Ольга Дан: Восстанавливающая лифтинг-гимнастика

Обед: рыба жареная или вареная, салат из овощей, капуста с растительным маслом.

Ужин: 100 г вареной говядины, стакан кефира.

13-й день

Завтрак: зеленый чай.

Обед: 2 яйца вкрутую, салат из вареной капусты с растительным маслом, стакан томатного сока.

Ужин: рыба жареная или вареная.

Ума Турман – мать двоих детей и одна из самых востребованных актрис. Ее отличает утонченная красота и оригинальные жизненные установки.

Родилась Ума 29 апреля 1970 года в весьма необычной богемной семье. Ее мать, шведка по происхождению, в юности побывала замужем за Тимоти Лири, известным гуру психоделики. Роберт Турман, отец Умы, был первым американцем, ставшим тибетским монахом. В настоящее время он заведует кафедрой религии Колумбийского университета.

Увлечения родителей оказали влияние на Уму и ее братьев Дехена, Гандена и Мипама (все четверо детей получили индийские имена). Семья долго жила в Индии, где дети даже учились в школе. Да и в Америке в их доме часто гостили буддийские монахи со всего света, а однажды семью посетил сам Далай Лама, который был в дружеских отношениях с Робертом.

Воспитание детей было незаурядным, но из-за этого возникали проблемы в общении со сверстниками. Ума в школьном возрасте была настолько недовольна своим именем, что мечтала поменять его на что-нибудь более традиционное. Стать актрисой Ума решила после роли в школьном спектакле – она сыграла… призрака.

В 15 лет Ума бросила школу и поехала покорять Нью-Йорк. Она подрабатывала на подиумах моделью, мыла посуду в забегаловках. Первую роль получила в 1987 году – это был малобюджетный триллер «Поцелуй папочку перед сном».

На большом экране актриса появилась в картине «Опасные связи» (1988) вместе с Джоном Малковичем и Мишель Пфайффер. После этого фильма Ума отказалась от нескольких сценариев и сбежала в Англию отдохнуть. Отдых продлился недолго, в начале девяностых Ума уже активно снималась в разноплановых фильмах.

Ума Турман вышла замуж за британского актера Гэри Олдмена, однако брак оказался недолгим и через два года семья распалась. «Он был моей первой любовью, а я была молода и неопытна. Это была сумасшедшая любовь, но она закончилась», – объясняла Ума.

1992 год стал для Умы переломным: она решала, продолжать ли ей актерскую карьеру или вернуться к обычной жизни и продолжить образование. Ее роли были всегда остро-психологическими, а оценка критиков неоднозначной – это не могло не сказаться на психическом состоянии актрисы.

Упадок сил и нервное напряжение были спутниками Умы и в 1994 году. Из этого пагубного состояния ее вывел Квентин Тарантино, убедивший сыграть роль Мии Уоллес в своем фильме, сразу ставшим классикой, – «Криминальном чтиве». После этого фильма Ума стала очень разборчива в выборе ролей. В 1997–1998 годах Ума поднимается еще выше по ступенькам актерской карьеры – выходят фильмы «Гаттака», «Отверженные», «Мстители».

В мае 1998 года Ума вышла замуж за Итана Хоука, а в июле у них родилась дочь – Майа Рэй. Брак продлился не очень долго. Причиной развода стала обоюдная ревность актеров. После разрыва со вторым мужем Ума быстро восстановилась: помимо других картин, она снялась у Тарантино в фильме «Убить Билла». Этот фильм вознес Уму на вершину популярности.

Задумав «Убить Билла», Квентин Тарантино сразу увидел в главной роли Уму Турман. Однако в тот момент она была беременна. Тарантино отложил съемки на год, твердо решив дождаться Уму. Спустя три месяца после рождения сына актриса приступила к съемкам. В итоге она сыграла так, что весь мир поверил в то, что Ума родилась с мечом в руках.

Когда постановщик боевых сцен By Пин впервые увидел актрису, он пришел в ужас: за время беременности Ума сильно поправилась. Роль самурая требовала собранности, умения сражаться на мечах, метать ножи, делать сальто, а также владеть приемами кунг-фу и рукопашной борьбы. Ума занималась лишь йогой и пилатесом. Начались утомительные тренировки: три месяца с 9 до 17 часов ежедневно. После тренировок Ума погружалась в ванную с ароматической солью, чтобы унять ноющую боль во всем теле.

СЕКРЕТЫ УМЫ

Перед съемками «Убить Билла» Ума интенсивно худела при помощи специального супа. Рецепт не слишком сложен: 0,5 чашки кубиков тофу, 0,5 чашки вареных черных грибов, по 1–2 чашки зеленого горошка, порезанных моркови и кабачков; 1 литр воды; небольшой измельченный кусочек свежего имбиря; 0,5 ч. ложки черного перца; 1/8 ч. ложки жгучего красного перца, 1 ст. ложка рисового уксуса, 2 ст. ложки соевого соуса. Все компоненты, кроме овощей, нужно смешать и кипятить пять минут. Затем вытащить имбирь и добавить овощи, кроме зеленого горошка. Варить 3–5 минут, помешивая. Добавить горошек и варить еще 2–3 минуты. Этот суп можно есть 2 раза в день.