Сульфатные воды влияют также на патологические процессы в почках, обусловливая лучшее кровоснабжение последних и снижая количество белка в моче.
По принятой в курортологии классификации новая питьевая вода также относится к сульфатным водам.
Сульфатные воды привлекали к себе внимание еще в древние времена. Так, римский писатель Витрувий писал: «Существуют некоторые соляно-горькие источники, выходящие из горького сока земли» . Речь идет именно о сульфатных водах, но только более высокой минерализации, чем предлагаемая питьевая вода. Сульфатные воды, используемые на многочисленных курортах, характеризуются содержанием сульфатного аниона и катионов натрия и магния. В этой же воде вместо натрия взят калий, и это только усиливает действие такой воды на организм.
Итак, нами намечен план создания оптимальной питьевой воды. Требуется найти только количественные составляющие выбранных нами солей. Такая работа уже проделана, и полученная мною питьевая вода имеет следующий ионный состав (в мг/л):
К + -80-100; Mg 2+ – 24–30; Zn 2+ – 2,0–4,5 мг/л; Mn 2+ – 0,04-0,09; SO 4 2- – 197,07-249,75; а общее солесодержание – 303,11-374,40.
Эта вода запатентована, товарное название ее – «Николинская» (а по-украински – «Миколінська»).
Сравнивая эту воду с абастуманскими водами, мы видим, что по общей минерализации они примерно одинаковы. И в этой воде, и в абастуманских имеется сульфатный анион, но в новой питьевой воде его в три раза больше, чем в абастуманских водах. Еще в абастуманских водах имеются ионы натрия, кальция, хлора и гидрокарбонат-иона, а в новой воде таких ионов уже вовсе нет, так как они не нужны в питьевой воде. Но в абастуманских водах имеется еще и немного ионов кальция, а в новой воде ионов кальция нет совсем, и вот почему. Логично, кажется, было бы ввести в эту воду хотя бы 8 мг/л ионов кальция – по нижней границе в районах долгожительства. Но в районах долгожительства кальция мало не только в природной воде, но и в продуктах питания, выращенных на этой воде. А в районах, где природная вода содержит много кальция, последний находится в повышенном количестве и в продуктах питания. И так как наш организм получает кальций в основном не из воды, а из продуктов питания, то естественно, что в районах с повышенной концентрацией ионов кальция в природной воде мы потребляем с продуктами питания кальция намного больше, чем могли бы получать в районах долгожительства. А поэтому стоит ли нам вводить кальций еще и в эту воду, если мы живем в регионе с повышенным содержанием кальция в природной воде? Нет, конечно. И по всей Украине этого не следует делать, да и во многих других странах мира тоже, где природная вода жесткая. Наоборот, всегда следует помнить о том, что и новая бескальциевая питьевая вода не может обеспечить нам оптимальную реакцию крови, если мы не исключим некоторые продукты питания и не будем дополнительно подкисливать кровь, так как мы живем в регионе с высоким содержанием кальция в местной природной воде. В таком случае для достижения поставленной цели (оптимальной реакции крови и крепкого здоровья) нам потребуются дополнительные меры: дифференцированный подход к продуктам питания (более подробно об этом говорится в 7-й и 8-й главах) и дополнительное подкисление крови (о чем говорилось во 2-й и 3-й главах). Но новая питьевая вода при этом все же играет решающую роль.
Абастуманские воды, как мы уже знаем, являются лечебными, но могут быть и питьевыми. А новая питьевая вода создавалась как питьевая, но одновременно она может быть и лечебной – об этом будет сказано чуточку ниже.
Характерной особенностью новой питьевой воды является и ее рН, равный 6,5, то есть она всегда немного кислая, а это дает возможность хранить ее бесконечно долго, но главное в том, что такая реакция воды более благоприятна для нашего организма, чем щелочная, которую имеет вода из водопровода и из многочисленных бюветов.
Здесь уместно будет сказать, что в интересах здоровья воду следует пить в достаточных для организма количествах – от 1,5 до 2 л в сутки, а в жаркое время, конечно, значительно больше. Сюда входят и первые блюда. Только в таком случае можно застраховать организм от обезвоживания, а также добиться эффективной очистки организма от продуктов его жизнедеятельности. Но пить очень большое количество воды вряд ли целесообразно. Точно так же не стоит пить и очень мало воды. Приходилось мне читать довольно странную рекомендацию одного доктора медицинских наук, который советовал пить как можно меньше воды. Не относительно меньше, скажем, вместо трех литров только литр или полтора, – нет, он предлагал обходиться чуть ли не одной чашкой чая, выпитой утром, постепенно привыкая мало пить. И все это, чтобы не перегружать сердце – причем сердце здорового человека. Мне кажется нелогичным такой совет – он ведет к обезвоживанию организма, к сгущению крови и в целом способствует многим заболеваниям.
Читать дальше
Конец ознакомительного отрывка
Купить книгу