Алла Кузнецова - Летние лекарства

Лекарственным средством малина считается еще с древних времен. Народные целители применяли малину как одно из эффективных жаропонижающих средств при простуде и лихорадке. Ягода укрепляет стенки кровеносных сосудов, оказывает противосклеротическое действие, нормализует артериальное давление. Ее рекомендуют больным сахарным диабетом, так как она помогает снизить уровень сахара в крови. Отвары ягод, цветов или листьев малины используют для полоскания горла при ангине и простудных заболеваниях. Принимают внутрь как отхаркивающее средство при бронхите и трахеите. Входящие в состав плодов пектины помогают при запоре, заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Витамины группы В оказывают положительное воздействие при нервных расстройствах, нарушениях обмена веществ, участвуют наряду с минеральными веществами в процессе кроветворения, повышая уровень гемоглобина в крови. Людям, склонным к сердечно-сосудистым заболеваниям, перенесшим инсульт или инфаркт миокарда, врачи рекомендуют включать в свой рацион как можно больше плодов малины, если, конечно, отсутствуют противопоказания для употребления этой ягоды. А противопоказаниями являются подагра, нефриты, почечнокаменная болезнь, обострение гастрита и язвенной болезни желудка.

• ЯБЛОКИ

Полезные вещества в том или ином количестве присутствуют во всех растительных продуктах, но рекордное количество витаминов, минералов и других биологически активных веществ содержится в яблоках. Лекарственным сырьем являются плоды и листья яблони. В состав плодов входят разнообразные органические кислоты, пектиновые вещества, клетчатка, флаваноиды, витамины С, РР, группы В, калий, медь, железо и пр. Яблоки – ценный диетический продукт, показанный при расстройстве пищеварения, авитаминозе, анемии, нервных расстройствах, способствует выведению из организма щавелевой и мочевой кислот, поэтому применяется при почечнокаменной болезни, подагре, ревматизме, атеросклерозе. Народные целители рекомендуют яблочный отвар для смягчения кашля. При заболеваниях сердца, ожирении очень полезны разгрузочные яблочные дни. Пектины, содержащиеся в яблоках, обладают всасывающим действием, выводят из организма вредные вещества, токсины, радионуклеиды и др. Обладают яблоки и мочегонным эффектом, полезны при отеках различного происхождения, при заболеваниях почек. Натертые на мелкой терке яблоки прикладывают к ожогам, используют в виде масок для лица с разным типом кожи. Ежедневное употребление яблок повышает иммунитет, укрепляет организм.

• АБРИКОС

Целебными свойствами обладают и плоды абрикоса, являющиеся источником каротина, витамина С, РР, В 13 . Особенно много в абрикосах солей калия, что делает его незаменимым продуктом в рационе людей с сердечно-сосудистыми заболеваниями. Свежие и сушеные плоды полезны больным, принимающим мочегонные препараты, выводящие калий из организма. Абрикосы применяются для лечения анемии, авитаминозов, для повышения общего тонуса организма. Из-за высокого содержания сахаров абрикосы противопоказаны больным сахарным диабетом.

• ЧЕРНАЯ СМОРОДИНА

Черная смородина популярна как основной источник витамина С. Кроме него, в ягодах содержатся каротин, витамины РР, группы В, железо, пектины, фитонциды и пр. Ягоды и лекарственные средства из них назначают при авитаминозе, анемии, сердечно-сосудистых заболеваниях. Сок черной смородины полезен при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, при простудных и инфекционных заболеваниях. Настой листьев черной смородины народная медицина рекомендует при нарушениях водно-солевого обмена в организме, его используют для лечения подагры и ревматизма. Отвар листьев оказывает мочегонное и противовоспалительное действие при воспалительных и инфекционных заболеваниях мочевыводящих путей. Но в основном плоды и листья смородины применяются как общеукрепляющее средство, включаются в состав многокомпонентных сборов.

• ЛЕТНИЙ ГРИПП, ПРОСТУДА.

Все знают, как опасен грипп, эпидемия которого начинается в декабре-январе. Но, оказывается, существует и летний грипп – желудочный, возбудителями которого являются бактерии листерии. Они обитают в различных водоемах, в земле и активизируются с повышением температуры воды. Немытые овощи и фрукты, грязные руки, неочищенная вода – основные причины заболевания. Болезнь начинается с резкого повышения температуры до 38 – 40 °С, возникают понос, рвота, головная боль, конъюнктивит. Как и зимний грипп, летний может стать причиной осложнений.