Наталия Кайрос - Пробиотики и ферменты. Суперфуд XXI века

Здесь есть возможность читать онлайн «Наталия Кайрос - Пробиотики и ферменты. Суперфуд XXI века» — ознакомительный отрывок электронной книги совершенно бесплатно, а после прочтения отрывка купить полную версию. В некоторых случаях можно слушать аудио, скачать через торрент в формате fb2 и присутствует краткое содержание. Город: Санкт-Петербург, Год выпуска: 2013, ISBN: 2013, Издательство: Питер, Жанр: Здоровье, Спорт, на русском языке. Описание произведения, (предисловие) а так же отзывы посетителей доступны на портале библиотеки ЛибКат.

Пробиотики и ферменты. Суперфуд XXI века: краткое содержание, описание и аннотация

Предлагаем к чтению аннотацию, описание, краткое содержание или предисловие (зависит от того, что написал сам автор книги «Пробиотики и ферменты. Суперфуд XXI века»). Если вы не нашли необходимую информацию о книге — напишите в комментариях, мы постараемся отыскать её.

В последние десятилетия с развитием новых пищевых технологий питание людей существенно изменилось. Следует признать, что мы все дальше уходим от природы, но в то же время homo sapiens продолжает оставаться природным существом и его физиология не претерпевает существенных изменений. Можно ли посредством употребления тех или иных продуктов скорректировать состояние своего здоровья? На основе теоретических исследований, подкрепленных практическим опытом, автор предлагает рецепты ферментатов, а также совершенно уникальных напитков, сочетающих в себе свойства зеленых коктейлей, молочка из проростков и пробиотиков. Большое внимание в книге уделяется теории трофологии, предложенной академиком А. М. Уголевым. В рамках трофологии рассматриваются такие проблемы, как нарушение бактериальной среды организма (дисбиоз), рост числа людей, в неявной и явной формах страдающих ферментативной недостаточностью.

Пробиотики и ферменты. Суперфуд XXI века — читать онлайн ознакомительный отрывок

Ниже представлен текст книги, разбитый по страницам. Система сохранения места последней прочитанной страницы, позволяет с удобством читать онлайн бесплатно книгу «Пробиотики и ферменты. Суперфуд XXI века», без необходимости каждый раз заново искать на чём Вы остановились. Поставьте закладку, и сможете в любой момент перейти на страницу, на которой закончили чтение.

Тёмная тема
Сбросить

Интервал:

Закладка:

Сделать

Глава 4. Симбионт — паутина жизни

Что такое симбионт? Начнем с того, что симбионт — достаточно условное понятие. Оно подразумевает существование системы бактерий, образующей некую биологическую пленку на эктодермальной поверхности организма. (Поясним: поверхность нашего тела, имеющую прямой контакт с внешней средой, называют эктодермальной.) Внешняя поверхность, представленная кожей и слизистыми оболочками, поверхность органов дыхательной системы, а также пищевая трубка, мочевыводящий канал и половые пути — все это покрыто бактериями, теми самыми, которые образуют пленку. Эта пленка, с одной стороны, представляет собой часть паутины жизни, закрепленной на поверхности организма. С другой — это часть организма, обладающая вполне конкретными функциями, не все из которых мы можем представить себе достаточно четко.

Чтобы было понятнее, можно сравнить эту пленку с тканью, состоящей из клеток. Так, к примеру, кровь представляет собой жидкую ткань, состоящую из клеток и молекул. Бактериальная пленка — тоже ткань, состоящая из клеток и молекул (вирусов в том числе), порождающая себя из паутины жизни и вызревающая по сложным законам биоценозов.

Итак, можно сказать, что своего рода вариантом парентерального питания может быть то, что бактерии могут кормить человека, а не поедать по законам пищевой цепочки. При этом энтеральное питание по-прежнему выполняет свою функцию: использует в пищу бактерии.

