Кристина Кулагина - Панкреатит - предупреждение, диагностика и лечение традиционными и нетрадиционными методами

– суп-пюре картофельный – 200 мл;

– мясо курицы отварное – 100 г;

– кабачок, приготовленный на пару – 150 г;

– хлеб ржаной – 1 ломтик;

– отвар шиповника – 100 мл.

Полдник:

– крекеры – 2 шт.;

– сок томатный – 100 мл.

Ужин:

– винегрет – 100 г;

– рыба отварная – 100 г;

– капуста цветная, запеченная с яйцом – 150 г;

– хлеб ржаной – 1 ломтик;

– чай – 200 мл.

Перед сном: молоко или кефир – 200 мл.

Четверг

1-й завтрак:

– каша перловая – 100 г;

– рыба отварная – 60 г;

– джем – 30 г;

– тост – 1 шт.;

– кофе с молоком и ксилитом – 200 мл.

2-й завтрак:

– салат (отварные картофель и морковь, горошек зеленый, сосиски молочные, сметана) – 100 г;

– сыр – 30 г;

– хлеб пшеничный – 1 ломтик;

– чай – 150 мл.

Обед:

– винегрет – 200 г;

– мясо индейки отварное – 100 г;

– лапша домашняя – 150 г;

– хлеб ржаной – 1 ломтик;

– чай – 100 мл.

Полдник:

– печенье – 1 шт.;

– кефир – 100 мл.

Ужин:

– котлета (фарш говяжий, хлеб, молоко, лук репчатый) – 100 г;

– рагу овощное (кабачок, морковь, зелень укропа, растительное масло) – 200 г;

– томат – 0,5 шт.;

– хлеб пшеничный – 1 ломтик;

– чай – 200 мл.

Перед сном: молоко или кефир – 200 мл.

Пятница

1-й завтрак:

– каша гречневая – 100 г;

– котлета (фарш рыбный, хлеб, молоко, репчатый лук) – 100 г;

– хлеб пшеничный – 1 ломтик;

– джем – 30 г;

– тост – 1 ломтик;

– кофе с молоком и ксилитом – 200 мл.

2-й завтрак:

– творог – 100 г;

– сметана – 30 г;

– сыр – 30 г;

– хлеб пшеничный – 1 ломтик;

– чай с молоком – 150 мл.

Обед:

– рагу овощное (картофель, кабачок, зелень укропа, масло растительное) – 200 мл;

– фрикадельки (фарш куриный, хлеб, молоко, репчатый лук) – 100 г;

– тыква, приготовленная на пару – 150 г;

– хлеб ржаной – 1 ломтик;

– отвар шиповника – 100 мл.

Полдник:

– крекер – 2 шт.;

– сок томатный – 100 мл.

Ужин:

– салат (картофель, морковь, яйцо, колбаса диетическая, сметана) – 100 г;

– рыба, приготовленная на пару – 100 г;

– пюре кабачковое – 150 г;

– хлеб ржаной – 1 ломтик;

– чай – 200 мл.

Перед сном: молоко или кефир – 200 мл.

Суббота

1-й завтрак:

– каша овсяная – 100 г;

– сосиски молочные – 2 шт.;

– джем – 30 г;

– тост – 1 шт.;

– кофе с молоком и ксилитом – 200 мл.

2-й завтрак:

– творог – 100 г;

– сметана -30 мл;

– сыр – 30 г;

– хлеб пшеничный – 1 ломтик;

– чай – 150 мл.

Обед:

– рыба заливная – 200 мл;

– рулет из говядины – 100 г;

– пюре тыквенное – 150 г;

– хлеб ржаной – 1 ломтик;

– чай – 100 мл.

Полдник:

– печенье – 1 шт.;

– кефир – 100 мл.

Ужин:

– винегрет – 100 г;

– котлета (фарш из индейки, хлеб, молоко, лук репчатый) – 100 г;

– кабачок, запеченный на пару – 150 г;

– хлеб ржаной – 1 ломтик;

– чай – 200 мл.

Перед сном: молоко или кефир – 200 мл.

Воскресенье

1-й завтрак:

– каша ячневая – 100 г;

– бутерброд (хлеб ржаной, колбаса диетическая) – 1 шт.;

– джем – 30 г;

– хлеб ржаной – 1 ломтик;

– кофе с молоком и ксилитом – 200 мл.

2-й завтрак:

– винегрет – 100 г;

– сыр – 30 г;

– хлеб пшеничный – 1 ломтик;

– чай – 150 мл.

Обед:

– капуста цветная, запеченная с яйцом – 150 г;

– говядина отварная – 100 г;

– рагу овощное (любые овощи) – 150 г;

– хлеб ржаной – 1 ломтик;

– отвар шиповника – 100 мл.

Полдник:

– крекер – 2 шт.;

– сок томатный – 100 мл.

Ужин:

– салат (картофель, морковь, свекла, сметана) – 100 г;

– рыба, запеченная на пару – 100 г;

– запеканка овощная – 150 г;

– хлеб ржаной – 1 ломтик;

– чай – 200 мл.

Перед сном: молоко или кефир – 200 мл.

Его можно проводить только при хроническом панкреатите в стадии ремиссии при отсутствии болевого синдрома.

Минеральные воды очень полезны. Они не только улучшают состояние поджелудочной железы, но и нормализуют работу всех органов и систем организма, особенно желчевыводящей системы. Однако, для того чтобы лечебный эффект от минеральной воды был как можно более длительным, нужно соблюдать правила лечения минеральными водами:

Покровителем минеральных вод иногда называют Геракла. Согласно легенде, он приобрел свою богатырскую силу после того, как искупался в волшебном источнике Кавказа.

– лечение минеральной водой нужно совмещать с диетотерапией;

– воду следует пить теплой или подогретой до температуры 40–50 °C;

– воду принимают по 1–1,5, 2 или 3 стакана в день (в зависимости от рекомендации врача) за 30–90 минут до еды;