Кристина Кулагина - Панкреатит - предупреждение, диагностика и лечение традиционными и нетрадиционными методами

Способ приготовления

Филе судака промыть, варить до готовности в подсоленной воде, нарезать небольшими кусочками. Морковь вымыть, варить до готовности, очистить и натереть на крупной терке. Зелень укропа вымыть и измельчить.

Рыбу смешать с морковью и зеленью укропа, добавить соль и заправить растительным маслом.

Ингредиенты

Свекла – 1 шт., морковь – 1 шт., филе курицы – 200 г, зелень укропа – 1 пучок, зелень петрушки – 1 пучок, сметана – 50 г, соль по вкусу.

Способ приготовления

Свеклу и морковь вымыть, варить до готовности, очистить и натереть на крупной терке. Филе курицы промыть, варить в подсоленной воде до готовности, нарезать небольшими кусочками. Зелень укропа вымыть и измельчить. Зелень петрушки вымыть.

Свеклу, морковь и мясо смешать, добавить зелень укропа, соль, выложить в салатницу, заправить сметаной, украсить веточками петрушки.

Ингредиенты

Свекла – 1 шт., зелень петрушки – 1 пучок, масло оливковое – 10 мл, соль по вкусу.

Способ приготовления

Свеклу вымыть, варить до готовности, очистить, натереть на мелкой терке. Зелень петрушки вымыть и измельчить. Свеклу смешать с зеленью петрушки, добавить соль и оливковое масло.

Ингредиенты

Помидоры – 3 шт., зелень укропа – 0,5 пучка, кефир – 20 мл, соль по вкусу.

Способ приготовления

Помидоры вымыть и нарезать мелкими кубиками. Зелень укропа вымыть, измельчить, смешать с помидорами, добавить соль. Салат заправить кефиром.

Ингредиенты

Творог – 100 г, зелень укропа – 1 пучок, кефир – 50 мл, соль по вкусу.

Способ приготовления

Зелень укропа вымыть и измельчить. Творог смешать с зеленью, добавить соль и кефир.

Ингредиенты

Морковь – 2 шт., рис – 50 г, масло оливковое – 20 мл, зелень петрушки – 0,5 пучка, соль по вкусу.

Способ приготовления

Рис варить в подсоленной воде до готовности. Морковь вымыть, очистить и натереть на мелкой терке. Зелень петрушки вымыть и измельчить. Рис смешать с морковью и зеленью петрушки. Салат заправить оливковым маслом.

Ингредиенты

Картофель – 2 шт., зелень укропа – 1 пучок, яйцо – 1 шт., масло оливковое – 20 мл, соль по вкусу.

Способ приготовления

Яйцо сварить вкрутую, остудить, очистить и натереть на крупной терке. Картофель вымыть, варить до готовности, очистить и натереть на крупной терке. Зелень укропа вымыть и измельчить.

Картофель смешать с яйцом и зеленью укропа, добавить соль. Салат заправить оливковым маслом.

Ингредиенты

Филе минтая – 100 г, зеленый салат – 1 пучок, масло оливковое – 20 мл, соль по вкусу.

Способ приготовления

Филе минтая промыть, варить в подсоленной воде до готовности и мелко нарезать. Зеленый салат вымыть, измельчить, смешать с рыбой, добавить оливковое масло.

Ингредиенты

Печень говяжья – 100 г, морковь – 1 шт., бульон говяжий – 20 мл, зелень петрушки – 0,5 пучка, майонез обезжиренный – 20 г, соль по вкусу.

Способ приготовления

Говяжью печень промыть, варить в подсоленной воде до готовности, протереть через сито, смешать с бульоном. Морковь вымыть, варить до готовности, очистить и натереть на мелкой терке. Зелень петрушки вымыть и измельчить. Печень смешать с морковью и зеленью петрушки, заправить майонезом.

Ингредиенты

Филе цыпленка – 150 г, морковь – 1 шт., майонез обезжиренный – 20 г, соль по вкусу.

Способ приготовления

Морковь вымыть, варить до готовности, очистить и натереть на крупной терке. Филе цыпленка промыть, варить в подсоленной воде до готовности, мелко нарезать и смешать с морковью. Салат заправить майонезом.

Ингредиенты

Печень говяжья – 200 г, рис – 50 г, морковь – 1 шт., зелень укропа – 1 пучок, майонез обезжиренный – 50 г, соль по вкусу.

Способ приготовления

Печень промыть, варить в подсоленной воде до готовности, остудить и нарезать соломкой. Морковь вымыть, варить до готовности, очистить и нарезать соломкой. Рис варить до готовности в подсоленной воде, остудить. Зелень укропа вымыть и измельчить.