Прием витамина Е улучшает устойчивость организма к заболеваниям во всех возрастных группах, особенно он необходим пожилым людям. Регулярно употребляйте в пищу богатые железом продукты питания, чтобы поддержать его запасы в организме.
Не следует забывать про употребление цинка (также особенно в пожилом возрасте), который тоже улучшает работу иммунной системы.
Приверженность здоровому образу жизни серьезно влияет на состояние иммунитета. Нужно не только питаться здоровой и разнообразной пищей, употреблять витамины, но и много гулять на свежем воздухе, проводить ежедневные закаливающие процедуры (обливание холодной водой, известный способ «108 шагов» по текущей холодной воде ванной, утренняя гимнастика и тому подобное), своевременно лечить очаги хронической инфекции, в том числе банальный зубной кариес. В таком благородном деле весьма способны помочь и травы, так называемые растительные иммуностимуляторы. К ним относятся женьшень, лимонник, элеутерококк, клевер, одуванчик, чеснок, чертополох, зверобой, бриония, анис, герань, ромашка, подорожник, алоэ, мать-и-мачеха, коровяк, солодка и даже обыкновенная крапива.
Алоэперед приготовлением сока нужно срезать и положить на десять дней в холодильник, в отделение для хранения овощей. В клетках растения происходит некоторая ферментация, способствующая усилению полезных свойств этого растения. Противопоказано при гепатитах, женских кровотечениях, геморрое, цистите и беременности.
Чеснокупотребляйте с осторожностью при заболеваниях желчевыводящих путей, печени, желудка. Его можно смешивать с небольшим количеством молока для уменьшения раздражающих свойств. Противопоказан при беременности.
Женьшеньне употребляйте на ночь – он может вызвать бессонницу, раздражительность, головные боли и сердцебиение. То же относится и к китайскому лимоннику.
Зверобойи корень солодкипри длительном употреблении вызывают повышение артериального давления. Кроме того, солодка может ослабить либидо.
Крапивапротивопоказана гипертоникам, людям с атеросклерозом сосудов головного мозга и ишемической болезнью сердца. Применять осторожно при склонности к маточным или геморроидальным кровотечениям.
Шиповникпросто незаменим. Запаривайте его сушеные плоды всю зиму и пейте вместо компота, поддерживая иммунитет на нужном уровне. Горсть плодов шиповника залить в термосе литром кипятка. Настаивать в закрытом виде ночь. Утром процедить, выпить в течение дня. Оставшиеся ягоды раздавить скалкой и вновь залить кипятком. Через 12 часов процедить. С осторожностью принимать при наличии камней в желчном пузыре и почках – усиливает желче– и мочеотделение.
Для повышения иммунитета давно используются луки чеснок.
Классическая настойка из чеснока
Возьмите 40 г размятого чеснока, 100 г спирта или водки, немного мяты для запаха. Размятый чеснок поместите в стеклянный сосуд, залейте спиртом или водкой, плотно закройте крышкой и настаивайте не менее десяти дней в темном месте. Вкус и запах этой настойки станут приятнее, если добавить в нее немного мяты. Принимать настойку рекомендуется по десять капель два-три раза в день за 30 минут до еды.
Другой вариант: четыре-пять долек чеснока, стакан красного сухого вина. Чеснок мелко нарежьте и залейте вином. Настаивайте не менее 3 часов. Принимайте по 1 ч. ложке три раза в день перед едой.
Или одна головка чеснока, растительное масло. Чеснок мелко нарежьте, залейте охлажденным растительным маслом и настаивайте 6 – 8 часов. Принимайте два раза в день за 20 минут до еды.
Встречается и такой рецепт: две-три головки чеснока, желатин или мед. Чеснок нарежьте тонкими ломтиками и высушите. Затем сухие ломтики чеснока разотрите в порошок и смешайте с желатином, сделав капсулы, или с медом, слепив медовые пилюли. Принимайте по одной пилюле или капсуле перед едой три раза в день.
Очищенную и порезанную луковицу залить кипятком, подождать три минуты, потом процедить. Пить напиток необходимо сразу, так как витамины быстро пропадают из-за горячей воды. Вкус можно улучшить, добавив немного меда. Этот рецепт подойдет и тем, кто болен бронхитом, так как лук смягчает кашель и способствует отхаркиванию мокроты. Заваривать такой чай лучше вечером, поскольку лук хорошо успокаивает нервную систему и способствует сну.
Читать дальше
Конец ознакомительного отрывка
Купить книгу