Владислав Познанский - Как лечиться капустой

Яблочно-капустная маска

Яблоко очистите от кожуры и натрите на мелкой терке. Добавьте натертую кольраби, 1 ст. л. оливкового масла и сметану. Можно добавить еще яичный белок. Через 15 мин. смойте маску сначала теплой, потом холодной водой.

Витаминная маска, отбеливающая кожу Эту маску Вы можете приготовить из свежих листьев белокочанной капусты. Для этого отберите самые белые и сочные листья, тщательно промойте их в проточной воде и измельчите острым ножом. Кочерыжку от капустного кочана натрите на мелкой терке и смешайте с 1 ч. л. размягченного сливочного масла. Полученную массу соедините с измельченными капустными листьями и слегка разбавьте теплой кипяченой водой. Разотрите эту смесь до густоты сметаны – теперь маска готова к использованию. Маску накладывайте на лицо после умывания теплой водой с мылом, не пересушивающим кожу. Оставьте маску на 12–15 мин., затем смойте чуть теплой водой. Если у вас сухая или слишком чувствительная кожа, слегка смажьте лицо кремом для сухой кожи. Смесь для капустно-масляной маски лучше всего готовить непосредственно перед использованием, в крайнем случае ее можно хранить в холодильнике при температуре не выше +1 °C.

Маска, препятствующая образованию морщин Смешайте яичный желток, 1 ч. л. меда и растительного масла, 1 ч. л. капустного сока и 1 ч. л. сока рябины. Маска оказывает прекрасное действие при увядающей коже.

Маска из капустных листьев Целые капустные листья залейте кипятком так, чтобы они полностью были покрыты водой. Когда листья немного размягчатся, выньте их из воды и смочите в оливковом масле. Накладывайте листья на лицо и шею на 20 мин. После удаления маски сполосните лицо отваром ромашки.

Капустно-медовая маска

Возьмите яичный желток, добавьте несколько капель оливкового или любого растительного масла и перемешайте. Смесь оставьте на время, чтобы она загустела. Затем добавьте 1 ч. л. меда и опять хорошо перемешайте. Соедините полученную смесь с 1 ч. л. капустного сока и добавьте немного картофельной муки. Маску накладывайте осторожно, кончиками пальцев. Через 20 мин. маску снимите ваткой, смоченной в воде комнатной температуры, затем ополосните лицо холодной водой.

Настои и отвары

Применение капусты в косметологии не ограничивается одними масками. Капусту можно не только измельчать, тереть и выжимать сок, но и подвергать дополнительной обработке: настаиванию и отвариванию в соответствующей экстрагирующей жидкости, то есть в воде, спирте и др. Таким образом получаются различные настойки, отвары и настои, которые отличаются друг от друга не только свойствами, но и способами приготовления.

В чем же разница между настойками, отварами и настоями? Дело в том, что настои готовят чаще из листьев и цветов, а отвары – из корней, кочанов и корневищ. Способы приготовления настоев и отваров очень похожи, а вот настойки готовят немного по-другому.

Сначала мы поговорим о настоях и отварах. Для их приготовления растительное сырье предварительно измельчают, затем взвешивают, помещают в фарфоровый или эмалированный сосуд и заливают водой. Закрывают сосуд крышкой и ставят на водяную баню. Время приготовления настоев – 15 мин., а отваров – 30 мин. Во время приготовления смесь необходимо непрерывно помешивать. Потом сосуд снимают с водяной бани и охлаждают. Настои следует охлаждать не менее 45 мин., а отвары – не менее 10 мин. Затем нужно отжать остатки растений и процедить получившуюся жидкость через вату. После этого остается только добавить воды до нужного объема. Хранить настои и отвары следует в холодном месте не более 3–4 дней.

Теперь поговорим о настойках. Для приготовления настоек необходимые части растения нужно измельчить, поместить в соответствующий сосуд и залить требующимся количеством экстрагирующей жидкости (чаще всего настойки готовят на спирту). Настойку оставляют на 7 дней, потом сливают извлечение. Остаток растений отжимают и разбавляют настойку той же экстрагирующей жидкостью до нужного объема. Готовую настойку нужно еще отстаивать в течение 2–3 дней в прохладном месте, потом профильтровать. В итоге настойка должна быть прозрачной и пахнуть тем растением, из которого приготовлена.

Вышеупомянутые настои, отвары и настойки имеют довольно сложный и долгий способ приготовления. Если у Вас нет времени или возможности заниматься столь долгим приготовлением препаратов, то можно воспользоваться более простыми методами. Мы предлагаем Вам некоторые рецепты капустных настоев, отваров и настоек, в которых удачно сочетаются различные травы с овощами.