Иван Дубровин - Целительная мята

Гален впервые стал видеть в медицине не искусство ума и рук, а науку. Гален также стал первым историком медицины, прослеживая ее историю как науки в его понимании со времен Гиппократа, которого он очень уважал и с мнением которого считался. Однако Гален, будучи настоящим ученым, не мог погрешить против истины и опроверг мнение Гиппократа и его последователей о том, что лекарственные препараты не требуют специального приготовления. Гален описал все известные в его время способы обработки лекарственных веществ.

Эта важная научная работа, проведенная Галеном, позволила знаменитому врачу средневековья Парацельсу ввести в науку термин «галеновы препараты». Сегодня термин «галеновы препараты» служит для обозначения тех лекарств, что получаются обработкой различными способами лекарственного сырья растительного или животного происхождения с последующим извлечением активных ингредиентов или изготовлением смесей. Способы обработки сырья различаются на физические (например, посредством температуры), механические (измельчение) и химические (воздействие теми или иными веществами).

К галеновым препаратам относятся настойки, экстракты, масла, сиропы, горчичники, линименты, пластыри, мыла, спирты и медицинские воды. Они приготавливаются в наше время, в основном в заводских условиях. Для изготовления галеновых препаратов разработана специальная техника: экстракторы, перколяторы, отстойники, вакуум-аппараты, диализаторы и т. п. Эта техника осуществляет ряд последовательных операций по извлечению активных лекарственных компонентов: настаивание, намачивание, мацерация, перколяция, реперколяция и прочие.

Гален описал такие методы получения лекарственных средств, как приготовление отваров, порошков, микстур. Их принято называть лекарственными формами. Травяные чаи относятся к жидким лекарственным формам.

Жидкие лекарственные формы подразделяются на растворы, эмульсии, суспензии, линименты и т. д. Растворы (Solutiones) представляют собой лекарственные средства, полученные через разведение в воде какого-либо средства или нескольких средств до растворения. Среди всевозможных растворов выделяют коллоидные, истинные растворы и растворы высокомолекулярных соединений. Эмульсиями (Emulsa) называются двухфазные системы, состоящие из двух жидкостей, которые не растворяются друг в друге, но при этом одна жидкость образует в толще другой мелкие капельки. Суспензии (Suspensiones) являются также двухфазными системами; эти турбодисперсивные системы состоят из жидкости и твердых частиц, содержащихся в первой во взвешенном состоянии, откуда, кстати, происходит второе название суспензий – взвеси. Линименты (Linimenta) – это густые жидкости или (иногда) плотные массы в виде студней. Лекарственными сиропами (Syrupi) называются смеси, состоящие из лекарственного вещества и концентрированного раствора сахара, то есть это как бы раствор в растворе.

Обычным типом лекарственных форм являются различные извлечения. Например, к извлечениям относятся настойки (Tincturae), приготовливаемые без нагревания, на спирту или смесях – спирто-эфирной или спирто-в1. Другой тип извлечений, еще более распространенный, – экстракты (Extracta), представляющие собой сильно концентрированные извлечения из растительного сырья. Обычно считают, что экстракты существуют только в твердой форме, это так называемые сухие экстракты (sicca). На самом деле, помимо сухих, существуют также жидкие (fluida) и густые (spissa) экстракты. Известны водные извлечения с высокой плотностью, называемые слизями (Mucilagines); слизи получаются с применением крахмала и другими способами. Настойки, экстракты и сиропы, как мы указывали, принято относить к галогеновым препаратам, поэтому многие технологи по изготовлению лекарственных средств считают невозможным причисление их также и к лекарственным формам.

И, наконец, среди жидких лекарственных форм существуют жидкие пластыри (Emplastra fluida), которые будучи нанесенными на кожу оставляют на ней плотную липкую пленку.

Травяные чаи представляют собой водные извлечения, относимые к двум видам лекарственных форм, а именно отвары (Decocta) и настои (Infusa), получаемые вытяжкой лекарственных компонентов из растительного сырья и при растворении готовых экстрактов. В целом настои и отвары мало отличаются друг от друга, единственное их отличие сводится к разным режимам, при которых осуществляется экстракция.

Отвары приготавливаются следующим образом.