Таблица 2.Содержание фосфора в продуктах
Важно знать, что усвояемость фосфора из различных продуктов разная. Так, из продуктов животного происхождения минерал усваивается на 95 %, а из растительных продуктов — только на 55–60 %.
Для формирования костной ткани и профилактики ее деформаций необходимо достаточное поступление в организм витамина D. Он содержится в сливочном масле, яичном желтке, печени, жире из печени рыб и морских животных, дрожжах. Однако только продуктами питания восполнить потребность в витамине D невозможно. Основное его количество образуется в коже под воздействием солнечных лучей. Вот почему для ребенка так важны регулярные прогулки на свежем воздухе.
Идеальной пищей для новорожденного малыша является материнское грудное молоко. Именно оно оптимально по составу и удовлетворяет всем потребностям бурно растущего организма. И никакими искусственными смесями полноценно во всех отношениях заменить женское молоко нельзя.
В возрасте 2,5–3 месяца следует начинать постепенно вводить прикорм. Это важно. Хотя грудное молоко и является идеальной пищей, но растущему организму требуется дополнительное поступление питательных веществ, витаминов, минералов, клетчатки и т. п. Первыми в рацион ребенка вводятся соки.
Когда ребенку исполнится 5 месяцев, добавляется овощное пюре.
После достижения ребенком 7-месячного возраста вводится молочная каша. Со временем в кашу можно будет добавлять небольшое количество сливочного масла (от 1 до 4 г). После привыкания к каше вводится творог. Появление этих продуктов в питании малыша очень важно. Ведь именно с ними он получает так необходимый для развития костей кальций.
На 8-м месяце постепенно вводится яичный желток. Игнорировать этот продукт не стоит, так как он очень полезен для развития скелета, поскольку содержит витамин D.
На 9-м месяце в рационе должно появиться мясное пюре. Также в этом возрасте вводится пшеничный хлеб. Кроме того, питание обогащается кисломолочными продуктами — кефиром и йогуртом, богатыми нужным для формирования костей кальцием.
Питание дошкольников должно не только обеспечить рост и развитие детского организма, но и подготовить его к резкому возрастанию как физических, так и умственных нагрузок, обусловленных предстоящим посещением школы. Для дошкольников оптимальным является 4-5-разовое питание. Суточная потребность дошкольника в кальции составляет 800-1100 мг, а в фосфоре — 800-1650 мг. Витамина D необходимо 10 мкг в сутки (400 ME).
Посещающие детский сад дошкольники питание получают там. Поэтому домашний рацион должен дополнять его. Находясь в детском саду, прочитайте ежедневное меню и, организуя питание малыша дома, учитывайте его, чтобы не повторять одни и те же блюда. По выходным старайтесь придерживаться режима и давайте ребенку те продукты, которых он не получил в садике в течение недели.
У школьников продолжается довольно интенсивный рост всего организма. Причем в некоторые периоды он сопоставим по темпам с ростом в первый год жизни. Активно развивается скелет и увеличивается мышечная масса. Наряду с этим возрастает интеллектуальная нагрузка, происходит социальная адаптация ребенка, а затем и гормональная перестройка организма. Поэтому очень важно обеспечить растущий организм всеми необходимыми ресурсами. В зависимости от возраста потребности в питании несколько различаются. В 7-10 лет суточная потребность в кальции составляет 1100 мг, в фосфоре — 1650 мг. В возрасте 11–17 лет кальция нужно 1200 мг, фосфора — 1800 мг.
Потребность в витамине D всех школьников составляет 10 мкг в сутки.
Выбор детской мебели — дело ответственное. Ведь она должна не только быть красивой и хорошо вписываться в интерьер, но и приносить пользу ребенку, способствуя его правильному развитию. Рассмотрим основные требования к детской мебели.
♦ Соответствие возрасту и росту ребенка. В данном случае неподходящей может оказаться как слишком «большая», так и слишком «маленькая» мебель, особенно для формирования правильной осанки.
♦ Устойчивость. Чем меньше ребенок, тем более он неуклюж. А во время игры дети часто ничего не замечают вокруг. Поэтому вся мебель в доме, и особенно в детской комнате, должна быть устойчивой и не падать, если малыш ее случайно заденет, толкнет или обопрется на нее.
Читать дальше
Конец ознакомительного отрывка
Купить книгу