Анатолий Берестов - Обольщениео биодобавках

“...Пагубно незнание того, с кем имеешь дело. Тем более, что всякая ересь работает тайно”13. Иеромонах Серафим Роуз, известный многим своими книгами о Православии, еще в 70-е годы писал, что мы живем во времена, близкие к приходу Антихриста, “мы - христиане последних времен”. Теперь это время еще больше приблизилось. “...На словах будет возвещаться хорошее, ласкосердное, льстивое, а на деле - обманчивое, лицемерное, бессильное и погибельное, не могущее помочь ни в чем даже самому себе... Это учение будет хитро сплетено со словами Божиими и с последним словом науки... Все эти ученые, великие люди сами будут в руках сатаны, а сатана поможет всем царствам и людям мира сего, отступившим от православия и жизни православной, предаться Антихристу”14.

Консерванты и красители. Немаловажной проблемой для здоровья человека является добавление в продукты питания консервантов и пищевых красителей. А. М. Уголев15 считает, что добавки, применяющиеся для консервации пищевых продуктов, не идентифицированы. Это означает, что воздействие их на организм еще точно не установлено. Имеются данные, свидетельствующие о том, что консерванты могут оказывать вредное воздействие на организм.

Мы часто употребляем разные напитки - фанту, пепси-колу, напитки, приготовленные из сухих концентратов. Но, наверное, мало кто знает, что фантой можно чистить медные монеты, в пепси-коле “варить” джинсы, а сухими концентратами красить скорлупу яиц.

Интересный вопрос для читателей: если фантой можно чистить медь, а в пепси-коле “варить” джинсы, то как же наш желудок выдерживает их, не “свариваясь” и не растворяясь под их действием? Действительно ли они безвредны для человека? Входящая в их состав лимонная кислота может изменять кислотность желудочного сока, а это может приводить к изменению пищеварения, нарушать всасывание различных ингредиентов пищи, и в результате могут изменяться кислотно-щелочное состояние крови и различные биохимические процессы в организме.

Во многие виды жевательной резины, как выяснилось, входит в большом количестве аминокислота фенилаланин. Врачи считают, что фенилаланин в больших количествах вреден для мозга, особенно для детского растущего мозга. Когда ферментная система, принимающая участие в метаболизме фенилаланина не справляется с перегрузкой, возможно специфическое отравление мозга фенилаланином и продуктами его метаболизма, как это происходит при наследственном заболевании фенилпировиноградной олигофрении. При этом заболевании имеется наследственно обусловленный дефект фермента фенилаланингидроксилазы. Заболевание наследуется по аутосомнорецессивному типу, поэтому может проявиться только в том случае, когда патологический ген ребенок получит и от отца и от матери. Однако такая вероятность наследования одновременно патологического гена от обоих родителей является низкой (составляет 1 на 10000 новорожденных, это - гомозиготное носительство гена), однако носительство гена составляет 1 на 100 человек, т. е. наличие гена, передающегося только от одного родителя, это - гетерозиготное носительство. При гетерозиготном носительстве гена фенилпировиноградной олигофрении ферментная система фенилаланингидроксилазы может не справиться с повышенным содержанием фенилаланина в крови и возможно поражение мозга продуктами обмена фенилаланина, особенно в детском возрасте. Но как раз дети-то в основном и увлекаются жевательной резиной. В этих случаях есть вероятность специфического поражения мозга у каждого сотого ребенка, а это уже не такая уж низкая вероятность, учитывая почти эпидемический характер увлечения “жвачкой” в детском возрасте, тем более, что известны случаи заболевания у взрослых с геном гетерозигот после острых вирусных инфекций, что проявляется у них развитием острого коматозного состояния или постепенным формированием органического слабоумия с психотическим синдромом16.

В годы перестройки у нас в стране появились продукты, запрещенные для реализации и в странах - членах Организации экономического сотрудничества (т. е. в экономически развитых государствах). В состав этих продуктов входят различные пищевые добавки: консерванты, красители, эмульгаторы вредные для здоровья в зависимости от их индивидуального влияния. На упаковках такие продукты обозначаются символом Е.

По сведениям Тодора Дичева (данные исследований которого мы уже приводили в начале книги), производство таких продуктов ускоренными темпами развивалось на предприятиях западных фирм на Багамах, Кипре, Филиппинах, Мальте, в Пуэрто-Рико, Сенегале, Израиле, Марокко, Австралии, Кении, а также в Голландии и Германии и поставлялось в страны СНГ и Восточной Европы в возрастающем количестве.