Вряд ли найдется еще одно вещество, в котором содержалось бы такое количество полезных веществ, как в меде. Так, противомикробные свойства меда известны всем. Существуют разные теории, объясняющие этот феномен. С одной стороны, в меде имеются малоизученные антибиотики, которые бактерицидно действуют на микробы. С другой стороны, есть исследования, доказывающие наличие в меде фитонцидов – это природные антибиотики, синтезируемые растениями. В мед они попадают вместе с пыльцой. Противомикробные свойства по-разному выражены у меда разных сортов. Максимальны они у падиевого меда. Учтите, что мед нельзя хранить чрезмерно долго, так как со временем его бактерицидные свойства снижаются.
Действие меда на желудочно-кишечный тракт
Мед может вызывать небольшой слабительный эффект за счет его раздражающего действия на слизистую оболочку. Если каждый день кушать немного меда, то вы навсегда забудете о таких вещах, как понос или запор. Замечательной особенностью меда является его способность снижать повышенную кислотность желудочного сока. А этот фактор не только причина боли при язвенной болезни, но и самой язвы. К тому же мед сам способен успокаивать боль. Однако мед, если принимать его до еды, повышает низкую кислотность. Поэтому это универсальное лечебное средство, которое можно использовать для терапии язвенной болезни как с повышенной, так и с пониженной кислотностью. Если у вас повышенная кислотность, то вам следует кушать мед за 2 ч до завтрака и обеда и через 4 ч после ужина. Если же у вас кислотность желудочного сока ниже нормы, то мед вам лучше принимать непосредственно перед приемом пищи. И в том, и в другом случае количество меда на один прием составляет примерно 3 ст. л. Возможно, сначала вам будет трудно съесть такое количество меда за один раз. Тогда рекомендую делать водный раствор меда – 2 ст. л. на 1 ст. воды (теплой при повышенной кислотности и холодной – при пониженной). Кроме своего непосредственного воздействия на слизистую оболочку желудка, он способен оказывать комплексное укрепляющее действие на организм: больные набирают вес, у них улучшаются показатели крови, сон, они становятся более спокойными и уравновешенными.
Существует множество рецептов для лечения язвенной болезни, в состав которых входит мед. Сразу оговорюсь, что мед является сильным аллергеном, поэтому лица с аллергией на мед должны выбрать другие методы лечения.
1. Взять необходимое количество листьев алоэ с 3—5-тилетнего растения, чтобы их них получилось 1,5 ст. сока. Для этого необходимо руками выдавить сок через плотную ткань. В сок влить стакан оливкового масла и стакан меда. Смесь перелить в стеклянную бутылку и поставить в кастрюлю с водой. Кастрюлю держать на медленном огне 4 ч, постоянно следя за тем, чтобы вода кипела. После бутылку закрыть, остудить и поставить храниться в темное холодное место. Лекарство пьют утром за 20 минут до завтрака по 1 ст. л. Необходимо следить за тем, чтобы оно не испортилось, тогда на поверхности появиться пена.
2. Взять 1,5 ст. листьев алоэ, измельчить, добавить 3 ст. майского меда и 3 ст. кагора. Смесь перелить в стеклянную бутылку и поставить в темное холодное место на неделю. Первую неделю принимать по 1 ч. л. за 1 ч до завтрака, обеда и ужина. В последующие дни разовый объем смеси увеличить до 1 ст. л. Срок лечения 1 месяц.
3. Взять липового меда, соков редьки, свеклы, моркови, спирта по 1/2 ст., перемешать и процедить. Перелить в бутылку из темного стекла и настаивать в холодном месте 5 дней. Применять по 3 ст. л. за 30 минут до каждого приема пищи. Курс лечения 7 дней.
4. Взять меда, гусиного жира, сливочного масла, какао по полстакана, сока алоэ 1 ст. л. Перемешать и поставить на медленный огонь на 5 минут. Следить за тем, чтобы смесь нагрелась, но не вскипала. Принимать по 1 ст. л. в 1/2 ст. горячего молока за 30 минут до завтрака и ужина.
5. Взять 3 ст. л. ядер кедровых орехов, измельчить и смешать со стаканом липового меда. Принимать по 1 ст. л. за 30 минут до каждого приема пищи.
6. Взять сока картофельного полстакана, добавить 1 ст. л. меда. Это разовая доза. Принимать за 30 минут до завтрака, обеда и ужина.
7. Взять ядер грецких орехов, урюка, инжира, изюма, меда по 2 ст. Все пропускают через мясорубку и добавляют мед. Смесь хранить в холодильнике. Принимать по 1 ст. л. 4 раза в день натощак.
8. Взять меда и измельченной травы сушеницы болотной по 1 ст. л., залить смесь стаканом кипятка и настоять 2 ч. Принимать по 3 ст. л. 4 раза в день перед едой при пониженной кислотности.
Читать дальше
Конец ознакомительного отрывка
Купить книгу