Елена Свитко - Рецепты св. Хильдегарды

Эти факты не означают, что все люди должны поголовно отказаться от мясной и молочной пищи, так как она тоже нужна организму. С точки зрения натуропатии, вегетарианство не полезно, так как главная функция желчного пузыря — эмульгирование жиров, а при вегетарианской диете она практически не осуществляется. В связи с этим атрофируется часть желчного пузыря, значительно ухудшается здоровье человека.

Люди, страдающие мигренями и головными болями, должны вести дневник наблюдений, чтоб выявить все причины, приводящие к страданиям. Пациентов, приходящих ко мне с жалобами на головную боль, я прошу проанализировать свой образ жизни и ответить на следующие вопросы.

В каком месте начинается головная боль, каков ее характер и интенсивность?

Что в течение последних 24 часов вы ели и пили?

Каково ваше душевное состояние, вы сердитесь, переживаете из-за проблем? Как спите, был ли недавно стресс?

Где вы находились, когда началась головная боль: дома, на работе, на улице, в другом месте?

Какая тогда была погода?

Ниже привожу таблицу, где изображены типичные причины головных болей в зависимости от их локализации.

МЕСТО, ГДЕ БОЛИТ // ПРИЧИНЫ, ВЫЗЫВАЮЩИЕ БОЛЬ Лоб — средняя часть // Нарушение кровообращения, недостаток кислорода, заболевания желудочно-кишечного тракта

Виски // Проблемы с желчным пузырем, желудком, гинекологические заболевания, в т. ч. нарушение менструального цикла

Переносица // «Сигналят» мочевой пузырь, печень, поджелудочная железа

Глазные впадины // Беспокоит тройничный нерв, также необходима консультация онколога

Под глазами // Тройничный нерв, почки, гайморит

Над ушами // Селезенка или поджелудочная железа, плохое кровообращение

Перед ушами, в районе челюсти // Гормональные нарушения различного типа

За ушами // Желчный пузырь, сосуды, ушная инфекция, гормональные нарушения

Темя, наивысшая часть головы // Психические нарушения, солнечный удар, травмы, энергетические нарушения в организме.

Затылок // Почки, мочевой пузырь, шейные позвонки, повышенное артериальное давление

Шея, седьмой шейный позвонок // Желчный пузырь, печень, если седьмой шейные позвонок реагирует дергающей болью — есть гормональные проблемы разной этиологии, а также проблемы с давлением

Головные боли, возникающие при воспалении тройничного нерва, в таблицу не занесены.

В китайской народной медицине существует понятие «часы работы энергетических меридианов». Если отследить время появления головной боли, можно узнать о пациенте много нового. Если боль возникает в одно и то же время, легче определить, какая именно причина ее вызывает. Существует 12 основных меридианов, по которым перетекает энергия. Но на этих путях могут возникать так называемые заторы. Эти места блокировки энергии создают проблемы со здоровьем и могут быть причиной болевых ощущений. На протяжении суток есть часовые отрезки, когда энергия тех или иных меридианов проходит интенсивно, а затем затухает. Ниже привожу таблицу работы энергетических меридианов.

Если вы часто просыпаетесь между 1 и 3 часами ночи, это свидетельствует о проблемах с печенью. Возможно, образуются камни в желчном пузыре. Возбуждение с 19 до 21 часа говорит о проблемах кровеносной системы. Если головная боль начинается перед очередным приемом пищи, то у больного повышенная кислотность желудочного сока. Подобные соотношения надо выявить, чтобы понять причину болезни и начать искоренять ее!

«Правильно есть и пить — значит быть здоровым», — говорит Хильдегарда. Действительно, защита организма от токсинов (Хильдегарда называла их кухонными ядами), является действенной профилактикой не только мигрени, но и других заболеваний.

Тем, кто страдал от головных болей, Хильдегарда не рекомендовала есть сыры и блюда, приготовленные с ними. Особо возражала она против потребления плавленых и копченых сыров. Единственное исключение составлял свежеприготовленный сыр с тмином, желательно молотым.