Благодаря уникальным веществам антоцианам этот сок обладает противораковой активностью. В нем содержатся необходимые организму соли железа, йода, марганца, меди, бора, магния. Сок выводит холестерин, поддерживает здоровое состояние щитовидной железы и желудочно-кишечного тракта.
При каких болезнях применяют сок черноплодной рябины?
• Атеросклероз;
• гастрит с пониженной кислотностью;
• авитаминоз;
• заболевания щитовидной железы;
• токсикоз во время беременности;
• заболевания почек;
• сахарный диабет.
Противопоказания
Язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки, гиперацидный гастрит, гипотония.
Черничный сок
Почему черничный сок лечит?
В черничном соке есть витамины С, В1, В2, провитамин А. В достаточном количестве представлены пектины, каротин, дубильные вещества и кислоты – яблочная, хинная, янтарная, молочная. Кроме того, в черничном соке больше марганца, чем в любом другом соке.
Все эти полезные вещества благотворно влияют на работу кишечника, снижают концентрацию сахара в крови, улучшают зрение.
Фитонциды, содержащиеся в черничном соке, способны убить даже дизентерийную палочку.
При каких болезнях применяют черничный сок?
• Заболевания желудочно-кишечного тракта;
• кишечные инфекции;
• гепатит;
• анемия;
• подагра;
• камни в почках;
• ревматизм;
• ослабление зрения;
• диабет;
• хронические запоры.
Противопоказания
Повышенная кислотность.
Глава 8 Краткий справочник по соколечению
Авитаминоз
Лимонный морс.Возьмите 1 л воды, добавьте мелко нарезанную цедру 2 лимонов и 1/2 стакана сахара, доведите до кипения, процедите, охладите. Добавьте свежевыжатый сок 2 лимонов, перемешайте. Принимайте 4 раза в день по 1 стакану через 30 минут после еды.
Клюквенный морс.Возьмите У стакана клюквенного сока, добавьте 500 мл теплой кипяченой воды, в которой разведите 3 ст. ложки меда, перемешайте. Пейте по 1 стакану 3–4 раза в день после еды.
Лимонно-медовый напиток.Возьмите 1 л воды, добавьте мелко нарезанную цедру 2–3 лимонов, доведите до кипения, процедите, остудите. Добавьте 4–6 ст. ложек меда и свежевыжатый сок 2–3 лимонов. Перемешайте. Пейте в чуть теплом виде после еды.
Цитрусовый напиток.Смешайте 2/3 стакана свежевыжатого апельсинового сока и 1/3 стакана лимонного сока. Пейте по 1/2 стакана 3–4 раза в день через 30–40 минут после еды. Если сок получился слишком кислый, разведите теплой кипяченой водой в пропорции 1:1.
• Возьмите 1/2 стакана апельсинового сока, затем добавьте 1/3 стакана сока черноплодной рябины и 6 ст. ложек лимонного сока. Тщательно перемешайте. Пейте по 1/3 стакана 5–6 раз в день после еды.
• Земляничный напиток.Возьмите 1/2 стакана сока садовой или лесной земляники, добавьте 6 ст. ложек лимонного сока или сока черноплодной рябины. Долейте минеральной водой боржоми до верха стакана. Пейте 3 раза в день по 1 стакану в между приемами пищи.
• Смородиновый напиток.Разведите в 1/4 стакана теплой кипяченой воды 1 ложку меда, затем добавьте 1/2 стакана сока черной смородины и 1/4 стакана сока красной смородины. Тщательно перемешайте. Пейте по 1 стакану 2–3 раза в день через час после еды. Пить рекомендуется через трубочку, поскольку смородиновый сок обладает высокой концентрацией витамина С, способного разрушать зубную эмаль.
Грейпфрутовый напиток.
• Выпивайте 8 раз в день по 1 ст. ложке сока сладкого болгарского перца и 1 ст. ложке сока редиса.
Ангина
• Смазывайте горло лимонным соком через 2 часа.
• Смазывайте горло клюквенным соком через каждые 2–3 часа.
• Полощите горло соком ананаса 3–4 раза в день.
• Пейте сок красной рябины, смешав с 1 ч. ложкой жидкого меда 1 ст. ложку сока.
Лимонный чай.Выжмите сок 2 лимонов, залейте очень теплым, но не горячим крепким чаем до верха кружки. Добавьте 2 ст. ложки меда, тщательно перемешайте. Пейте 3 раза в день, желательно находясь при этом в постели.
Клюквенное средство для полоскания горла.
Возьмите 2/3стакана теплой кипяченой воды, растворите в ней 1 ч. ложку меда, добавьте 10 ч. ложек клюквенного сока и полощите горло через каждый час.
Клюквенный чай.Возьмите 2/3 стакана теплого, но не горячего мятного чая, растворите в нем 1 ст. ложку меда, добавьте 1/4 стакана клюквенного сока. Пейте маленькими глотками по 1 стакану 6–7 раз в день.
Читать дальше
Конец ознакомительного отрывка
Купить книгу