Сложность в том, что последствия употребления в пииту генетически модифицированных продуктов проявляются не сразу, а через несколько лет. На сегодняшний день нет методов, которые бы смогли указать на возможные последствия применения таких продуктов, а также пищевых добавок, хлынувших к нам со всего мира. Нет критериев и их контроля! Да они и не проходят того контроля, какой надо было бы. А эти добавки необходимо контролировать, как и лекарства.
Применение же генетически модифицированных продуктов похоже на опыты на ничего не подозревающем населении…
5. СВЧ-излучения, например микроволновые печи, широко применяемые в приготовлении пищи.
Том Валентайн в своём обзоре «Скрытые опасности микроволновой печи», помещенном в журнале «Nexus», пишет: «В мае 1989 года в цикле практических лекций для молодых семей, проводимом Университетом штата Миннесота, было сообщено: «Хотя микроволновые печи быстро разогревают пищу, они не рекомендуются для разогревания детских питательных смесей. В питательных смесях может произойти потеря витаминов. В отцеженном грудном молоке могут быть нарушены защитные свойства».
В апреле 1992 года в журнале «Pediatrics» появилась статья под названием «Влияние СВЧ-излучений на антиинфекционные факторы в грудном молоке», в которой врачи Джон А. Кернер и Ричард Куан сообщали, что грудное молоко, подогреваемое в микроволновой печи, теряя активность лизоцима и антитела, благоприятствовало росту патогенных микробов.
В начале 1991 года промелькнула информация о судебном процессе в Оклахоме. Женщина по имени Норма Левитт благополучно перенесла операцию на бедре, а затем умерла от переливания крови, подогретой медсестрой в микроволновой печи.
Ганс Хартель, швейцарский учёный, несколько лет работал исследователем продуктов питания в крупной швейцарской пищевой компании, ведущей бизнес в мировом масштабе. Учёный был уволен за критическое отношение к новой технологии обработки пищевых полуфабрикатов, которая изменяла их естественные свойства. Совместно с Институтом биохимии при Бернском университете и с Бернаром Г. Бланком из Швейцарского федерального института технологии он занялся проблемой влияния приготовленных в микроволновой печи продуктов питания на кровь и физиологию людей. И это небольшое, но хорошо контролируемое исследование чётко указало на разрушительную силу СВЧ-излучения и приготовленной с его помощью пищи. Вывод был таким: приготовление пищи в микроволновой печи настолько изменяет питательные вещества, что в крови участников исследования происходят изменения, которые вызывают ухудшение здоровья человека. Естественно, что как только эти результаты появились в печати, швейцарская Ассоциация дилеров по электроаппаратам для домашнего хозяйства и промышленности быстро нанесла учёным удар, убедив председателя суда выдать «судебный ордер за обман» в отношении Хартеля и Бланка. Атака была настолько жёсткой, что Бланк отрёкся от своего мнения. А Хартель хоть и продолжал отстаивать свои результаты, но решение суда было таким: «Запретить Хартелю под страхом штрафа в 5000 швейцарских франков или тюремного заключения на срок до одного года заявлять, что пища, приготовленная в микроволновых печах, опасна для здоровья и ведёт к патологическим изменениям, которые характерны для начальной стадии ракового заболевания».
6. Стрессовые факторы - как психические, так и непомерные физические нагрузки. В качестве первых примером может служить стресс, который ухудшает психологический климат на фоне конкуренции. У нас в стране этот стресс усугубляется ещё и тем, что он обрушился на людей, воспитанных на совершенно других ценностях.
С лихвой нам также хватает природных катаклизмов, отключений света, тепла, война и терроров.
Примером физического стрессового фактора служит открытое в 1987 году явление исчезнувших иммуноглобулинов , авторами которого были советские учёные Б. Першин, В. Левандо, С. Кузьмин и Р. Суздальницкий. Они показали, что на пике спортивной формы при максимальных нагрузках организм спортсменов практически остаётся без защиты. У них исчезают целые классы иммуноглобулинов – белковых молекул крови, ответственных за иммунитет. Этот период иммунодефицита может длиться от несколько дней до месяцев.
В дальнейшем эта группа учёных показала, что подобное происходит не только в спорте, а это общебиологический феномен. Человек, занятый в любой сфере деятельности, попадая в стрессовую ситуацию и действуя на пределе своих возможностей, подвержен ослаблению иммунной системы. Подобное наблюдается у диссертантов и водолазов.
Читать дальше