надо сказать и о том, что в этом случае надо избегать употребления продуктов, в состав которых входит много пуринов — химических веществ, которые провоцируют образование камней в почках.

Учтите, что по содержанию пуринов кофе стоит на третьем месте после чая и какао. Если приводить цифры, то скажем, что на 100 г кофе приходится 1200 мг пуринов (в чае — 2800 мг/100 г, а в какао — 1900 мг/100 г). Так что кофе вам противопоказано.

Впрочем, в ряде случаев в состав лечебной диеты кофе входить может, но речь идет о некрепком тонизирующем напитке. Кроме того, любителям кофе советуем не слишком радоваться: диета, одним из компонентов которой является слабый кофе, показана далеко не всегда. Это зависит, прежде всего, от характера камней в почках и от общего состояния вашего организма. Так что не спешите пить кофе и обязательно проконсультируйтесь по этому поводу с врачом. Будьте осторожны и не забывайте о своем здоровье.

Все вы знаете, каким серьезным заболеванием является САХАРНЫЙ ДИАБЕТ, основной причиной которого является нарушение секреции гормона поджелудочной железы — инсулина, сопровождающееся повышением количества сахара в крови. Конечно, говоря о том, как лечится сахарный диабет, нельзя не утверждать того, что, пожалуй, единственным лечебным средством в данном случае является правильное питание. Пожалуй, ни для одного заболевания это не так важно, как при сахарном диабете, учитывая то, что это заболевание может привести даже к смертельному исходу.