3. Отправляясь за покупками в магазин (важно это делать в сытом состоянии, чтобы избежать импульсивных действий), не останавливайтесь возле полок с коробочками и баночками, смело проходите в ряды, где продают рыбу, мясо, птицу, овощи и фрукты. Чем меньше тары с фирменными наименованиями вы принесете в дом, тем будет лучше.
4. На рынках выбирайте «кривые», некрасивые овощи, фрукты, желательно местные, сухофрукты и орехи. Они вполне способны заменить вам потребность в углеводах, которую раньше, возможно, вы реализовали за счет тортов, пирожных, выпечки и прочих пищевых «наркотиков».
5. Не забывайте об ежедневных удовольствиях для себя — различные виды творчества, рукоделия, хобби, процедуры для тела. Когда вы занимаетесь чем-то приятным, получаете непищевые удовольствия, еда отступает в сторону.
6. Знайте, что невозможно бороться с пищевой промышленностью, но можно использовать свой интеллект, чтобы защитить себя и своих детей от влияния «мусорной», «наркотической» еды. «Большая Еда» любит ждать, будьте всегда начеку.
Как говорил Солженицын, если ты не можешь победить зло, то хотя бы в нем не участвуй.
Профессиональная помощь при пищевой зависимости
1. Многие техники (примерно четвертая часть) в базовой программе снижения веса доктора Гаврилова направлены на снижение уровня пищевой зависимости.
2. Практикуется специальная поддерживающая программа для людей, у которых имеется ярко выраженная тяга к высококалорийным продуктам, — «Пищевая НЕзависимость».
3. Курс транскраниальной электронейростимуляции (ТКЭНС) позволяет за 10–20 сеансов значительно снизить уровень зависимого состояния.
4. Индивидуальная психотерапия с применением эриксоновской терапии.
5. Аминокислотная терапия для восстановления баланса химии мозга с помощью БАД.
6. В домашних условиях предлагается применять специальный психофизиологический тренажер «Контроль аппетита» и автономный электростимулятор «НАНОСтимул®».
Выводы:
1. Пищевая промышленность создает продукты, которые при постоянном употреблении на уровне химии мозга создают привыкание, подобное алкогольному или наркотическому. Это продукты, прошедшие технологическую обработку и состоящие из соли, сахара и жира в определенных концентрациях и других белков и углеводов.
2. Стратегия пищевой индустрии: при помощи рекламы создать связь между пищевыми «наркотиками» и такими ценностями для человека, как семья, секс, общение, карьера, здоровье и т. д.
3. Биологическая и психологическая пищевые зависимости зачастую требуют помощи специалистов, как и другие виды химических зависимостей.
4. Чтобы уберечь себя и своих детей от пищевого «алкоголизма», покупайте и употребляйте натуральные продукты, которые не подвергались технологической обработке.
Я то, что я ем… И мне страшно.
Билл Косби
За последние 200 лет появилось около 80 000 новых химических соединений, которых раньше не было на планете Земля. Безусловно, многие из них внесли огромный вклад в научно-технический прогресс, человечество сделало громадный скачок вперед в создании новых материалов, продуктов питания и всего, что нас окружает.
Но большинство данных соединений не было протестировано на безопасность, и сейчас в воздухе, воде, еде, пластиковой таре для них, косметике, бытовой химии содержится огромное количество токсинов, могущих серьезно навредить здоровью.
Эволюционно у человека существуют собственные системы детоксикации, которые позволяют естественным путем выводить экзогенные (внешние) токсины, а также эндогенные (продукты жизнедеятельности организма). Но эволюция, видимо, «не рассчитала» своих сил из-за огромного количества опасных веществ, ежедневно потребляемых человеком вместе с пищей и получаемых при контакте с бытовой химией. Поэтому собственные системы детоксикации не справляются с количеством опасных веществ, что приводит к нарушению метаболических процессов.
Существует большое количество фактов, говорящих о том, что, если не контролировать попадание в организм токсических веществ, это может привести к серьезным поражениям нервной системы (вплоть до болезни Альцгеймера), вызывать депрессии, психозы и т. д.), нарушения иммунной и эндокринной систем, а также повреждения ДНК, генетические мутации и рак.
Конечно, мы не можем без специальных приборов контролировать вещества, содержащиеся в воздухе, которым вынуждены дышать на улице, или мясе, овощах, фруктах, технологически не обработанных. С этим справятся собственные системы детоксикации (если употреблять витамины и другие необходимые вещества). Но мы можем ограничивать попадание опасных веществ из продуктов питания, находящихся в коробках, банках, упаковках и др., а также из средств личной гигиены, косметики и бытовой химии. Для этого понадобится мини-путеводитель и увеличительное стекло (лупа), так как производители продуктов питания и товаров указывают состав очень мелкими буквами.
Читать дальше
Конец ознакомительного отрывка
Купить книгу