Борис Болотов - Рецепты Болотова на каждый день. Календарь на 2013 год

«Хочу предостеречь тех, кто пьет или собирается пить «царскую водку» (бальзам Болотова). У меня был хронический гастрит. Стал пить я бальзам Болотова, пропил всего полгода. Правда, может быть, немного нарушал технологию – принимал после еды, а еда порой у меня была – 1 ч. ложка меда. Так вот, через полгода у меня заболел желудок так, что я валялся 3 дня, при этом не ел ничего.

Потом появилась резкая кинжальная боль. Вызвали «скорую». Сразу поставили диагноз – прободная язва двенадцатиперстной кишки. Обострение спровоцировало еще то, что я собирал на даче вишню и наелся ею «от пуза». Адрес прошу не публиковать.

Короткий Анатолий Васильевич, Саратовская область».

Употребление соли по методу Болотова.Через 30 минут после еды положить на язык 1 г соли, подержать во рту и проглотить соленую слюну.

«Вот типичный пример того, как можно самому испортить себе пищеварение. Во-первых, принимать "царскую водку" надо непосредственно перед едой или во время еды, так как она способствует лучшему перевариванию пищи и, соответственно, наиболее полному усвоению необходимых нашему организму питательных веществ. Всасывается она, кстати, сразу за пищеводом, то есть в самом начале желудка, и дойти до двенадцатиперстной кишки никак не может, если, разумеется, закрывается пилорус, отделяющий желудок от двенадцатиперстной кишки. Но пилорус при том питании, о котором пишет автор, никак закрываться не может. Об этом чуть позже».

«Во-вторых, откуда этим питательным веществам взяться в организме у уважаемого Анатолия Васильевича, если его еда – всего 1 ч. ложка меда?! Это пример того, как пациенты питаются и лечатся по своему усмотрению. Напомню, что мед лучше сочетать с творогом. Даже медведи, и те питаются не только медом, а и еще кое-чем, в том числе мясом; любят, между прочим, и рыбу. Но если питаться только медом, откуда организм будет брать строительный материал для обновления эпителия той же двенадцатиперстной кишки? А ведь жизнь этих клеток коротка. В-третьих, мед – довольно щелочной продукт, а спелые вишни – и того хуже. Можно сказать так: медовая диета подготовила почву, а вишни мощным аккордом завершили начатое дело по получению прободной язвы».

«Дело в том, что постоянная щелочная еда в течение длительного времени способствует полной атрофии пилоруса. В результате этого он перестает закрываться совсем, ткани его воспаляются из-за поступления через него в желудок сильно щелочных ферментов двенадцатиперстной кишки. Кислоты желудка, вместо того чтобы работать в нем, начинают проникать в двенадцатиперстную кишку все через тот же раскрытый пилорус. Там они могут устроить "бурную революцию", ведь стенки двенадцатиперстной кишки не привыкли к кислотам. Ситуацию могла бы спасти белковая пища, на переваривание которой пошли бы кислоты желудка, но как раз этого Анатолий Васильевич тщательно не допускал длительное время. Хотя в понимании автора письма он просто "немного нарушал технологию"».