Вера Рощина
Пшено и тыква – союзники против холестерина
Здравствуйте, меня зовут Маргарита Васильевна. Меня очень долго мучили проблемы, связанные с лишним весом. Знакомые все время давали разные советы – это ешь, это не ешь. Я всему верила, но толку было мало. Отказалась от массы продуктов, а вес не изменился. Прочитала множество книг, которые рассказывали, как сохранить здоровье. Потом стала сравнивать, как действует тот или иной продукт, стала сочетать те, которые мне подходили по диагнозу. Дело сдвинулось с мертвой точки: сначала я перестала прибавлять в весе, потом понемножку стала худеть. Теперь в числе моих любимых блюд – пшенная каша. Я готовлю ее по-всякому.
Попробуйте пшенную кашу с тыквой – она очень вкусная, сытная и полезная, в ней много растительных белков. Народная медицина ценит пшено как продукт, который укрепляет тело и дает силы, выводит из организма холестерин, а значит, и лишний жир.
Из молодой тыквы можно приготовить фруктовый салат. Тыкву я натираю на терке и добавляю к ней мелко нарезанные антоновские яблоки. Если нет в саду антоновки, можно взять любые другие кисловатые яблоки. В салат добавляю курагу, сок половинки лимона, 2 столовые ложки орехов и заправляю все это сметаной, нужно ее 2–3 столовые ложки.
С таким салатом я чувствую себя отлично, и вес не прибавляется. Теперь мой вес на уровне, есть, конечно, немного лишнего, но это уже не создает мне проблем.
Тараторкина Маргарита Васильевна
Травяные чаи помогают расщеплять жиры
Здравствуйте, меня зовут Валентина Антоновна. Я, как и многие многодетные матери (у меня трое ребятишек), постепенно с каждыми родами набирала вес. Заниматься собой не хватало времени, пока дети не выросли. Однажды посмотрела на себя в зеркало и увидела то, что раньше не замечала. Какой ужас: в зеркале была толстая бесформенная женщина. Она мне совсем не понравилась, трудно было поверить, что это мое отражение.
Помогли мне травяные чаи, способствующие похудению. Лекарственных трав достаточно много – всегда можно найти для себя что-то подходящее. Для составления сбора я использую травы с приятным вкусом. Травяные чаи я пью только свежие, только что заваренные. Травы заливаю кипятком, накрываю грелкой для чайника и настаиваю в течение 30 минут. Классическая доза заварки составляет 1 чайную ложку травы на стакан кипятка.
Бальзам из зеленого чая готовлю так: смешиваю по 1 чайной ложке сухих трав зверобоя, бессмертника, душицы, крапивы двудомной и мяты перечной. Добавляю по 1 чайной ложке измельченных ягод шиповника и боярышника, сухих ягод красной рябины и натертую лимонную цедру. В довершение всыпаю 5 чайных ложек заварки зеленого чая и хорошо перемешиваю смесь. Затем беру чайную ложку сбора, заливаю кипятком, полчаса настаиваю и процеживаю. Чай пью очень мелкими глотками.
Травяной чай с шиповником готовлю так: смешиваю по 3 чайные ложки измельченных сухих трав душицы, зверобоя, мяты перечной, по 1 чайной ложке лепестков и плодов шиповника. Беру чайную ложку смеси, заливаю стаканом кипятка и настаиваю полчаса, процеживаю и пью медленно очень мелкими глотками.
Чай из шиповника и листьев черной смородины готовлю так: беру 5 столовых ложек сушеных плодов шиповника и 1 столовую ложку сухих листьев черной смородины. Плоды шиповника надрезаю, заливаю 2 стаканами холодной водой и кипячу 5 минут. Листья черной смородины кладу в фарфоровый чайник и завариваю их отваром шиповника. Настаиваю в течение 10–15 минут. Затем напиток процеживаю.
Травяной чай с листьями чабреца, зверобоя и брусники готовлю так: смешиваю по 5 чайных ложек измельченных сухих листьев чабреца и травы зверобоя и 1 чайную ложку брусничного листа. Дальше завариваю так же, как и предыдущие чаи.
Травяной чай с клевером готовлю так: смешиваю 2 чайные ложки сухих измельченных головок клевера, по 1 чайной ложке травы зверобоя и листа смородины. Дальше готовлю как остальные чаи.
Травяной чай с первоцветом и зверобоем: смешиваю по 4 чайные ложки сухих трав зверобоя и первоцвета. Дальше готовлю обычным способом.
Травяной чай с травой зверобоя и листьями черной смородины: смешиваю по 5 чайных ложек травы зверобоя и листьев черной смородины. Дальше готовлю обычным способом.
Травяной чай с шиповником: смешиваю по 2 чайные ложки плодов шиповника, рябины красной. Добавляю 1 чайную ложку ягод черной сушеной смородины и горсть сухих земляничных листьев. Дальше готовлю обычным способом.
Читать дальше
Конец ознакомительного отрывка
Купить книгу