В этом смысле, думается, будет полезно вновь обратиться к теории основных типов пищеварения, предложенной А. М. Уголевым, с точки зрения ферментации бактериальной флоры. Итак, мембранное пищеварение обеспечивается в тонкой кишке. Но там есть бактерии, у которых пищеварение внутриклеточное. Ученый пишет: «Внутриклеточное пищеварение лимитировано проницаемостью мембраны и процессами эндоцитолиза. Последние характеризуются низкой скоростью и, по-видимому, не могут играть существенной роли в обеспечении нутриевых потребностей высших организмов». В свете этого возникает интересное соображение: если скорость обменных процессов в период летаргического сна резко замедляется, можно предположить, что она совпадает со скоростью внутриклеточного пищеварения у бактерий тонкой кишки. Скорость размножения и время жизни бактерий при этом сохраняют свои константы. Таким образом, ферментат бактериальной флоры способен обеспечивать организм пищей в период летаргического сна. Не объясняет ли это в некоторой мере специфику состояния самадхи, связанного с замедлением обменных процессов?

Рискну предположить, что человек как бы содержит три времени, в которых протекает его жизнь. Одно из них — сакральное. Таким образом, состояние самадхи — это состояние пребывания в сакральном времени. Многое в этом вопросе может прояснить понимание природы летаргических снов. Очевидно, нечто подобное происходит с человеком во время транса, сновидения или глубокой медитации. С этих позиций обменные процессы можно представить как синтез молекул жизни, а синхронную работу органелл клетки — рибосом — интерпретировать в контексте понимания активации процессов, предотвращающих старение.

Позволю, однако, высказать предположение о том, что если при замедлении обменных процессов не происходит процессов изменения в коре головного мозга, у человека возникнет нарушение кровотока, усилится агрессия бактериальной ткани, что в конечном счете приведет к смерти.

Глава 5. Симбионт: конкурентная борьба

Модель вируса можно представить как замкнутую цепочку или кольцо, состоящее из молекул РНК или ДНК, покрытое сфероидной оболочкой. Вирус — это своего рода живая программа, стремящаяся себя размножать. Как известно, вирусы могут внедряться в бактерии, перепрограммируя их деятельность. Подобную процедуру они способны осуществлять со всеми клетками, в том числе и с клетками кожи. Вирус, внедряющийся в генетический аппарат клетки, — явление весьма распространенное в мире как растений, так и животных. В паутине жизни вирусы занимают весьма примечательное место. Настолько примечательное, что в некоторых эзотерических традициях их называют руками бога. Но что, если попробовать обойтись без мистики и предположить, что вирусы можно использовать во благо, например для увеличения продолжительности жизни, повышения ее качества?..

Можно сказать, что вирусы — это матрикс симбионта, его межклеточная среда. Вирусы остро реагируют на колебания кислотно-щелочного равновесия бактериальной биопленки, потому что водородный показатель ( рН ) лежит в основе химической трансформации в биосистемах. Таким образом, нарушение кислотно-щелочного равновесия симбионта может привести к тому, чтобы вирусы его матрикса стимулировались к атаке клеток эктодермы, что приводит к росту числа онкологических клеток. Возможно, именно в нарушении бактериальной биопленки — симбионта — и заключается причина лавинообразного роста числа онкологических заболеваний? А если это так, мы можем наметить некий путь, ведущий к здоровью.

Читать дальше
Тёмная тема
Сбросить

Интервал:

Закладка:

Сделать

Похожие книги на «Пробиотики и ферменты. Суперфуд XXI века»

Представляем Вашему вниманию похожие книги на «Пробиотики и ферменты. Суперфуд XXI века» списком для выбора. Мы отобрали схожую по названию и смыслу литературу в надежде предоставить читателям больше вариантов отыскать новые, интересные, ещё непрочитанные произведения.


Наталия Антонова - Фурия XXI века
Наталия Антонова
Наталья Скуднова - Жизель XXI века
Наталья Скуднова
Наталья Зарайская - Женщина XXI века
Наталья Зарайская
Отзывы о книге «Пробиотики и ферменты. Суперфуд XXI века»

Обсуждение, отзывы о книге «Пробиотики и ферменты. Суперфуд XXI века» и просто собственные мнения читателей. Оставьте ваши комментарии, напишите, что Вы думаете о произведении, его смысле или главных героях. Укажите что конкретно понравилось, а что нет, и почему Вы так считаете.

x