Владимир Моргунов - Бодибилдинг без стероидов

Главное различие между казеином и сывороточным белком состоит в скорости их усвоения организмом. Казеин образует в желудке плотные комки, переваривается неспешно и потому имеет эффект «замедленного действия». По этой причине казеин надо принимать перед сном – он будет подпитывать мышцы аминокислотами до самого завтрака. В свою очередь, сывороточный белок незаменим после тренировки: он резко увеличивает концентрацию аминокислот в крови, вызывая немедленный анаболический эффект.

Иногда реклама представляет сывороточный белок как более «продвинутый». Мол, он получен в результате самых современных технологий, а потому более эффективен, чем привычный казеин. На самом деле это не так. У сывороточного белка есть существенный минус. Аминокислоты, быстро попавшие в кровь из сыворотки, организм предпочитает использовать как «топливо», тогда как аминокислоты из казеина преимущественно становятся «сырьем» для мышечного роста. Так что подпитка сывороточным протеином в день восстановления между тренировками имеет мало смысла. Зато такой протеин, повторим, незаменим сразу после тренировки и (согласно новой теории) до нее».

Все. На вопросе о питании ставим жирную точку.

«Как это – все?!» – возмущенно спросят любители «восстанавливать свои силы почти мгновенно» с помощью всяких добавок.

А так – все.

Если кому-то нравится проводить все время, свободное от тренировок и сна, с калькулятором, подсчитывая граммы протеина, полученного из разных добавок, – это их личное дело.

Если нравится кому-то поглощать сомнительные добавки, вкус которых напоминает отходы молокозавода, пропущенные через канализацию, – дело хозяйское.

Только вот от чего хотелось бы вас предостеречь.

Производители пытаются замаскировать малоаппетитный вкус чистого протеина различными вкусовыми добавками. Однако часто получается еще хуже: продукт превращается в опасный аллерген.

Поэтому сначала лучше попробовать добавку на вкус (сегодня многие магазины спортивного питания предлагают такую услугу).

В чем же разница между обычными людьми и той «могучей кучкой», которая наделена врожденной способностью накачивать гигантскую массу и силу?

Среди культуристов бытует заблуждение, что чемпионы не родились чемпионами, а «сделали себя сами». Отсутствие природных задатков, якобы, лишь тормозит развитие мышц, но все равно их можно накачать до суперразмеров. Выходит, что, потрудившись как следует, любой парень может на равных соперничать со Шварценеггером. Генетика, мол, ничего не значит!

Такое мнение не имеет с истиной ничего общего. Оно только приносит вред, ведь именно благодаря ему бодибилдеры, особенно молодые и пылкие, вдохновляются несбыточными надеждами и пытаются всерьез освоить методы тренинга всемирно известных «звезд».

Именно из-за такой фальши, активно пропагандируемой известными культуристическими журналами, миллионы бодибилдеров выбирают совершенно неподходящие и неэффективные методы тренировок. Именно такая фальшь официального бодибилдинга заводит людей в тупик и в итоге толкает их к «химии». Сколько мук, страданий и боли порождают подобные утверждения! И все потому, что они ставят перед любителями недостижимые цели. Ведь даже сидя на анаболиках, культурист со средними задатками никогда не сможет подняться до уровня генетически одаренных чемпионов!

Журналы вам говорят, что «генетика ничего не значит». Вам говорят, что надо упорно работать, и у вас обязательно появятся мышцы чемпионов (забывая упомянуть, что ни один чемпион не обходится без стероидов). Не верьте этому! Конечный размер мышц всецело определяется генетической одаренностью.

Тип телосложения дает общую характеристику организма. В основном он определяется строением скелета и количеством жира и мышечных тканей, которые его покрывают. Что касается костей, то для взрослых мужчин среднего роста принята такая схема: если обхват запястья составляет от 15 до 17,5 см – это указывает на хрупкий костный фундамент; обхват запястья от 17,5 до 20 см – средний костный фундамент; свыше 20 см – мощный. Обычно размер запястья пропорционален размеру лодыжки (обхват лодыжки почти всегда на 5–6 см больше), хотя это не всегда так. У некоторых людей нижняя половина тела крепче верхней. Например, запястье – 16,5 см, а лодыжка – 25. Бывает и наоборот: лодыжки почти такого же обхвата, как запястья.